Vikan - 21.05.1942, Blaðsíða 10

10
VIKAN, nr. 16, 1942
! ugimii iii.
I ncimiLiu
Tekökur.
225 gr. hveiti. 1 teskeið lyfti-
duft. 60 gr. sykur. 115 gr.
smjör. 1 egg.
Hveitinu, lyftiduftinu og sykrinum
er blandað saman. Smjörinu hnoðað
saman við. Síðan er deigið hrært út
með eggjum og dálitlu af mjólk.
Deigið er svo flatt út og skorið í
smákökur með glasi. Þær eru látnar
á smurða plötu og bakaðar við mik-
inn hita. Bornar fram smurðar með
smjöri.
Vanilluhringir.
350 gr. smjör. 100 gr. flórsyk-
ur. 1 vanillubréf. 500 gr. hveiti.
3 egg. Möndlur.
Smjörinu og flórsykrinum er hrært
saman, og vanillan, eggjarauðurnar
og hveitið látið saman við. Deigið er
hnoðað vel og svo búnir til hringir.
Þeir eru pénslaðir með eggjahvítu,
síðan er sykri og hökkuðum möndl-
um stráð á þá. Bakaðir á plötu, þar
til þeir eru orðnir ljósbrúnir.
Sandkaka.
250 gr. smjör. 250 gr. flórsyk-
ur. 125 gr. kartöflumjöl. 125
gr. hveiti. 125 gr. hrísmjöl. 4
eSS-
Smjörið og flórsykurinn er hrært
þar til það er orðið hvítt, síðan eru
eggjarauðurnar iátnar út í. Þegar
búið er að hræra það aftur vel, er
hveitinu, kartöflumjölinu og hrísmjöl-
inu blandað saman við. Að lokum eru
eggjáhvítumar þeyttar og látnar út
í ásamt dálitlu af möndludropum.
Bakað í móti um klukkutima.
Hentugur kjóll.
Þessi kjóll er úr bláu, þunnu ullar-
efni, með hvítu brjósti, sem er með
fellingum eftir því endilöngu og
hneppt með hvítum smáhnöppum.
Felling er framan á pilsinu.
Svona eigið þér að fara í
sokkabandabeltið.
Stúlkan hér á myndinni sýnir,
hvemig réttast er að fara í sokka-
bandabeltin, til þess að þau endist
sem lengst. Beltinu á að vefja upp og
toga það þannig upp á mjaðmimar,
en þar er slétt úr þvx. Eftir þvott
má ekki þurrka beltin á miðstöðvar-
ofni eða á móti sól.
Gullbmðkaup eiga hjóniii Marín Jónsdóttir og Sigurgeir Gíslason, Hafnar-
firði, 22. þessa mánaðar.
Ráð til pess að
Haldið stútnum og tappanum
hreinum, með því að þurrka þá, eftir
hverja notkun. Notið klút eða bóm-
ull vætta i ,,asepton“. Gætið þess, að
ekki detti neitt af bómullinni niður í
glasið, því við það verður lakkið
kekkjótt.
Ef þér ætlið að baka kartöflur, þá
skulið þér fyrst láta þær standa í
sjóðandi vatni í stundarfjórðung. Þá
eru þær miklu fljótari að bakast.
efliÐSOLUBIRGÐIR ARNI JÓNSSON. HAINAISU >

spara naglalakkið.
Ef þér ætlið að hrista upp iakkið,
þá snúið því á milli handanna í stað
þess að hrista það upp og niður.
Það gerir lakkið jafnara, án þess
að það skvettist upp í tappann. Ef
tappinn festist á glasinu, þá vætið
trénaglasköfu í ,,acepton“ og ýtið
henni meðfram rönd tappane.
Hér er ágætt ráð til þess að drýgja.
naglalakkið. 1 hvert skipti, sem þér
notið það, skulið þér hella í það ein-
um til tveim dropum af „acepton".
Þetta fær lakkið til þess að endast
helmingi lengur og hindrar það í þvi
að þykkna. Það hefir engin áhrif á
lit iakksins.
Hér er annað gott ráð. 1 stað þess
að þurrka af penslinum á stútnum,
skulið þér nudda af honum innan í
glasinu. Þetta hindrar lakkið í þvx
að storkna utan á glasinu og gerir
það auðveldara að opna glasið og
skrúfa tappann svo vel á glasið, að
það verður loftþétt.