Morgunblaðið - 07.04.1995, Blaðsíða 1

Askíði
um páska
FLUGFÉLÖG bæta verulega við
reglubundið áætlunarflug um pásk-
ana og gera má ráð fyrir að milli 10
og 14 þúsund manns verði á faralds-
fæti. Fokker 50-vélar Flugleiða og
Boeing 737-þotur félagsins munu til
dæmis fara að meðaltali 20-25 ferðir
á dag í kringum hátíðirnar. Undir
venjulegum kringumstæðum eru
farnar um 15 ferðir á dag.
Fokker-vélar Flugleiða taka 50 far-
þega í sæti, en þoturnar 150. „Við
náum varla að anna eftirspurn. Við
fullnýtum Fokker-vélamar áður en
við grípum til þess að nota
þotu í innanlandsflugi,“
segir Gunnar Már Sigurf-
innsson, sölu- og markaðs-
stjóri hjá innanlandsdeild
Flugleiða. „Á síðustu árum
Með Boeing
737 þotu til
Akureyrar
höfum við notað þotur í innanlands-
flugi til Akureyrar á mestu álagstím-
um og ég reikna með að um páskana
verði þotur notaðar fjórum sinnum.
Þá er flogið í gegnum Keflavíkurflug-
völl, sem lengir ferðatíma um 30-40
mínútur."
Flestir til Akureyrar
Gunnar Már segir
strauminn aðallega liggja
frá Reykjavík til Akur-
eyrar, en einnig sé umtals-
verður fjöldi fólks á leið til
AKUREYRI og ísafjörður eru
sem vilja iðka
ísafjarðar og Egilsstaða. „Á
ísafirði er verið að taka í notkun
nýtt skíðaland og hefur fjöldi
ferðamanna þangað
aukist á síðustu árum
vegna skíðaviku sem
skipulögð er þar. Mjög
margir þeirra sem ferð-
ast um páska ætla á
skíði og hafa skiðabúnað
meðferðis. Skíðafólki fylgir gjarn-
an meiri farangur en öðrum ferða-
mönnum og við reynum því að
vera sanngjörn varðandi umfram-
vigt.“
Hjá Flugfélagi Austurlands
fengust þær upplýsmgar að ekki
væri enn farið að gera ráðstafanir
um aukaflug. Félagið flýgur tvisv-
ar í viku milli Reykjavík-
Morgunblaðið/Þorkell
vinsælustu áfangastaðir þeirra
skiðaíþróttina.
ur og Hafnar og auk þess um
Austfirði. Flugfélag Norðurlands
flýgur milli Keflavíkur og Akur-
eyrar íjórum sinnum í viku. „Við
eigum þijár 19 sæta vélar og auk-
um sætaframboð eftir þörfum.
Mikið er spurt um ferðir til Akur-
eyrar og ísafjarðar og við verðum
a.m.k. með tvær aukaferðir á
hvorn stað fyrir páska,“ segir Frið-
rik Adólfsson hjá Flugfélagi
Norðurlands.
Birgir Birgisson hjá íslandsflugi
segir meiri ásókn í ferðir til Egils-
staða og Norðfjarðar nú en í fyrra.
„Einnig er þó
stra-
ÝMSIR ólíkir siðir eru í hávegum hafðir víða
um lönd á páskunum og eru þeir jafnvel mis-
munandi eftir landshlutum. Islendingar virð-
ast þó ekki hafa tileinkað sér sérstakar hefð-
ir, utan að börnin gæða sér á súkkulaðipáska-
eggjum á páskadagsmorgunn.
SPÁNN
Á Suður-Spáni
gengur ólíkt
meira á um
páskana en
norðar í land-
inu, mikið er
lagt í píslar-
göngur í
páskavikunni
með líkneski af
Jesú og læri-
sveinunum,
Maríu mey og
þeim öðrum sem hæfa þykir. Göngumar í
Sevilla eru frægar, fólk hópast út á götur til
að bíða eftir að þær fari hjá og syngur þá
með hljómsveitunum sem leika páskatónlist.
Á pálmasunnudag hengja Spánveijar
gjarna karamellur og bijóstsykur á pálma-
greinar sem hafa verið klofnar og listilega
fléttaðar. Börnin halda upp á þennan sið,
ekki síður en íslenskir krakkar sem komast
í súkkulaðiveislu á páskadag. Páskaeggin úr
súkkulaði eru líklega óvíða jafnsnar þáttur
hátíðahaldanna og hérlendis. En Spánveijar,
fá sér sumir lítil súkkulaðiegg eða súkkulaði-
héra, en eiga líka annars konar páskarétti.
Til að mynda páskabrauðið Torríjas, sem.er
lagt í bleyti í nokkra tíma í sæta mjólk eða
vín og síðan velt upp úr eggi og steikt.
nokkur
umur til
Vest-
fjarða og
við fljúg-
um aukaf-
erðir þang-
að í kingum
páska.“
Tíu fiúsund
komu í mars
RÚMLEGA tíu þúsund erlendir
ferðamenn komu til íslands í mars
og eru það 394 fleiri en í sama
mánuði í fyrra. Áberandi er hversu
mikið Banda-
ríkjamönnum
fjölgaði í
mars í ár
miðað við á
síðasta ári, þó
nær ekkert
hafi verið
flogið milli
íslands og
Bandaríkj-
anna þá þijá
daga sem flugfreyjur voru í verk-
falli. Einnig fjölgaði Þjóðveijum
sem hingað komu úr tæplega
1.500 í fyrra í nærri 2.000 í ár.
Bretum fækkaði aftur á móti tals-
vert.
Á fyrsta ársfjórðungi komu
hingað 11% fleiri erlendir ferða-
menn en á sama tímabili í fyrra.
„Það er ánægjulegt að sjá áfram-
haldandi aukningu á fjölda er-
lendra gesta utan háannatíma,
enda er það eitt af megin mark-
miðum ferðaþjónustunnar. Auðvit-
að skiptir höfuðmáli að tekjur at-
vinnugreinarinnar aukist. Upplýs-
ingar þar að lútandi liggja enn
ekki fyrir né fyöldi gistinátta, sem
er besti mælikvarðinn á grósku,"
segir Magnús Oddsson, ferðamála-
stjóri. ■
PASKARIYMSUM LONDUM
Eggjafeluleikur,
píslargöngur, súkkulaði og bakstur
ITMIA
Páskabaksturinn á Ítalíu er
svolítið öðruvísi, þar er útbú-
in kaka sem kallast colomba
pasqale eða páskadúfa, úr
sama þurra eggjadeiginu og
panettone ávaxtabrauðið, en
mótuð eins og fljúgandi fugl.
Á Suður-Ítalíu er venja að
baka brauðhring, casatiello,
fylltan með því sem eftir er
af svínakjöti vetrarins.
Hringurinn er svo skreyttur
með eggjum. Þau eru reynd-
ar almennt höfð til matar á
Ítalíu á öðrum í páskum ásamt spægipylsu
og ricotta-osti, einhvers staðar úti á akri.
Eggin eru þá máluð eftir að þau hafa verið
soðin, rétt eins og tíðkast svo víða um pásk-
ana.
Annar í páskum heitir á Ítalíu því óviðjafn-
anlega nafni englamánudagur. Að lokinni
messu fær fólk pálmagrein í kirkjunni og
hengir hana yfir rúmið sitt
næsta árið til að færa fjöl-
skyldunni hamingju. Sama
fólk er líklegt til að hafa fylgt
næturlangri göngu aðfara-
nótt föstudagsins langa.
Mörgum finnst áhrifaríkt að
sjá og heyra grímuklædda
menn sem tilheyra bræðra-
laginu, confraternite, og slá
hægan takt í jörðina með
löngum stöíum. Trompet og
ásláttarhljóðfæri eru mest
áberandi í 'ónlistinni.
Segja má að ferðamanna-
tíminn á Ítalíu hefjist um
páskana, að minnsta kosti í Róm þar sem
páfinn heilsar á 40 tungumálum á torgi
heilgas Péturs. Borð eru rifin út á gangstétt-
ir veitingahúsa hvað sem veðri og vindum
líður. Og Porta portese, stærsti markaður
borgarinnar, er opinn líkt og á venjulegum
sunnudegi því Rómveijar halda sína trúarhá-
tíð án strangra boða og banna.
ÞYSKALAND
Þjóðveijar eru afskaplega fastheldnir á
siði og venjur og margir trúræknir. í suður-
hluta landsins, þar sem katólsk trú er ráð-
andi, er sá siður enn í heiðri hafður að
skreyta brunna með slaufum og lituðum
eggjum svö vatnið þijóti ekki. Eggin eru
fijósemistákn og páskarnir hátíð nýrrar og
bjartari tíðar. Sólarlitar páskaliljur og fyrstu
greinar vorsins úr görðunum skreyta stofur
fólks. Á greinarnar eru hengd máluð egg
sem blásið hefur verið úr og inn á milli fal-
in pappírshreiður með súkkulaðieggjum fyrir
börnin að finna. Þýskir foreldrar fela líka lít-
ið súkkulaðiegg úti í skógi á páskadag, í
hefðbundinni lautarferð fjölskyldunnar. Þegar
heim er komið er síðan snætt jurtakryddað
páskalamb, líkt og hérlendis, eða kiðlingakjöt.
BANDARÍKIN
Eggjafeluleikur er líka hápunktur hátíð-
arhaldanna fyrir bandarísk börn, sem fara út
í garð eða upp í sveit með vinum og vanda-
mönnum til að finna sæt egg, kanínur eða
héra t silfurpappír á ótrúlegustu stöðum. Um
að gera fyrir íslenkt fyölskyldufólk að fara
út úr stofunum um páskana og brenna svo-
litlu súkkulaði í léttum feluleik og fá sér svo
nýbakað páskabrauð með máluðum eggjum.
FOSTUDAGUR
7. APRÍL 1995
■•,,:•■