Lögberg - 18.01.1906, Blaðsíða 7

LÖGBERG, FIMTUDAGINN rS. JANÚAR 1906.
7
MARKAÐSSK ÝRSLA.
MarkaBsverð í Winnipeg 9. Des. 1905
Innkaupsverð.]:
Hveiti, i Northern.......$0.77*4
2 ,, ..... 0.75
3 .............°-72^
4 extra ,, ....
4
5 .......
Hafrar, ...............31—32c
Bygg, til malts........ 36
,, til fóöurs............ 32c
Hveitimjöl, nr. 1 söluverö $2.50
,, nr. 2 .. “ .. .. 2.25
,, S.B“............... 1.75
,, nr. 4.. “ .. .. 1-45
Haframjöl 80 pd. “ .... 1.85
Ursigti, gróft (bran) ton... 13.00
,, fínt (shorts) ton ... 15.00
Hey, bundið, ton.... $ —7.00
,, laust, ..........$7.00—8.00
Smjör, mótað pd........20—21
,, í kollum, pd........19—20
Ostur (Ontario)........ i3/^c
,, (Manitoba).......... 13
Egg nýorpin...............
,, í kössum............... 23
Nautakjöt.slátrað í bænum 5C-
,, slátrað hjá bændum . .. c.
Kálfskjöt..................6ý£c.
Sauðakjöt.............. 11 c.
Lambakjöt.................12
Svínakjöt,nýtt(skrokka) .. 8}4
Hæns................... 10—12
Endur..................11 —120
Gæsir....................... iic
Kalkúnar..................... 17
Svínslæri, reykt (ham) 13C
Svínakjöt, ,, (bacon) 8-I2C
Svínsfeiti, hrein (20pd. fötur)$2.15
Nautgr. ,til slátr. á fæti
Sauðfé ,, ,, >-3—
Lömb ,, ,, .. 6c
Svín ,, ,, ..5—5 Vt
Mjólkurkýr(eftir gæðum) $35—$5 5
Kartöplur, bush..............50C
Kálhöfuð, pd........... 1 %c,
Carrots, bush.............. 45c-
Næpur, bush.................35c.
Blóðbetur, bush............. 460
Parsnips, pd..............
Laukur, pd................ 2)4c
Pennsylv.-kol (söluv.) ton $10.50
Bandar.ofnkol ., ,, 8.50
CrowsNest-kol ,, 8.50
Souris-kol , ,, 5-25
Tamarac' car-hlcðsl.) cord $5.00
Jack pine,(car-hl.) c.......4.25
Poplar, ,, cord .... $3.25
Birki, ,, cord .... $5.00
Eik, ,, cord $5.00-5.25
Húðir, pd..............7—8ý£c
Kálfskinn, pd............. 4—6
Gærur, hver......... ,. 35—55c
Gyðingakökur.
Þrír.fjórðu punds hvciti, þrír
fjórðu punds kartöflumjöl, eitt pd.
smjör, hálft pd. sykur, eitt egg,
tvær únsur möndlur. Hveitið og
kartöflumjölið blandist saman
fyrst og síðan eggin, sykrið og
smjörið, sem áður hefir verið vel
þvegið, hrærð saman við. Deigið
er nú hnoðað vel og kökurnar
síðan mótaðar úr því og lagðar á
vel smurða pönnu. Á kökurnar ,er
borin hálf-þeytt eggjahvíta og
stráð svo vfir sykri og sundur-
skornum niöndlum.sem hýðið hef-
ir áður verið tekið af. Kökurnar
eru bakaðar ljósbrúnar.
Norðmannakökur. /
Sex egg, hálft pund sykur, átta
matskeiðar hveiti, tvær ú'nsur
möndlur, litið eitt af sóda. Eggja-
rauðurnar og þrjár eggjahvítur
eru slegnar saiman við sykrið í
hálfan klukkutíma og er síðan
hveitið og sódinn látið saman við.
Kökurnar eru mótaðar eins og
Gyðingakökur og sundurskornum
möndlum dreift yfir þær. Þær
eru bakaðar ljósbrúnar og má
bökunarofninn iekki vera of heitur.
Prinscssu-kökur.
Hálft pund smjör, hálft
sykur*, þrír fjórðu tpunds
tvö egg, tveir sítrónudropar eru
efnin, sem kökur þessar eru búnar
til úr. Eggin og sykrið er slegið
saman hálfan klukkutíma og er
svo hveitinu og sítrónudropunum
bætt við. Smjörinu er jafnað
saman við deigið um leið og það
er flatt út með kökukeflinu. Deig-
ið pr flatt út með keflinu mjög
þunt og kökurnar siðan skornar
út úr því. Kökurnar eru þvi næst
látnar í vel smurða pönnu og bor-
in á þær kvoða úr einni eggja-
rauðu, sem ein eða tvær matskeið-
ar af vatni eru hrærðar saman við.
Muldum sykri er þvi næst stráð
yfir kökurnar áður en þœr eru
bakaðar.
Möndlustangir.
Þrjú egg, einn þriði punds
smjör, einn þriðji punds sykur,
eitt pund hveiti, hálf téskeið
hjartarhornssalt, tvær únsur af
möndlum. Eggin eru þeytt vel
saman við sykrið og hjartarhoms
saltið látið saman við uppleyst í
dálitlu vatni. Þegar búið er að
blanda öllum efnunum vel saman
eru búnar til úr deiginu hæfilega
digrar stengur, sem síðan eru
skornar sundur með þriggja
þumlunga millibili. Á þær er sið-
an borin eggjarauða og dreift yfir
muldum möndlum. Stangirnar
eru bakaðiat ljósbrúnar í vel
smurðu móti.
Alkohol.
I mörgum löndum í Norður-
álfunni, sérstaklega á Englandi,
Þýzkalandi og Frakklandi er þaö
nú orðið töluvert algengt á síðari
árum að nota alkohol í staðinn
fyrir kerosieiie og gasolin til þess
að framleiða ljós og hreyfiafl.
Menn eru komnir þar að raun um
að allskonar búnaðarvélar má sem
bezt reka með því afli.sem þannig
er framleitt, og að ódýrara sé aö
nota það til lýsingar, hitunar og
til þess að sjóða við matvæli en
nokkurt annað efni, sem nú þekk-
ist. Benda má jafnframt á það,
að með aukinni framleiðslu á
alkohol verður hægt að hagnýta
mais og aðrar þær korntegundir.
sem nú eni í fremur lágu verði.
Mundu þá þessar tegundir jafnan
verða í svo háu verði, að hægt
væri að rækta þær með viðunan-
legum ágóða. Alkohol til elds-
naytis, ljósa og hrevfiafls er þann-
ig búið til að það er óhæfilegt tilt
drykkjar og freistar þannig ekki
nokkurs manns til nautnar.
Sá kostur er einnig við alkohol
til þessarar notkunar, að ekki er
svipað þvi eins vandfarið með það
og kerosene og gasolin sem hvorit
tveggja eru mjög viðsjárverð efni
í allri meðferö og langt frá þvi að
vera allra meðfæri.
Auditorium
Rink,
er nú búiö aö opna.
Skautaferö á daginn, eftir
hádegi, og á kveldin,
fulljames tlolmes
Eigendur.
Arena Rink,
Á
Bannatyne Ave.,
er nú opnaöur
til afnota.
JAMES BELL.
The Winnipeg Laundry Co.
Llmlted.
DYEKS, CLEANERS & SCOURERS.
261 Nena st.
”Ef þér þurfið aö láta lita eða hreinsa
tjtin yBar eBa láta gera viB þau svo þau
verBi eins og ný af nálinni]Jþá kallið upp
Tel. 966
og biBjiB um aB láta sækja fatnaBinn. ÞaB
er sama hvaB fíngert efniS er.
O ---- O |
o Aðfaranótt 20. Júlí n. 1. o
o andaðist á heimili sinu Hall- o
o dór Friðriksson Reykjalín, O
o hann var fæddur á Brandstöð o
o um á Revkjanesi 29. Okt. o
o 1824. Foreldrar lians voru o
o Friðrik prófastur Jónsson, og o
o Valgerður Pálsdóttir , rectors o
o á Hóluni, og síðar prestur á o
o Stað á Reykjanesi i Barða- o
o strandasýslu. Þegar Halldór o
o var sex ára flttttist hann með o
o foreldrum sínum að Stað/þvi o
o faðir hans var kapilán hjá o
o fcengdaföður sínum og fékk o
o staðinn eftir hann). Halldór o
o ólst upp hjá föreldrum sínum o
o þangaö til hann var 16 ára, o
o varð hann þá fyrir þeirri sorg 4
o að niissa föður sinn; fluttist o
o hann þá með móður sinni aft- o
o ur að Brandstöðum, og var o
O ltjá hermi þar til hann var 21 o
o árs,fór hann þá til Reykjavik- o
o ur og lærði þar snikkara o
o handverk, hjá hr. Diðrik o
o Knúðsen, og fékk eftir 3 ár.o
O sveinsbréf með bezta vitnis- o
o burði; alls var hann í Reykja o
o vík 9 ár. Tveim áruni eftir o
o giftist hann Sigriði dóttur o
o Jóns Bjarnasonar alþingis- o
o manns í Ólafsdal. Þar var ö
o hann 1 ár vinnumaður hjá o
o tengdaföðttr sínum, við að o
o smiða bæ hans; annað ár voru o
O þau í húsmensku.því hart var o
o þá um ábýlisjarðir, og efna- o
o hagurinn smár. Þá fékk hann o
o til ábýlis Þverdal, lítilfjörlegt o
o kot, og bjó Þar 6 ár; svo fékk o
o hatin hálfan Ólafsdalinn til á- o
o búðar; samsumars dó kona o
o hans þar. Þau áttu 5 börn. o
o 2 af þeim dóu ung; svo brá o
o hann búi, því tengdafaðir o
o hans vildi fá Ólafsdalinn laus o
o an handa syni sínum. Eftir 2 o
O ár giftist hann SigurrósuHall- o
o dórsdóttur prófasts á Melstað o
o í Miðfirði (í Húnavatnss.) og o
o byrjaði þá búskap i Hnausa- o
o koti í Miðfirði; þar var hann o
o 8 ár ;fluttist þaðan aöKvenna- o
o brekku í Dalasýslu, og eftir 2 o
o ár til Atneriku með 8 börn. 2 o
o yngstu börnin dóu tir bólunni o
o fyrsta veturinn sem hann var o
o i Mikley, en þar dvaldi hann o
o á 4. ár. 1880 nam hann land o
o i Norðttr Dakota, sem hann o
O bj á það sem eftir var æf- o
o innar. Kona hans og 4 börn o
o (af 10 börnum. setn hann átti o
o með báðum konum sínum) o
o lifa hann: Mrs. Friðrika Cuz- o
o ner í Winnipeg, eftir fyrri o
o konu hans; eftir seinni kontt o
o hans: Halídór H. Reykjalín, o
o kauipmaður á Mountain, Mrs. o
o Margrét Björnson og EgillH. o
O Revkjalin.bæöi búandi i\ ards o
o Co„ N. D. o
o Hann var vel gáfaður, orð- o
o heppinn og fyndinn.vandaður o
o til orða og verka, ráðgóður o
o og heilráður, hataði svik og o
o undiifferli. Þótt efnahaguir- o
o inn væri lengi smár, var öll o
o hugsunin að neita sér ttm alt, o
o sem lifiö gat án v.eriö, til þess o
o að standa í skilum. Flann var o
o féhirðir fyrir skóla nr. 69 í 16 o
o ár, og Thingvalla Township o
o 14 ár, og sagði hvorutveggja o
o af sér þá hann varð blindur. o
o Hann var yfirsmiðr aö mörg- o
o ttm kirkjum og timburhúsum o
o á Islandi, og var bæði fljótur o
o og velvirkur. Alt sem hann o
o hafði ttndir hendi hafði hann o
o á sínunt stað, og var með alt o
o mesti þrifnaðarmaður. Sið- o
O ustu 3 árin.sem hann lifði.var o
o hann blindur. Hann þráði o
o fund frelsara síns, og dó i ör- o
o uggri trú á hann. o
o Einn vinur. o
0000000000000000
Sé þér kalt
þá er það þessi furnace þinn
sem þarf aögeröar. Kostar
ekkert aö láta okkur skoöa
hann og gefa yöur góð ráö.
Öll vinna ágætlega af hendi
leyst.
J. R. MAY & CO.
91 Nena st., Winnipeg
loooooooooooooooo!
Pund ! O EFTIRMÆLI. o \
hveiti,
ROBINSON SJS i
300 kvenf. yfirhafnir
þykkar, hlýjar, vel fóBraðar, fara
rajög vel. Svartar, bláar, gráar,
bleik o. s. frv. Þessar yfirhafnir
eru úr ágætu efni og vanalega
seldar á $10—$18. Við viljum
losna við þau til þess að fá pláss
fyrir aðrar vörur. Þér megið ekki
ganga fram hjá þvf að kaupa þess-
ar yfirhafnir nú fyrir.$3,00. ■
ÆÐARDÚNS-TEPPI Á........$3,75. I
24 æðardúns teppi, með dökkleitu I
veri úr ágaetu efni, Stærðir 5%— I
6. Verð.............#3.75- |
ÆÐARDÚNS-TEPPI með veri úr |
be2ta sateen, ýmislega rósuB. ■
Verð.................♦s.SO- I;
10x4 hvít og grá flaneletts blankets. I
Bezta tegund. Verð............75C. I
11x4 stærðir á..................90C. |
____________ I
ROBINSON SJ21
»9s-nn Hllll SL. Wlnnlpe*. |
MaþleLeafRenovatÍBgWorks
V’18 erum nú fluttlr a8 9* AJbert st.
ASrar dyr nor8ur frá Marlaggi höt.
Föt Iitu8, hreinsuS, pressu8, bætt.
Tel. 482.
MUNIÐ EFTIR
Aö hjá G. P. Thordarson fáiö
þér bezt tilbúiö kaffibrauö og
kryddbrauö af öllum tegund-
um. Brúöarkökur hvergi betri
eöa skrautlegri, en þó ódýrari
en annars staöar í borginni.
Telefóniö eftir því sem þér
viljiö fá, og eg sendi þaö aö
vörmu spori. — Búöin cr á
horninu á Young st. & Sargent
ave. HúSnúmer mitt er nú
639 Furby st. Phon e3435
P. S. Herra H. S. Bardal verzl-
ar meö brauö og kökur
frá mér. Herra Á Friö-
riksson á Ellice ave. verzl-
ar meö kökur frá mér.
G. P Thordarson
James Birch
339 & 359 Notre Dame Ave
LÍKKISTU-SKRAUT,
búið út meö litlum
vara.
LIFANDI BLÓM
altaf á reiöum
ÓDÝRASTA BÚÐIN
í bænum.
Teiephone 3638.
i'VTTvvWvvWvWvV
*
il>
<l>
<>
<>
o
I >
fyr-
u
i>
<>
<>
höndum !!
1'
(i
t»
0
$
Nú er tíminn til að kaupa
Ofna
og eldavélar. Við höfum góða |
ofna á $2.50—$3,50. Kola og |
viöarofna frá $8,00—$15,00. Stór,
úr stáli meö sex eldholnm á $30. j
Aöra tegund af eldstóm meö 6 j
eldholum og hillu, á $30.
Allar tegundir af húsa máln-
ingu.
WYATT a CLARK,
495 NOÍRE DAME
TBLEPHONB 3631-
Brúkuð töt.
Agæt brúkuö föt af beztu teg-
und fást ætíð hjá
Mrs. Shaw,
488 Notre Ðame ave., Winnipeg*
ÞJÓÐLEGT BIRGÐAFÉLAG.
Húsaviður og Byggingaefni.
Skrifstofa:
328 Smith straeti.
’Phone 3745.
Vörugeymsla:
á NotreDame ave West.
’Phone 3402.
Greiö viöskifíi.
HÚSAVIÐUR,
GLUGGAR,
HURÐIR,
LISTAR,
SANDUR,
STEINLÍM,
GIPS, o. s. frv.
Allir geröir ánægöir
Reyniö okkur.
(9
Q)
Llmitcd.
National Supply Gompany
Skrifstofa 328 Smith st. Yarð: 1043 Notre Dame ave.
Teppahreinsunar-
verkstϚi
RICHARDSONS
er aö
Tel, 138. 218 Fort Street,
SEYMODR HOUSE
Market Square, Winnlpeg.
Eitt af be»tu veitingahúsum bæjar-
lns. MáltlBir seldar á 35c. hver.,
$1.50 á dag fyrir fæBi og: gott her-
bergi. Billiardstofa og sérlega vönd-
u8 vlnföng og vindlar. — ókeypis
keyrsla til og frá Járnbrautastö8vum.
JOHN BAIRD, eigandi.
I. H. Cleghorn, M D
læknir og yflrsetumaður.
Heflr keypt lyfjabúðina á Baldur, og
heflr þvi sjálfur umsjön á öllum me8-
ulum, sem hann lwtur frá sér.
Elizabeth St.,
BALDUK, - MAN.
P.S.—íslenzkur túlkur vlS hendina
hvenær sem þörf gerist.
Telefónið Nr.
585
■Ef þér þurfiö aö kaupa ko
eöa viö, bygginga-stein eöa
mulin stein, kalk, sand, möl,
steinlím.Firebrick og Fire-
clay.
Selt á staönum og flutt
heim ef óskast, án tafar.
CfNTRAL
Kola og Vidarsolu=Felagid
hefir skrifstofu sína að
904 R055 Avenue,
horninu á Brant St.
sem D. D. Wood veitir forstööu
Gan-N°r' Railway
Til nyja landsins.
LANDMÁMSMANNA - FAR-
BRÉF selur Canadian Northern
járnbrautin frá Winnipeg og
stöövum vestur, austur og suöur
frá Gladstone og Neepawa, gild-
andi á lestum sem fara frá Winni-
peg á hverjum miövikudegi, út
Ágústmánuö,
fyrir hálfviröi
til Dauphin og allra viökomu-
staöa vestur þaöan á Prince Al-
bert brautargreininni og aöal-
brautinni til Kamsack, Humbolt,
Warman, North Battleford og
viökomustaöa þar á milli.
Farbréfin gilda í þrjátíu daga.
Viöstööur leyföar vestur frá
Dauphin. Landabréf og upplýs-
ingar fást hjá öllum Can. North-
ern agentum.
Farbréfa-skrifstofur í Winnipeg
Cor. Port.'Ave. & Main St.
„ Þhoue 1066.
Water St. Depot, Phone 2826.
Tilkynnlng.
„Bowerman’s brauð“ er alkunn-
ugt eystra fyrir gæði sín. Nú get-
ið þér reynt það og fengið a« vjj*
hvort þetta er satt. Sérstxklega
búum við til góðar kökur og sæta-
brauð. Allar pantanir fljótt og vel
afgreiddar.
Eftirmenn A. G. Cunningham.
591 Rossave. - Tei 284.
Næsti ferðamannvagn til Californíu
16. Jan.
Winnipeg " til Los Angeles.
Aldrei skift um vagn.
Tryggj>ð yður rúm í tíma.
Lægsta fargjald.
Um ferðir til Englands og skemtiferðir
að vetrinum
Fái8 upplýsingar hjá
R. CREELMAN. H.SWIXFORD.
Ticket Agt. Gen. Agt.
Phone 1446. 341 Maia St.