Tíminn - 24.08.1994, Blaðsíða 16

Vebrib í dag (Byggt á spá Ve&urstofu kl. 16.30 í gær)
• Suburland, Faxaflói og Faxaflóamií>: Breytileg eöa austlæg átt.
Vífeast gola og sennilega bjart en sufeaustan og austan gola eða
kaldi og dálitlar skúrir þegar lífeur á daginn.
• Breifeafjörfeur, Vestfirfeir, Breifeafjarfearmife og Vestfjarfeamife:
Austan og noröaustan gola efea kaldi. Þurrt og vífea bjart vefeur, en
þokubakkar á mifeum.
• Strandir og Norfeurland vestra, Norfeurland eystra, Norfeaust
urmife og Norfevesturmife: Austlæg átt, qola eöa kaldi. Þokubakk-
ar á miöum og annesjum en vfta bjart veour í innsveitum.
• Austurland afe Glettingi og Austurmife: Austan gola og þoku-
loft í fyrstu en sífean austan og noröaustan gola efeaxaldi og rign-
ing efea súld annaö slagiö.
• Austfirfeir, Sufeausturland, Austfjaröamiö oa Suöausturmiö:
Austlæg átt, vífea kaldi. Sums staðar purrt fram eftir kvöldi en ann-
ars rigmng efea súld.
Óttar Felix segist ekki hafa selt minna af smjörlíki þrátt fyrir mikla söluaukningu á smjöri. Hann bendir á aö ís-
lendingar innbyrbi nú íslensk hvítlauksbrauö en ekki erlend og hesthúsi íleiöinni íslenskt smjör í brettavís.
Tímamynd CS
Borgarstjóri svarar fyrirspurnum um ráöningu Stefáns Jóns Hafstein:
Fagmenn vildu forkönnun
A abalfundi Landssamtaka
kúabænda á Flúbum kom
fram aí> á þessu ver&lagsári
stefnir í söluaukningu í kring-
um 100 tonn. Þetta kom fram
í máli Jóns K. Qaldurssonar,
starfsmanns SAM, og segir
hann a& hér sé aö skila sér
ver&Iækkun frá í desember og
einnig öflugt markaösstarf.
Ekki hefur komiö fram aö þessi
aukna sala á smjöri hafi komiö
niöur á smjörlíkisframleiöend-
um, því Óttar Felix Hauksson
hjá Kjarnavörum segir aö smjör-
líkisframleiösla þeirra hafi auk-
Afuröarlán
frá útlöndum
Frá Jóni Daníelssyni, fréttaritara Tfmans á
Reykjum í Hrútafir&i:
„Sauöfjárbændur hyggjast leita
eftir afuröarlánum frá útlönd-
um, veröi ekki breyting á af-
stööu íslenska bankakerfisins."
Þetta er megininntak einnar af
fjölmörgum samþykktum sem
geröar voru á aöalfundi samtaka
þeirra í gær.
Afuröarstöövum er samkvæmt
núgildandi lögum skylt aö staö-
greiöa bændum afuröir á haust-
in. Til þess þurfa stöövarnar af-
uröarlán en hafa átt í vaxandi
erfiöleikum viö aö fá bankana
til aö veita þessi lán, auk þess
sem þau eru meöal allra dýrustu
lána sem þekkjast hérlendis. Fá-
ist íslenska bankakerfiö ekki til
aö veita nægjanleg afuröarlán
til aö afuröarstöövum veröi
unnt aö standa viö skuldbind-
ingar sínar í haust, krefjast
sauöfjárbændur þess aö leitaö
veröi til erlendra banka í skjóli
ríkisábyrgðar. ■
Loksins þegar kaupendur
höf&u fundist í Bandaríkjun-
um sem tilbúnir voru a&
grei&a ásættanlegt ver& fyrir
íslenskt nautakjöt þá vir&ist
allt stefna í óefni sökum slei-
farlags hjá íslenskum kjö-
tvinnslum, samkvæmt skýrslu
formanns Landssambands
kúabænda á a&alfundi í gær.
„Vinnslan á kjötinu hérlendis
hefur veriö miklum erfi&leik-
um bundin. Þa& hefur einfald-
lega komiö í ljós a& afkasta-
getu og vinnubrög&um kjöt-
ist um 70 tonn á síðasta ári.
„Viö höfum á undanförnum
árum búib við u.þ.b. 10% aukn-
ingu á undanförnum árum þar
til nú á árinu 1994, en nú stefn-
ir í 20% aukningu á þessu ári en
viö höfum verið aö selja um 400
tonn fyrstu sjö mánuöi ársins á
móti 330 tonnum fyrstu sjö
mánuðina í fyrra," segir Óttar
Felix.
Hann segir þessa auknu mark-
aðshlutdeild ráöast aö einhverju
leyti af aukinni neyslu og aö
einhverjum hluta séu þeir aö ná
markaði af samkeppnisaöilum.
Hvað varðar söluaukninguna í
smjöri segir Óttar Felix aö bak-
arastéttin hafi náö miklum
áfangasigri í samkeppni viö er-
Jendar vörur þegar hafin var
framleiösla á hvítlauksbrauði.
„Nú kaupi bakaríin inn hvít-
laukssmjör af Osta- og smjörsöl-
unni í brettavís en hér áður voru
þessi brauð flutt inn í stórum
stíl. Þessi hvítlauksbraub hafa
veriö í mikilli markaössókn og
hafa íslenskir bakarar náð aö til-
einka sér framleiðslu á þessari
vöru. Mér finnst þetta sýna
vel hvaö óbeinu áhrifin eru
mikil þegar íslensk framleiðsla
og iönaður ná að vinna saman
og vera samkeppnisfær á mark-
aöi," sagöi Óttar Felix Hauks-
son.
Hólmfríður Þorgeirsdóttir,
manneldisfræbingur hjá Mann-
eldisráöi, segir aö þaö sé ekki
farið aö taka saman tölur fyrir
þetta tímabil og vildi því ekkert
um þaö segja á þessu stigi hvort
um verulegar neyslubreytingar
væri að ræöa hjá fólki. Hólm-
fríöur segist vonast eftir ein-
hverjum niöurstöðum í septem-
ber en vildi ekki dagsetja þaö
sérstaklega. ■
vinnslu hér á landi er veru-
lega áfátt," segir Gu&mundur
Lárusson, forma&ur Lands-
sambands kúabænda. Hann
sag&i þa& dapurlega stö&u í
umtalsver&u atvinnuleysi hér
á landi a& þa& þurfi í alvöru
a& sko&a þann kost a& flytja
kjötib óunni& úr landi, „en
því mi&ur vir&ist fátt annaö
blasa vi& í dag."
Guömundur tók fram a& aöal-
samstarfsaðilinn, K.Þ., hafi staö-
iö sig mjög vel „og án þeirra
ágætu manna værum viö enn á
Fagmenn á svi&i stjórnsýsluút-
tektar og -rá&gjafar mæltu meö
því a& borgarstjóri léti gera for-
könnun á hluta stjórnsýslunnar
á&ur en frekari úttekt færi fram.
Meö því telja þeir a& spara megi
fé og fyrirhöfn á sí&ari stigum.
Þetta kemur fram í svörum
meirihluta borgarstjórnar vi&
fyrirspurnum fulltrúa Sjálf-
stæ&isflokksins um rá&ningu
Stefáns Jóns Hafstein til aö gera
forkönnun á þeim hluta stjórn-
sýslu borgarinnar sem heyrir
beint undir borgarstjóra. Svörin
voru lög& fram á fundi borgar-
rá&s í gær og voru þau í sjö liö-
um eins og fyrirspum Sjálfstæöis-
manna frá 9. ágúst sl.
byrjunarreit. Aðrar kjötvinnslur
sem hafa vinnsluleyfi til út-
flutnings hafa ekki getu til aö
takast á við verkefnið."
Eftir Bandaríkjaferö sína í sum-
ar sagbist formaöurinn sann-
færður um aö þar væri framtíð-
armarkaöur ef vel væri staðið aö
verki. „Þar á ég viö aö bæta þarf
eldi gripa, slátra á réttum tíma
og síðast en ekki síst þarf aö laga
verulega til í kjötvinnslum ef
vinna á kjötib hér á landi."
Til þess aö kenna kjötvinnslu-
mönnum rétt handbrögö fengu
Sjálfstæðismenn spuröu m.a.
hvers vegna þörf hefði verið á að
rába sérstakan starfsmann til
hliðar við nýráðinn aðstoöar-
mann borgarstjóra. í svari meiri-
hlutans segir aö borgarstjóri hafi
gert það aö forgangsverkefni sínu
að ná föstum tökum á stjórn og
rekstri borgarinnar með breyttum
áherslum nýs meirihluta. „Fyrstu
vikur borgarstjóra í embætti
sýndu svo ekki varð um villst að
borgarstjóri og aöstoðarkona
heföu meira en nóg að starfa viö
að hreinsa boröiö eftir viöskilnað
fráfarandi meirihluta. Til aö flýta
fyrir því mikla endurreisnarstarfi
sem fyrir höndum er, telur borg-
arstjóri nauðsynlegt aö rába
LK og Kaupsýslan hf. hingað í
sumar bandarískan sérfræöing,
sem varöi hér viku til nám-
skeiðahalds og fyrirlestra fyrir
kjötvinnslufólk og fleiri abila.
„Aö hans áliti ber aö færa gripi
til slátrunar þegar þeir eru á
kjörstigi hvaö varöar stærð og
aldur, án tillits til þess hvort
markaöur er fyrir kjötiö eöa
ekki," sagöi Guömundur. „Mun
betra er að úrbeina kjötiö, pakka
því og frysta, því þaö skemmist
minna frosið en lifandi í fjós-
um." ■
starfsmann tímabundið á sínum
vegum."
Sjálfstæöismenn spurðu einnig
hver menntun og bakgrunnur
Stefáns Jónsværi sem geröi hann
öðrum fremri til starfsins. í svari
borgarstjóra segir aö Stefán Jón
hafi MA-grábu í boðskiptafræb-
um og hann hafi í námi og sam-
skiptum við erlenda fræ&imenn
kynnt sér bobmiðlun og
boðskipti stofnana. Þá hafi hann
tekið þátt í viðamiklum stjórn-
kerfisbreytingum í starfi sínu sem
yfirmaöur hjá Ríkisútvarpinu og
unniö ráögjafarstörf, greininga-
vinnu og skýrslugerð fyrir opin-
bera aðila, einkafyrirtæki og fé-
lagasamtök.
I svari viö fyrirspurn um kostnað
viö gerð forkönnunarinnar segir
aö borgarstjóri muni gæta þess aö
verkið veröi ekki dýrara en ráö-
gjafarvinna fyrir borgina að und-
anfömu. Upplýsingar um kostn-
aö veröi veittar viö verklok. ■
Hagblikk hf.
Kristján P. Ingimundarson
S: 91-642211 Fax: 91-642213
SÝRUHELDIR BLÁSARAR
RÖR OG FITTINGS
ÞAKBLÁSARAR
HLJÓÐGILDRUR
Dapurleg staba aö skoba þurfi þann kost alvarlega ab flytja nautakjötib óunnib úr landi,
segir Gubmundur Lárusson:
Afkastagetu og vinnubrögðum
í kjötvinnslu verulega áfátt
Stefnir í söluaukningu um 7 00 tonn á smjöri og
Kjarnavörur hf. reikna meb söluaukningu á smjörlíki
um 70 tonn á þessu ári:
Mörlandinn
bætir við
sig fitunni