Dagur - 13.09.1985, Blaðsíða 2

2 - DAGUR - 13. september 1985
imiuiBií-Hiiaiisiiiui
Skipagötu 14
3. hæö (Alþýðuhúsinu)
Opið allan daginn.
Síminn er 24606.
|2ja herbergja:
Hrísalundur 54 fm.
Byggöavegur75 fm.
Tjarnarlundur 48 fm.
Eiðsvallagata 60 fm.
|3ja herbergja:
Fjólugata 115 fm.
Skarðshlíð 84 fm.
Hrísalundur 85 fm.
Melasíða 85 fm.
Hafnarstr. 70 fm.
Tjarnarlundur ca. 84 fm.
Skarðshlíð, íbúð á 3. hæð laus
1. nóv.
14ra herbergja:
Kjalarsíða 107 fm.
Skarðshlíð 109 fm.
Tjarnarlundur 101 fm.
Skarðshlið m/bílskúr.
Hrísalundur 101 fm.
■ Sérhæðir:
Glerárgata 5 herb. e.h. 130 fm
Langholt 5 herb. e.h. 115 fm.
Hrafnagilsstr. 5 herb. e.h. 158 fm.
Ranargata 7 herb. íbúð hæð og ris.
Byggðavegur 5 herb. 140 fm.
Hrísgrjómhringur
með karrý
Það er Fjóla Sigurðar-
dóttir frá Skagaströnd
sem leggur Matar-
króknum til uppskriftir
í dag. Að venju fjöl-
breyttur krókur og
girnilegur. Við reynum
lambarúllu, osta og
skinkupœ, hrísgrjóna-
hring með karrý og
rabarbaraábœti með
marsípan. Allt tilvaldir
réttir í saumaklúbba,
nú eða bara sisvona
þegar mann langar í
eitthvað gott.
Lambarúlla
600 gr lambahakk
60 gr skorpulaust brauð bleytt í
mjólk
1 egg
2 msk parmesan
salt
4 stórar ostsneiðar
30 gr sveppir þurrkaðir, bleyttir í
30 mín. og soðnir í smjöri
30 gr smjör.

Íiwi-xíííxí j
I
ý.’íviwK.....
I
1
Fasteignasalan
Brekkugötu 4, Akureyri
Gengið inn að austan
Opið frá kl. 13-18 • Sími 21744
2ja og 3ja herb. íbúðir:
Kjalarsíða: 2ja herb. íbúð á 3. hæð í svalablokk, um
60 fm. Góð eign
Hrísalundur: 2ja herb. íbúð á 4. hæð, um 49 fm. Laus
strax.
Smárahlíð: 2ja herb. íbúð á 1. hæð, um 44 fm.
Núpasfða: 3ja herb. raðhúsíbúð á einni hæð um 90 fm.
Rimasíða: 3ja herb. raðhúsíbúð á einni hæð um 93 fm.
Hafnarstræti: 2ja herb. íbúð á 1. hæð. Selst ódýrt.
Hamarstígur: 3ja herb. (búð á neðri hæð í tvíbýli.
4ra herb. íbúðir:
Hrfsalundur: Ibúð á 3. hæð í svalablokk um 92 fm.
Kjalarsíða: Ibúð á 1. hæð í svalablokk um 92 fm.
Vestursfða: Fokheld raðhúsfbúð á tveimur hæðum m
bflskúr.
Kjalarsíða: Ibúð á 2. hæð í svalablokk, um 92 fm.
5 herb. íbúðir:
Grundargerðl: Raðhúsfbúð á tveimur hæðum um 127
fm.
Hafnarstræti: Efri hæð í tvíbýlishúsi ásamt bilskúr.
Þórunnarstræti: Neðri hæð i tvfbýjjshúsi, bílskúr.
Þingvallastræti: Neðri hæð í tvibýlishúsi, rúmgóð eign.
Einbýiishús:
Hamarstígur: Húseign á tveimur hæðum, fyrir er litil
íbúð á n. hæð.
Stapasíða: Hús á tveimur hæðum, m. bilskúr. Ekki
fullbúið.
Bakkahlíð: Hús á einni hæð, um 129 fm.
Espilundur: Hús á einni hæð, samt. m. bílskúr um
174 fm.
Austurbyggð: Húseign á tveimur hæðum, bílskúrs-
réttur. 50% útborgun.
Birkilundur: Hús á einni hæð um 155 fm. tvöfaldur
bílskúr.
Brekkusiða: Einbýlishús, hæð og ris, sökkull að
bílskúr.
Bakkasíða: Fokhelt einbýlishús á einni hæð, bílskúr.
Þingvallastræti: Hús á einni hæð, selst ódýrt.
Hafnarstrætl: Hús á tveimur hæðum, bílskúr. Mjög!
stór og góð eignarlóð.
Bakkahlið: Hús á tveimur hæðum, bílskúr. Ekki full-
búið. Skipti.
Ýmsar stærðir af iðnaðarhúsnæðl.
Sölustjóri: Sævar Jónatansson.
Gunnar Sólnes hrl., Jón Kr. Sólnes hrl., Árni Pálsson hdl.

L;:
- og fleira gott í
matarkróki Fjólu Sigurðardóttur
Öllu blandað vel saman. Farsið
sett á rakan klút fingurþykkt,
þakið með osti og sveppum og
síðan er rúllað upp og sam-
skeytum lokað. Sett í eldfast
mót. Bakað í eina klst. við
175°C. Penslað með smjöri.
Osta og skinkupœ
3lA dl hveiti
1 egg
salt
100 gr smjör.
Þetta er hnoðað og kælt í 30 mín.
Fylling:
150 gr skinka
250 gr ostur
3 egg
salt og pipar.
Deigið er sett í form og pikkað.
Skinka og ostur sett lagvisst ofan
á. Eggin þeytt og hellt yfir. Bak-
ist í 25 mín við 200°C.
Hrísgrjónahringur
með karrý
170 gr hrísgrjón soðin í 12 mínút-
ur, með salti pipar og smjöri. Sett
í hringlaga form.
110 gr bacon
1 banani
1 pakki efni í hvíta sósu
2 msk. karrý
300 gr soðinn kjúklingur
140 gr mais.
arbarann og blandið þessu vel
saman. Látið lok eða álþynnu
yfir skálina og bakið í 175°C heit-
um ofni í 20 mín. eða þangað til
rabarbarinn er orðinn meyr. Kæl-
ið aðeins.
Marsípandeig: Mýkið marsípan-
inn og þeytið 1 egg saman við
hann þangað til kekkirnir eru al-
veg horfnir. Blandið 3 eggjarauð-
um, sykri og rifnum sítrónuberki
saman við og þeytið þangað til
þetta er orðið að froðu. Stífþeyt-
ið eggjahvíturnar og hrærið þær
varlega saman við með potta-
sleikju. Hellið deiginu yfir rabar-
barann og bakið ábætinn í skál-
inni í miðjum ofni í 20-30 mín.
við 200° hita.
Framreiða má ábætinn heitan,
volgan eða kaldan.

Fjóla Sigurðardóttir.
Baconið er steikt og síðan banan-
inn í feitinni af baconinu. Búa til
sósu og bæta karrý útí. Allt sett
yfir hrísgrjónin og hitað vel. Bor-
ið fram með heitu brauði.
Rabarbaraábætir
með marsípan
314 kg hreinsaður vínrabarbari
eða epli
100-125 gr sykur
V/2 msk kartöflumjöl.
Marsípandeig:
4 egg
125 gr mjúkur marsípan eða
konfektmarsípan
3-6 msk sykur
1 tsk rifinn sítrónubörkur.
Hreinsið og þvoið rabarbarann
og látið renna vel af honum.
Skerið hann í þriggja cm stóra
bita. Látið rabarbarann í vel
smurða, sporöskulaga, ofnfasta
skál. Blandið saman sykri og kart-
.öflumjöli og stráið því yfir rab-
Tilbreyting I
í ábætinn má nota stikkilsber eða
eplabáta í stað rabarbara og
verður að baka hvort tveggja í
ofni eins og rabarbarann og strá
sykri yfir en sleppa má kartöflu-
mjölinu.
II
Þeyttur rjómi bragðbættur með
l/2-l vanilljustöng og flórsykri er
framreiddur með ábætinum og er
það sérstaklega gott þegar
ábætirinn er kaldur.
III
ís er sérstaklega góður með heit-
um ábætinum.
Ábending
Kartöflumjölið er sett á rabar-
barann til að jafna um leið og
hann meyrnar. Eins er farið að
þegar búið er til rabarbaramauk
í ofni.