Dagblaðið Vísir - DV - 15.02.2000, Blaðsíða 6

6
ÞRIÐJUDAGUR 15. FEBRÚAR 2000
Neytendur
Sjálfsagt vilja margir koma líkamanum t betra form til að öölast bætt útlit en reynslan sýnir aö gott líkamlegt ástand kemur einnig í veg fyrir alls kyns sjúk-
dóma, fjárútlát og vinnutap þeirra vegna.
Nýir lifnaðarhættir:
Einföld ráð duga best
Sennilega hafa margir strengt
þess heit um síðastliöin áramót að
gera bót og betrun á ýmsum sviðum
mannlífsins. Sumir ætluðu að hætta
að reykja, aðrir að rækta hugann
eða fara oftar út með hundinn. Þeir
eru hins vegar æði margir sem setja
sér það markmið að koma líkaman-
um í betra form og e.t.v. losna við
nokkur aukakiló.
Róm var ekki byggð á einum degi
og það sama má segja um hraustan
líkama. Það tekur því tíma að koma
skrokknum í betra form og hægfara
breytingar á lífsstíl og mataræði
eru langtum líklegri til að skila
viðvarandi árangri heldur en
strangir megrunarkúrar og aðrar
skyndilausnir.
Þeim sem vilja grenna sig er yf-
irleitt fyrst og fremst bent á að
draga úr fituneyslu og hreyfa sig
meira. Mörgum gengur hins vegar
illa að fara eftir þessum einfoldu
leiðbeiningum. Þess vegna fylgja
hér nokkur aukaráð sem ættu að
auðvelda fólki baráttuna við
aukakílóin.
Ró og næöi
Mikilvægt er aö gefa sér ró og
næði til að njóta matarins því meiri
líkur eru á að þú borðir einhverja
óhollustu, t.d. skyndibita, ef þú ert
að flýta þér.
Borðaðu því rólega og njóttu
hvers bita. Borðaðu um leið og þú
skerð matinn í stað þess að skera
allt niður og skófla því síðan í þig.
Tyggðu vel og leggðu hnífapörin frá
þér annað slagið.
Meiri matur
Þegar þú ert í megrun getur ver-
iö nauðsynlegt að beita svolitlum
blekkingum. Þá er t.d. sniðugt að
nota minni diska en vanalega, t.d.
kökudisk í stað venjulegs matar-
disks, því þá
flnnst
þér
Alls
kyns
grænmet-
isréttir eru góöur
kostur fyrir þá sem taka vilja upp
hollari lífshætti.
vera meiri matur á diskinum held-
ur en ef stór diskur væri notaður.
Skynsemi í innkaupum
Það er alveg bannað að kaupa inn
í matinn á tóman maga. Ef þú ferð
svangur í stórmarkaðinn eru meiri
líkur á að þú freistist til að kaupa
einhverja óhollustu. Farðu mettur í
búðina og haltu þig við innkaupa-
listann.
Hollt snakk
Einhvem tímann var því haldið
fram að snakk á milli mála væri al-
veg bannað. Nú er öldin önnur og
fólk hvatt til að borða marg-
ar litlar máltíðir í stað
fárra stórra. En það
skiptir að sjálf-
sögðu miklu máli
hvað borðað er
milli mála. Því
er skynsam-
legt að eiga
alltaf hollan
og hitaein-
ingasnauðan
mat í ísskápn-
um til að grípa
í þegar svengd-
in segir til sin.
Prófið t.d. ferska
ávexti, sykurlaust
skyr eða sykurskerta
jógúrt, poppkorn eða rúsín-
ur.
Matur er huggun
Margir þekkja þá tilfinningu að
leita í ísskápinn þegar illa gengur,
þ.e. að leita sér huggunar í mat.
Reynið frekar að finna einhverjar
aðrar leiðir til að létta lundina þeg-
ar illa gengur. Góður göngutúr eða
heimsókn til vinar gerir meira
gagn.
Smakkaö og eldað
Margir kannast við það að vera
sífellt að smakka á matnum meðan
verið er að elda og e.t.v. líka þegar
gengið er frá eftir matinn. Mörgum
okkar var kennt að ekki ætti að
leifa matnum en þeir sem eru í
megrun ættu ekki að fara eftir
þeirri reglu. Skynsamlegt er að
tyggja tyggjó á meðan eldað er og
gengið frá þvi þá er minni hætta á
stöðugu narti.
Hvatning
Ef þú ert alveg að gefast upp próf-
aðu þá að lyfta 2 kg kartöflupoka til
að gefa þér hugmynd um kílóin sem
þú vilt losna við eða eru þegar far-
in.
Þeir sem eru í megrun ættu
einnig að takmarka kaffldrykkju
sína þvi kofím getur örvað matar-
lystina.
Raunhæf markmið
Mikilvægt er að setja sér raunhæf
markmið og fara ekki of geyst af
stað í megruninni. Annars er hætta
á að fólk springir á limminu. Skyn-
samlegt er að skipta megrunmni
niður í mörg lítil stig, t.d. að missa
2-3 kíló á ákveðnum tíma í stað 10
kílóa á lengri tíma.
Hófsemi
Ekki vera of strangur ef þú fellur
í freistni. Fullnægðu lönguninni í
sætindi eða aðra óhollustu stöku
sinnum en gættu hófs. Sumum hætt-
ir nefnilega til að missa stjóm á sér
þegar þeir leyfa sér að borða ein-
hverja óhollustu sem ekki er hluti af
megrunaráætluninni. -GLM
Spínatsalat
fyrir þá sterku
Samkvæmt teiknimyndunum
borðar hann Stjáni blái alltaf spínat
til þess að verða sterkur. Hér kemur
uppskrift að spínatsalati sem ætti því
að gera hvern mann sterkan og
hraustan.
Uppskrift
7 msk. ólífuolía
2 msk. edik
2 hvítlauksrif, smátt niðursöxuð
1 tsk. Dijon-sinnep
12 soðnar risarækjur í skel
100 g steikt beikon, skorið í ræmur
200 g ferskt spínat
1/2 haus af jöklasalati, gróft
niðurrifinn
salt og svartur pipar
Aöferö
1) Til að búa til sósuna með salat-
inu er 6 msk. af ólífuolíu hrært sam-
an við edikið, hvitlaukinn og sinnep-
ið. Öllu hellt út á heita pönnu og lát-
ið malla þar til sósan þykknar.
Kryddið hana með salti og pipar og
haldið henni heitri.
2) Takið rækjumar úr skelinni.
3) Hitið afganginn af ólífuolíuna á
pönnu og steikið beikonið þar til það
er orðið stökkt. Bætið rækjunum þá
saman við og steikið þær þar til þær
eru orðnar heitar í gegn.
4) Raðið spínatinu og jöklasalatinu
á diska.
5) Setjið síðan beikonið og rækj-
umar ofan á spinatið og hellið heitri
sósunni út á. Berið strax fram. -GLM
Samkvæmt teiknimyndunum boröar hann Stjáni blái alltaf spínat til þess aö
veröa sterkur. Hér kemur uppskrift aö spínatsalati sem ætti því aö gera
hvern mann sterkan og hraustan.
T
Heilsumolar
Eftirtalin lyf henta vel við ýms-
um minni háttar kvillum:
Amicu-áburður: Marblettir,
fleiður,
Blómalyf Bachs: Áfall, lost,
verkir, brunasár, yfirlið, sjóveiki,
flugveiki, sorg.
Morgunfrúaráburður: Sting-
ir, smáskurðir, blöðrur.
Ilmkjarnaolíur
Lofnarblóm: Flugþreyta,
blöðrur, sólbruni.
Piparmynta: ferðaveiki.
Rósmarín: Tognanir, flug-
þreyta, andlegt álag.
Smáskammtalyf
Amica 6c: Marblettir, blóðnas-
ir, tognanir, flugþreyta.
Arsenicum alb. 6c: Niður-
gangur, þreyta, yfirlið, innantök-
ur.
Apis 6c: Skordýrabit, svitabói-
ur.
BeUadonna 6c: Hitaslag, sól-
stingur.
Carbo veg 6c: Magaverkir
(vegna þungmelts ,,
matar),
yfirlið.
Led-
um 6c:
blettir,
verkir.
Nux Vomica 6c: Ógleði, timb-
urmenn, magaverkir, ferðaveiki.
Phosphoms 6c: Blóðnasir,
magaverkir.
Hypericum-tihktúra/smyrsl:
Bitsár, brunasár og blöðrur.
Natrum mur.vefjasalt: Blöðr-
ur, stingir.
Vítamín og steinefni
C-vítamín (1 g töflur): kvef,
flensa, timburmenn.
E-vítamín-áburður: Sólbruni.
Sihk (15 mg töflur): Kvef og
flensa.
Nomahesli: Mar, verkir, sól-
bruni.
Varnir gegn skordýrabiti
Ilmmeðferð: Blandið fimm
dropum af ilmkjamaolíu tröfla-
trés eða mánabrúðar í bolla af
vatni og berið á húðina.
Smáskammtalækningar: Led-
um 6c gegnir tvöfoldu hlutverki. Ef
það er tekið tvisvar á dag er minni
hætta á stungum. Sé skaðinn orð-
inn dregur það úr einkennum og
þá þarf að taka
skammtinn oft-
ar.
Mataræði
og næring:
Lyktin af Bl-
vítamíni verk-
ar fælandi á
skordýr. Takið
100 mg þrisvar sinnum á dag, 60
mg af sinki á dag hafa sömu áhrif.
Náttúmlækningar: Sterk
hvítlaukslykt er ágæt skordýra-
fæla.
Moskítóflugur: Olía, smyrsl,
áburður og úði, sem i er sítrus-
safi, mynta, og malurt, fæla burt
moskítóflugur og sama gildir um
eplaedik. Berið á húð sem er óvar-
in, einkum á hlýjum kvöldum.
Forðist jafnframt ilmvötn,
rakspíra, og föt í sterkum eða
dökkum litum, allt þetta verkar
aðlaðandi á moskítóflugur.
(Heimild: Heilsubók fjöl-
skyldunnar) -GLM