Kvennablaðið - 16.06.1903, Blaðsíða 7
KVENNABLAÐIÐ.
37
reita fuglinn og flá eða svíða haminn, þá skal
sjóða hænuna i 2 tíma við hæga suðu. Svo er
hún stykkjuð i sundur í laglega bita, og tekið svo
mikið sem hægt er af beinunum úr. Síðan er eitt
lag af kjötinu látið í djúpt leirfat eða form, og
salti og „paprika" stráð yfir, ef það er til, siðan
eru harðsoðin egg skorin í sneiðar ásamt nokkr-
um sneiðum af reyktu svínslæri eða reyktu sauða-
kjöti, og raðað ofan á. Þessi lög leggjast altaf á
víxl, þangað til mótið er nærri fult. Þá er sterku
brúnu kjötseyði helt yfir í mótið, og efst látið lag
af soðnum rísgrjónum, og þar yfir lok af mör-
deigi. Bakast 3/4 kl.st. í vel heitum bakaraofni,
og er borið á horð í heitu mótinu. Fallegast að
vefja útsaumaðri ræmu utan um, eða hreinni ser-
víettu.
Ferðamenn
og a ð r i r, sem þurfa
Skófatnað
ættu að muna eftir því, að þeir geta hvergi
fengið betri né ódýrari skófatnað, en í
Skóverzlun
Þorsteins Sigurðssonar
Austurstræti 4. Reykjavík.
Og er því hyggilegra að spyrjast fyrir þar,
áður en kaup eru fest annarstaðar.
Nýjar birgOir koma jafnaOar-
lega meO hverri skipsferO.
Her er Penge at tjene!!!
Enhver, som kan onske at faa sin Livs-
stilling forbedret, at blive gjort bekendt med
nye Ideer, komme i Forbindelse med Firmaer,
der giver hoi Provision og gode Betingelser
til Agenterne — og i det hele taget altid
blive holdt bekendt med, hvad der kan tjen
es store Penge paa, bor sende sin Adresse
og io 0re i Frimærker til:
„Skandiuavisk Korrespondanceklnb"
Kobenhavn K.
3 krónur fyrirhvert
brúkað eða óbrúkað 20
aura frímerki, með mis-
prentuninni:
„ þ j ó n u s t a “.
Ymiskonar brúkuð, ó-
skemd ísl. frímerki kaupi eg fyrir 5—25 kr.
hundraðið, og sömuleiðis borga eg burðar-
gjald fyrir ábyrgðarbréf, ef þau eru frímerkt
með 16, 25 og 50 aura frímerkjum.
Otto Bickel, Zehlendorf
bei Berlín.
FINESTE SKAND1NAV18K
EXPORT KAFFE-SURROGAT.
F HJORTH & Co.
Kjöbenhavn.
KONUNGL. HIRÐ-VERKSMIÐJA.
BRÆÐURNIR CLOETTA
mæia með sínum viðurkendu Sjókölaðe tegundum, sem eingöngu eru
búnar til úr
fínasta Kakaó, sykri og Yanille.
Ennfremur Kakaópúlver af beztu tegund. Ágætir vitnisburðir frá
efnafræðisrannsóknarstofum.