Dagblaðið Vísir - DV - 10.10.1986, Blaðsíða 2

20
FÖSTUDAGUR 10. OKTÓBER 1986.
Ef þú vilt Út
að borða
VEITINGAHÚS
- MEÐ VÍNI
A. Hansen.,
Vesturgötu 4, Hf., sími 651693
Alex.,
Laugavegi 126, sími 24631.
Arnarhóll,
Hverfisgötu 8-10, sími 18833.
Bangkok,
Síðumúla 3-5, sími 35708.
Broadway,
Álfabakka 8, sími 77500.
Café Gestur,
Laugavegi 28b, sími 18385.
Duus hús,
v/'Fischersund, sími 14446.
El Sombrero,
Laugavegi 73, sími 23433.
Eldvagninn,
Laugavegi 73, sími 622631
Evrópa,
Borgartúni 32, sími 35355.
Fógetinn,
Aðalstræti 10, sími 16323.
Gaukur á Stöng,
Tryggva'götu 22, sími 11556.
Glæsibær/Ölver,
v/Álfheima, sími 685660.
Greifinn af Monte Christo,
Laugavegi 11, sími 24630.
Hótel Saga,
Grillið, s. 25033.
Súlnasalur, s. 20221.
Gullni haninn,
Laugavegi 178, sími 34780.
Hallargarðurinn,
Húsi verslunarinnar, sími 30400.
Haukur i horni,
Hagamel 67, sími 26070.
Holiywood,
Ármúla 5, sími 81585.
Hornið.
Hafnarstræti 15, sími 13340.
Hótel Borg,
Pósthússtræti 11, sími 11440.
Hótel Esja/Esjuberg,
Suðurlandsbraut 2, sími 82200.
Hótel Hof,
Rauðarárstíg 18, sími 28866.
Hótel Holt,
Bergstaðastræti 37, sími 25700.
Hótel Loftleiðir,
Reykjavíkurflugvelli, sími 22322.
Hótel Óðinsvé (Brauðbær),
v/Óðinstorg, sími 25224.
Hótel Saga,
v/Hagatorg, sími 29900.
Hrafninn,
Skipholti 37, sími 685670.
í Kvosinni,
Austurstræti 22, sími 11340.
Kaffivagninn,
Grandagarði, sími 15932.
Kínahúsið,
Nýbýlavegi 20, sími 44003.
Klúbburinn,
Borgartúni 32, sími 35355.
Kópurinn,
Auðbrekku 12, sími 46244.
Krákan,
Laugavegi 22, sími 13628.
Kreml,
v/Austurvöll, sími 11630.
Leikhúskjallarinn,
Hverfisgötu, sími 19636.
Lækjarbrekka,
Bankastræti 2, símf 14430.
Mandaríninn,
Tryggvagötu 26, sími 23950.
Naust,
Vesturgötu 6-8, sími 17759.
Ríta,
Nýbýlavegi 26, sími 42541.
Sjanghæ,
Laugavegi 28, sími 16513.
Sælkerinn,
Austurstræti 22, sími 11633.
Torfan,
Amtmannsstíg 1, sími 13303.
„Upp & niður“
Laugavegi 116, sími 10312.
Við Sjávarsíðuna,
Hamarshúsinu v/Tryggvagötu,
sími 15520.
Ypsilon,
Smiðjuvegi 14d, sími 72177.
Þórscafé,
Brautarholti 20, sími 23333.
Þrír Frakkar,
Baldursgötu 14 sími nQTP
Réttur helgarinnar:
Veitingahús vikunnar:
Kavkaski Shashlik og
Farm-style beef stew
Kavkaski Shashlik, frægur rúss-
neskur lambakjötsréttur frá
Kákasus: Lambakjötið er mariner-
að í legi sem búinn er til úr ólífuol-
íu, sítrónusafa, lauk, lárberjalauf-
um, steinselju, salti, pipar og
timian. Síðan er kjötinu brugðið á
tein ásamt kjörsveppum og lauk
og glóðarsteikt. Borið fram með
hrísgijónum og hrásalati.
Farm-style beef stew, amerískur
sveitapottréttur. Þessi einfaldi
réttur er hvað algengastur til
sveita í Bandaríkjunum. Hann
samanstendur af nautakjöti eða
lambakjöti, lauk, tómötym, hvít-
lauk, gulrótum, selleríi, lárviðar-
laufi, kartöflum, grænum baunum,
timian og því grænmeti sem til fell-
ur hverju sinni.
Kjötið er skorið í strimla og sett
í pott ásamt smjöri. Brúnað örlítið
ásamt grænmetinu. Síðan er hveiti
bætt í og jafnað út með kjötsoði
eða vatni. Soðið rólega í 10-15 mín-
útur. Borið fram með heimabökuð-
um brauðhleif, salati og sýrðum
rjóma.
Forréttur, pizza og ís
Það er margt gert í tilefni leið-
togafundarins þessa dagana og
fannst matreiðslumeistaranum
Hallbirni Þórarinssyni, sem rekur
veitingastaðinn Hér-inn, alveg
tilvalið að gefa okkur uppskriftir
að ljúffengum lambakjötsréttum
ættuðum frá Sovétríkjunum ann-
ars vegar og Bandaríkjunum hins
vegar.
Hallbjörn Þórarinsson matreiðslumeistari með uppskriftir að rússnesk-
um og bandariskum lambakjötsréttum.
Pizzahúsið stendur við Grensás-
veg 10. Þangað ílutti það yfir
götuna í júlí í fyrra. Staðnum var
mikið breytt við flutninginn þann-
ig að gerður var vistlegur veit-
ingasalur annars vegar þar sem
þjónað er til borðs og hins vegar
sérstaður þar sem svokölluð Takt’-
ana heim þjónusta er starfrækt.
Veitingasalurinn er fremur stór
og rúmgóður. Rauðar steinflísar
eru á gólfinu en húsgögn eru úr
dökkum viði og veggirnir hvítkalk-
aðir. Staðurinn er notalegur þrátt
fyrir stærð sína og má sjálfsagt
þakka það stórum plöntum, falleg-
um húsgögnum, eins og stórum
skenkum við veggi, og ýmsum smá-
munum úr kopar sem punta mikið
upp á. í lofti eru tveir stórir viftu-
spaðar sem halda loftinu á hreyf-
ingu og koma í veg fyrir að loftið
verði þungt af sterkum matarilmi.
Aðaluppistaðan í matseðlinum er
pizzur og er hægt að velja á milli
tæplega tuttugu tegunda, en þar
kennir þó ýmissa annarra grasa.
Girnilegir forréttir, reykt skinka
með melónu og fylltir sveppahatt-
ar, eru á boðstólum. Einnig er
hægt að fá sér í aðalrétt lasagne
eða spaghetti bolognese, nauta-
steik að hætti hússins eða fisk að
hætti hússins. ís að hætti hússins,
ákaflega girnilegur og fallega fram
borinn, spillir ekki fyrir í lokin.
Það er vel útilátið á pizzurnar en
þær kosta á bilinu 265-400 krónur.
Réttur dagsins hefur alltaf verið til
staðar á Pizzahúsinu og saman-
stendur hann af pizzusneið,
bakaðri kartöflu og salatskál og
kostar 210 krónur. Súpa dagsins
er á boðstólum og salatbar þar sem
hver og einn getur fengið sér það
sem hann lystir.
Ólafur Þór Jónsson er eigandi
Pizzahússins en það framleiðir
einnig svokallaðar Ola-party pizz-
ur sem seldar eru í verslunum og
Napólísneiðar sem fást í sjoppum.
Næturþjónusta er í Takt’ana heim
afgreiðslunni um helgar og er hún
opin til 3 eftir miðnætti.
Ef þú Vilt Út
að borða
Ölkeldan,
Laugavegi 22, sími 621036.
AKUREYRI:
Bautinn,
Hafnarstræti 92, sími 21818.
Crown Chicken,
Skipagötu 12, sími 21464.
Fiðlarinn,
Skipagötu 14, sími 21216
H 100,
Hafnarstræti 100, sími 25500.
Hótel KEA,
Hafnarstræti 87-89, sími 22200.
Laxdalshús,
Aðalstræti 11, sími 26680
Sjallinn,
Geislagötu 14, sími 22970.
Smiðjan,
Kaupvangsstræti 3, sími 21818.
Restaurant Laut,
Hótel Akureyri.
Hafnarstræti 98, sími 22525.
VESTMANNAEYJAR:
Hallarlundur/Mylluhóll
v/Vestmannabraut, sími 2233.
Skansinn/Gestgjafinn,
Heiðarvegi 1, simi 2577.
Skútinn,
Kirkjuvegi 21, sími 1420.
KEFLAVÍK:
Glóðin,
Hafnargötu 62, sími 4777.
Glaumberg/Sjávargull,
Vesturbraut 17, sími 4040.
AKRANES:
Hótel Akranes/Báran,
Bárugötu, sími 2020.
Stillholt,
Stillholti 2, sími 2778.
SELFOSS:
Gjáin,
Austurvegi 2, sími 2555.
Inghóll,
Austurvegi 46, sími 1356.
Skíðaskálinn, Hveradölum
v/Suðurlandsveg, sími 99-4414.
VEITINGAHÚS
- ÁN VÍNS
American Style,
Skipholti 70, sími 686838.
Askur,
Suðuríandsbraut 14, sími 81344.
Árberg,
Ármúla 21, sími 686022.
Bleiki pardusinn,
Gnoðavogi 44, sími 32005.
Gafl-inn,
Daishrauni 13, sími 51857.
Hér-lnn,
Laugavegi 72, sími 19144.
Hressingarskálinn,
Austurstræti 18, sími 15292.
Kabarett,
Austurstræti 4, sími 10292.
Kentucky Fried Chicken
Hjallahrauni 15,sími 50828
Kokkhúsið,
Lækjargötu 8, sími 10340.
Lauga-ás,
Laugarársvegi 1, sími 31620.
Matargatið,
Dalshrauni 11, sími 651577.
Matstofa NLFÍ,
Laugavegi 26, sími 28410.
Múlakaffi,
v/Hallarmúla, sími 37737.
Næturgrillið,
heimsendingarþj., sími 25200.
Pizzahúsið,
Grensásvegi 7, sími 39933.
Pítan,
Bergþórugötu 21, sími 13730.
Potturinn og pannan,
Brautarholti 22, sími 11690.
Selbitinn,
Eiðstorgi 13-15, sími 611070
Smiðjukaffi,
Smiðjuvegi 14d, sími 72177.
Sprengisandur,
Bústaðarveg 153, sími 33679
Sundakaffi,
Sundahöfn, sími 36320.
Svarta pannan,
Hafnarstræti 17, sími 16480.
Trillan,
Ármúla 34, sími 31381.
Úlfar og Ljón,
Grensásvegi 7, sími 688311.
Veitingahöllin,
Húsi verslunarinnar, sími 30400.
Western Fried,
Mosfsv. v/Vesturlandsveg, sími
667373.
Winny’s,