Lesbók Morgunblaðsins - 15.04.1962, Blaðsíða 10

Slegið á þráðinn
— 19707.
•— Baldvin Tryggvaison?
— Já.
— Hvað ertu að gera swona
eeint á skriístofunni?
— Seint?
— Kluikkan er orðin sex.
— Aðalvinnan hefst eftir
dkrifstoíutmia, þvi ég hef
aldrei nœði um miðjan daginn.
— Ertu að lesa hanidrit?
— Nei, skrifa bréf.
— En þú verður auðvitað að
lesa milkið?
— Já, talsvert, en Eirilkur
Hreinn tekur mikið af mér.
-v
— Líka kvenmenn?
— Litið um það.
— Hvaða bók hetfur selzt
mest hjá ykikur frá upphafi?
— Myndabókin um ísland,
tvímaelalaust. Hún hefur selzrt
í meira en tuttugu þúsunid ein-
tökum.
— Hvernig er með ævisögu
Hemingwayis, sem bróðir hans
ritaði?
— Hún er ein flatneskja, svo
við höfnuðum henni, en aftur
á móiti setlum við að gefa út
verðlaunabók Eyvinds John-
sons. Annars er aðalvanddnn
að velja úr erlendum skáildisiög
um. Það er svo mikill aragrúi
af þeim — góðum og slæmum,
— Þér hefur ekki dottið í
hug að skrifa bók sjálfur?
— Nei, svo sannarlega efckL
— En opinskáa sevisögu?
— Þú segir nokfcuð.
— Láta svo birta hana eftir
þúsund ár.
— Heldurðu að ég hafi svona
mikið á samvizkunni?
— Hvað veit ég?
— Nei, setli það væri ekki
óhætt að birta hana eftir
fimmtíu ár — jafnvel fyrr.
— Hvað setlarðu að lesa, þeg
ar þú kemur heim í kivöld?
•— Þýzka bókmenntasögu.
— Er hún svona skemimitileg?
— Nei, ég sofna svo vel frá
henni, því hún er saitt að segja
hrvorki spennandi né skemmti-
leg, en ansi strembin, og þar
að auki er þýzkukunnáittan hjá
mér of lítiiL
Skortur á skáldsögum
— Lestu þá aldrei nerna af
skyldu?
— Jú, það kemur fyrir, en
oftast er það þó með hliðsjón
af möguleika til útgáfu.
— Hvað lestu þér til ánsegju?
— Helzt skáldisögur og svo
æviisögur.
— Nokkur uppáihaldsihöfund-
ur?
— Nei, ég hef aldrei fallið í
Þá gryfju, að taka einn fram
yfir alla aðra.
— Lestu aldrei reyfara?
— Jú, stimdum til hvíldar,
þegar ég nenni ekki að hugsa
eða reyna að vera gáfaður.
— Berast ykkur mörg skéld-
sagnahandrit?
— Nei. það er einmitt skort-
ur á þeim.
— Hvers konar handriit ber-
ast ykkur mest?
— Ljóðabæfcur mjög mikið
og ýmis fróðleikur.
— En ævisögur?
— Það hefur verið lítið um
þær. Við gáfum út ævisögu
Hannesar Hafsteins og sjálfs-
ævisaga Hannesar Þorsteins-
sonar, ritstjóra Þjóðólfs, er
væntanleg hjá okkur.
— Er hún merk?
— Hann lét þetta handrit
eftir sig með þeim ummælum,
að það mætti ekki birtast fyrr
en hundrað ár væru liðin frá
fæðingu sinni. Ég er sannfærð-
ur um að hún á eftir að vekja
mikila athygli, Það hafa ekki
nema fimm eða sex menn séð
handritið.
— Er hún svona opinská?
— Já, hann ræðir mjög op-
inskátt um menn og málefni
síns tíma.
Höfuðdúkurinn er líka ábreiða
•» HUNDALÍF <■
Hver er
uppáhaldsmatur
eiginmannsins
FRÚ RÓSA Gestsdóttir,
kona Jónasar Halldórssonar
sundkennara, svarar:
Á fyrstu hjúskaparárum
ökkar, fyrir rúmum 20 ár-
um, hefði svar mitt verið
— bauti með eggi mínus
lauk — því að ég varð þess
fljótt áskynja, að bauti var
eftirlætisréttur bónda miíns,
en, mér til mikiillar hrelling
ar, mátti þar lauikur hvergi
nærri koima. Það þótti mér
súrt í broti,. svo ómissandi,
sem laukur er í aíUri matar-
gerð og lengi vel barðist ég
fyrir lauknum, reyndi t.d.
að brúna hann á aukapönnu
og læða honum á minn disk,
en lauklyktin sveif fyrir vit
um húsbóndans og yfir-
gnæfði ilminn af kjötinu.
En svo gerði ég eitt sinn
góð kaup. Ég keypti kjú'kl
ing og steifcti. Sannkallaður
herramannsmatur — Og
baiutinn varð að lúta í lægra
haldi, því að brátt kaus hann
ekkert fremur en fuglasteik.
Og enn í dag er hann mest
fyrir fuglinn, kjúlkling, gæs
eða rjúpu.
Já, steiktar rjúpur með
brúnuðum kartöflum, aldin
mauki og rauðkáli er rétt-
ur, sem ég get framreitt
með góðri samvizku, en þvi
miður allt cxf sjaldan. í á-
bæti er volg ananaskaka allt
af vel þegin. f botninn á
djúpu formi set ég 2 matsk.
brætt smjör, % b. púður-
sykur, ananassneiðar. „cock
tail“-ber (ef vi'll), síðan
kökudeig (2 b. hveiti, 1 tsk.
ger, salt, 1 egg, % b sykur,
2 matsk. smjör (brætt), %
b mjólk) ofan á. Bakað í
35 mínútur við 350° (F) hita.
Hvolft á fat. Borðuð volg
með þeyttum rjóma. Kafifi
Eftir slíkit hnossgæti sezt
bóndi minn með sælusvip
í hvíldarstólinn og lætur sig
dreym,a um ferð á fjö'll með
byissu uim öxl og næstu f ugila
steik.
Hér birtist annar kafli úr
bréfinu frá frú Jakobínu
Webb í Aden:
Lítið er um iðnað hér. Þó er
nýbúið að koma upp gos-
drykkjaverksmiðju frá Canada-
Dry, en fyrir er önnur slík
verksmiðja sem kölluð er
Stimm. Mjólkurframleiðsla hef
ur verið hér í rúm tvö ár og
eru danskar vélar notaðaæ við
það, og er því danskur mjólk-
urfræðingur yfirmaður starfs-
ins. Fiskur er sendur út, en enn
sem komið er í mjög smáum
stíl.
Nokkrir barna- og unglinga-
skólar eru reknir fyrir lands-
búa. Má nefna m.a. telpnaskóla
í Crater sem danskir kristni-
boðar frá D.M.S. reka.
Ara/biskar stúlkur eru án
efa verr settar í sínu landi held-
ur en t.d. indvenskar eða ann-
arra þjóða, því þó þær gangi
menntaveginn er mjög tak-
markað hvaða starf þær geta
sótt. Þær verða að hafa blæjur
fyrir andliti, mega ekki vera
þar sem karlmenn eru í meiri-
hluta, t.d. á skrifstofu, geta
ekki fengið sér störf við af-
greiðslu o.s.frv. Verður ekki séð
fram á armað en að þessar æva-
gömlu venjur eigi að ríkja með-
al kvenþjóðar landsins. Allt
kvenfólk er að sjálfsögðu síð-
klætt — karlmenn hafa sinn
þjóðbúnmg líka, sítt pils í stað
buxna — og kollu á höfði, sem
langur dúkur er vafður utan
um — og í túrban. En þessi
dúkur er svo oft notaður sem
ábreiða er iagzt er til svefns.
— Að endingu bið ég fyrir
kveðjur - til allra ættingja og
minna mörgu vina, bæði í
Reykjavík og víðar um landið.
Myndin af frú Bíbí Wcbb var tckin 1. marz sl. í Adcn. 1 bak-
sýn er liinn algengi beddi, sem sjá má á öllum götum. Þar eru
tveir piltar sofandi, þó klukkan sé 11 fyrir hádegi.
10 LESBÓK MORGUNBLAÐSINS