Vikan - 15.04.1948, Blaðsíða 10

10
VIKAN, nr. 16, 1948
* HEIMILID •
IVfatseðiliinn
Sveskjugrautur.
750 gr. sveskjur. 2% 1. vatn. 60
gr. kartöflumjöl. 150 gr. sykur.
Sveskjumar eru þvegnar vel og
látnar liggja I bleyti í 12 tíma, þá
settar yfir eldinn og soðnar hægt í
30 min. Þá er sykurinn látinn í og
grauturinn jafnaður með mjólkinni,
sem áður er hrært út í köldu vatni.
Suðan aðeins látin koma upp. Borinn
á borð með rjóma.
Kjöt í lauk.
6—7 pund kjöt (frampartur), 75
gr. smjör, 12 stórir laukar, tæp
V2 matskeið af rauðum pipar, 60
gr. hveiti.
Kjötið er þvegið með vel uppundn-
um léreftsklúti, höggið eða skorið i
aflanga bita, brúnað á pönnu, látið
upp í pott með heitu vatni ásamt
salti, matarlit, pipar, Ijósbrúnuðum
og brytjuðum lauk. Kjötið er soðið í
1 % tíma, eða þangað til það er vel
meyrt, þá er það tekið upp, og sósan
er jöfnuð með hveitijafningi, sósan er
soðin hægt. Kjötið er látið í aftur og
því haldið heitu, meira salt látið í ef
þarf. Borið á borð með kartöflu-
stöppu.
HÚSRÁÐ
Pípuhreinsara má nota til að
hreinsa ryk úr myndavélum, einkum
hornunum, sem erfitt er að komast
að með klút. En gæta verður þess
að nota ekki oddinn, því að hann get-
ur sært vélina, í stað þess á að leggja
hreinsarann saman tvöfaldan og nota
lykkjuendann.
Tilkynning til jeppaeigenda
Nú höfum við nýja tegund af heyblásurum til afhendingar fyrir
vorið. Blásarar þessir eru þannig gerðir, að jeppamir geta drifið þá.
Blása þeir 12000 kúbikfetum á mínútu við 1250 snúninga og geta gef-
ið allt að 4 y2" þrýsting.
Við höfum einnig 18000 kúbikfeta blásara, er kosta kr. 4.200,00, en
hinir fyrrnefndu kosta kr. 3.500,00.
Afköstin er hægt að auka mjög mikið með auknum snúningshraða.
Athugið að blástursloftið þarf að vera með það miklum þrýstingi,
að það fari í gegnum heyið. Þau afköst sem við gefum upp, eru
miðuð við þann þrýsting.
Kynnið yður gæði hverrar tegundar biásara, áður en þér takið
ákvörðun um kaup. Athugið, að það besta er auðvitað dýrast fyrst i
stað, en ódýrast þegar fram í sækir.
Bændur! — Jeppinn er fyrsta vélknúna tækið, sem hver bóndi á að
fá sér.
Aðalumboð: Hjalti Bjömsson og Co. — Söluumboð: H.f. Stillir.
( Gerið ekki mun á börnunum I
5............... Eftir Dr. G. C. Myers. "........."".....
Allt frá þeim timum þegar Jakob þyki líka vænt um þá. En þá segja
var eftirlæti móður sinnar og Esaú þeir: ,,En hvers vegna gefur hún
föður síns hefir það átt sér stað í okkur þá aldrei neitt?“
fjölskyldum að eitt barnið hefir ver- Auk þessa vandamáls með gjafirn-
ið tekið fram yfir annað af for- ar sýnir hún þeim yngri sjaldan neina
eldrunum eða öðrum nánum ættingj- ástúð, en siðar þá oft. Hún gaf elzta
um. Þetta er mannlegt eðli og erfitt drengnum góða skauta þegar hann
væri að finna fjölskyldu með tveim- var átta ára, en nú er hann,vaxinn
ur eða fleiri börnum, þar sem ekki upp úr þeim. Keypti ég þá af hon-
væri einhver vottur af mismun, sem um og gaf þeim sem er níu árá. Sagði
gerður væri á börnunum af öðru for- ég að hann skyldi nota peningana
eldranna eða jafnvel báðum. Enda til þess að kaupa sér stærri skauta.
þótt foreldrar vilji ekki viðurkenna En þá kaus hann heldur að kaupa
þetta og gæti þess að þetta komi sér flugvél fyrir þá. Jæja, en svo
ekki niður á börnunum, er líkast því fór hann í heimsókn til ömmu sinn-
sem eitt barnið sé foreldrinu nátengd- ar og kom með splunkunýja skauta,
ara en annað. sem hún hafði gefið honum.
En þegar þessi mismunur, sem Eg er oft að hugsa um það, hvort
gerður er á börnunum, er öllum aug- dálæti ömmunnar getur ekki spillt
Ijós þarf að vanda alvarlega um við drengnum. Kemur það ekki þeirri
þann hlutdræga. Ég fæ alltaf mörg hugsun inn hjá honum að hann sé
bréf um þetta efni og hér á eftir fer betri en yngri bræðurnir og það
eitt þeirra. sömuleiðis alið upp minnimáttar-
„Við eigum þrjá drengi — 13 ára, kennd hjá þeim yngri? Á ég að
9 og 6. Það er tengdamóðir mín, sem koma í veg fyrir gjafirnar til hans ?
gerir mun á dvengjunum. Hún á Ég hefi reynt að tala um þetta við
heima í sama bæ og við og kemur tengdamömmu, en hún hefir bara
til okkar að minnsta kosti einu sinni brugðizt reið við. Tekið hefi ég eft-
I viku. Og litlu drengirnir koma ir að svona hefir hún hagað sér
einnig til hennar vikulega. Elzti gagnvart öðrum í fjölskyldunni, svo
drengurinn hefir ætið verið eftirlætis- ' óánægja hefir hlotizt af.“
barnið hennar og hún hefir nóga pen- Ég svaraði þessari móður, og benti
inga til að gefa honum fallegar henni á að eini aðilinn, sem-gæti haft
gjafir, sem hún gerir einnig, en það illt af þessu væri elzti drengurinn
kemur varla fyrir að hún gefi hinum sjálfur. 1 fljótu bragði virtist þessi
neitt. Sjálf höfum við lítil peningaráð. munur, sem gerður er á drengjunum
Ég hefi verið að reyna að sannfæra gera þeim yngri meiri skaða, en þeg-
yngri drengina um að ömmu þeirra ar tímar líða skaðar þetta eftirlæti
elzta drenginn andlega og gerir hann
eigingjarnan.
Ef mögnlegt er komdu í veg fyrir
að amman gefi þessum dreng einum
gjafir. Hún ætti að hafa vit á að
haga sér ekki svona. Ef hún lætur
ekki að vilja þinum, segðu þá að
drengirnir fái ekki að umgangast
hana fyrr en hún hafi breytt um.
Heimagerðir hlutir
Skemmtilegur bolti.
' Fátt gleður bamið meira en stór
og skrautlegur bolti. Ef þú átt mik-
ið af afgöngum, er ágætt að nota
þá í stóra eða smáa bolta. Reynið
að sníða yfirborð boltans dálítið
smekklega i kafla, saumið þá sam-
Iburðarmikill sloppur úr ljósgrænu an i vél og snúið við. Boltinn er svo
„crépe". troðinn út með tuskum.
TÍZKUMYN D