Tíminn - 16.11.1980, Side 32

Gagnkvæmt
tryggingafé/ag
WSIGNODE
Sjálfvirkar bindivélar
Sjávarafurðadeild
Sambandsins
Simi 28200
Grásleppan, sem fleygt er í
sjóinn, væri betur komin
ætlö hent aftur I sjóinn. Þetta er
frámunaleg sóun, þvl að þarna
ereinmitt hráefni, sem hentari
meltu.
Skammt er aö minnast
sumarsins 1979, sem sumir
kalla „sumariö sem aldrei
kom”, og ekki miklu lengra að
baki eru hin mestu votviðra-
sumur um sunnan vert og vest-
an vert landið. Ef slógmelta
hefði þá verið gerð úr allri þeirri
grásleppu, sem fleygt var,
stundum í sveitum, sem urðu
Fleiri og fleiri fá sér
TIMEX
mest selda úrið
mjög hart úti vegna tiðartarins,
eða I næsta nágrenni við þær,
hefði tjón margra vegna af-
brigðilegs veðurfars orðið stór-
um minna en ella.
Þessi sóun á þvi, er nota má i
meltu, er þeim mun hastarlegri
sem tilbúningur meltu er hvorki
sérlega margbrotinn né fyrir-
hafnarsamur.
Sementsryk til fóðurs
Einn þáttur fóðurrannsókna
þeirra, sem gerður var i
Gunnarsholti, kann að koma
mönnum einkennilega fyrir
sjónir. Prófað var að gefa
holdanautunum sementsryk i
þvi skyni að bæta þrif þeirra.
Þetta á sér þá forsögu, að i
Bandarikjunum hafa tilrauna-
gripir stundum þrifizt miklu
betur, ef þeim er gefið sements-
ryk með fóöri.
— Við fórum þrir i skoðunar-
ferö til Bandarikjanna, sagði
Ólafur, — ég, Sveinn Runólfsson
og Andrés Arnalds, og þa töld-
um við rétt að kynna okkur
þetta. Hjá þeim Bandaríkja-
mönnum höfðu þrif batnað,
munurinn jafnvel verið talinn
20—30%, ef gefið var sements-
ryk, sem þeir fengu frá Georgiu,
en sementsryk frá öðrum stöð-
um virtist ekki koma að neinu
gagni.
tslenzka sementsrykið
gangslaust
Skýringar eru ekki tiltækar á
þvi, hvað þessu olli, sagöi dr.
Ólafur, en talið er, aö i Georgiu-
rykinu séu einhver efni, sem
orki á sýrur i vömb skepnanna,
svo að þeim nýtist fóðrið betur
enella — steinefni eða efnasam-
bönd einhven
En hvernig sem þessu er var-
ið, þótti okkur vert að reyna
hvort islenzkt sementsryk hafi
einhver áhrif, ef þvi væri bætt i
fóðrið. Af þvi sem skemmst að'
segja, aö við höfðum ekki erindi
sem erfiði, þvi að ekki var
merkjanlegt, að þaö gerði neitt
gagn.
í slógmeltu
Meltustöðvar i Noregi
1 Norður-Noregi þar sem
mestar eru fiskveiðar, hefur
þegar verið komið upp þremur
vinnslustöðvum af þessu tagi,
einni við Vesturálinn og tveimur
i hinum nyrztu héruðum á
Varangursskaga, i Varðey og
Vaðey. Frá þessum stöðvum fá
bændur þar í grennd slógmeltu
handa búpeningi sinum og er
reynsla þeirra sögö sú, að þrif
batni við slógmeltugjöf, kýr
mjólki betur en ella og háralag
veröi þriflegra.
A hinn bóginn þykir slógmelt-
an rúmfrek og örðugleikum
bundið aö flytja hana langar
leiöir, og þess vegna gerir
rannsóknarstöð fiskiðnaðarins i
Tromsö nú tilraunir með aö
breyta henni úr votfóðri eða
mauki i þurrfóður sem er meö-
færilegra.
Rannsókn i Gunnars-
holti.
Siðast liðinn vetur ver gerð
rannsókn i Gunnarsholti á
Rangárvöllum á þrifum holda-
nauta, sem fóðruö vora á meö-
algóðu þurrheyi og ýmis konar
fóðurbæti, þar á meöal slóg-
meltu, sem unnin var aö fyrir-
lagi rannsóknarstofnunar fisk-
iðnaöarins við Skúlagötu.
Rannsókn þessari i Gunnars-
holti stjórnuðu dr. Ólafur Guö-
mundsson, Sveinn Runólfsson
landgræöslustjóri og Stefán
Sigfússon.
Slógmelta er nýlegt orð, af-
kvæmi nýrrar aöferöar viö til-
reiðslu á slógi og öðrum fiskúr-
gangi til fóðurbætis handa
fénaði. Eins og kunnugt er hafa
tilraunir verið gerðar hér með
slógmeltu á seinni árum, og
viröist augljóst, að með næsta
einföldum aðferðum megi
hagnvta mikið af hráefni, sem.
hefur hingað til verið hent, á
þennan hátt.
Meltu má ekki aðeins búa til
úr fiskslógi,heldur einnigloðnu,
hrognkelsum, innyflum úr hvöl-
um og mörgu ööru. Aöferðin er
ekki fólgin i öðru en þvi, að saxa
hráefnið eða brytja það smátt,
setja þaö i ker eða tunnur, þar
sem bætt er I það þremur
hundraðshlutum af maurasýru,
oghræra í maukinu annaö veifið
á meöan það er að gerjast. Að
sjálfsögöu verður hráefnið aö
vera óskemmt og meðhöndlun
þokkaleg.
þar sem er selenskortur, sem
orsakar stiuskjögur.
Grásleppan og áfalla-
sumrin
Hér á landi er fleygt gifurlega
miklu hráefni, sem hentar vel i
slógmeltu. Þar má nefna, að
hrognkelsaveiðar eru fyrst og
fremst stundaðar nú oröið til
þess aö ná i hrognin úr grá-
sleppunni, en öllu öðru er nær
Eggjahvíturíkt fóður
— Slógmeltan er ágætisfóður,
sagöi Oltifur, er Timinn sneri
sér til hans til þess að leita
frétta af árangrinum. Hún er
eggjahviturik, og hana er þess
vegna heppilegast að gefa þann-
ig, aö hdn uppfylli eggjahvitu-
þarfir fénaöarins. A hinn bóginn
getur verið varhugavert að gefa
hana óhóflega fyrir burö vegna
fitunnar, sem i henni er, þar eö
þá gengur á E-vitamin I líkama
skepnunnar.
Sérstaklega verður að gæta
þess vel að gefa hana réttiiega,
Grásleppuhrogn erudýr vara, sem menn keppast við að ná I, en sjálf er grásleppan óseljanleg, og jafn-
vel varla, að rauðmaginn gangi út. Ókjörum er þess vegna hent i sjdinn, þótt þarna sér hráefni I meltu,
sem með einfaldri tilreiðingu er ákjósanlegur fóðurbætir.
Það er bara sementsrykið
frá Georgíu, sem bætir
þrif gripa, ef það er gefið
með öðru fóðri
i