Vikan - 28.07.1949, Blaðsíða 10

10
VIKAN, nr. 30, 1949
* HE1M8LIÐ * |
...................................................................................\
Börnin og eigur annarra.
: §
| I
^i ■llll■■lllllllIlluumullI■BaIII eftir (f r. G. O* My6rs. ■■imiiiiMiiiiiaaiiiiiaiiiinma^
Matseðillinn
Fleskeggjakaka.
4 egg, 8 matsk. mjólk, 20 gr.
hveiti, V2 tesk. pipar, 250 gr.
flesk.
Fleskið er skorið í sneiðar og brún-
að á þunnri pönnu. Þegar fleskið
er orðið stökkt, er það tekið af
pönnunni og eggin látin I hana.
Fleskbitunum er skipt í eggin. Eggja-
kakan bakast við lítinn hita í feitinni,
sem runnið hefur af fleskinu.
Gulrófusúpa.
500 gr. gulrófur, 1% 1. jurtaseyði,
30. gr. smjör, 20 gr. hveiti, f
matsk. rjómi, 1 eggjarauða, 1
matsk. hvítvín, 1 tesk. söxuð
pétursselja, salt.
Gulrófurnar eru hreinsaðar vel og
skornar í smáa, ferhymda bita, sem
soðnir eru í jurtaseyðinu þangað til
þeir eru orðnir meyrir. Þá eru þeir
prehsaðir gegnum gatasigti. Gulrófu-
maukið og hveitið er þynnt út með
súpunni, salt og safa úr lauk bætt
I, einnig víninu. Þá er súpan síuð.
Rétt áður en súpan er framreidd,
er suðan látin koma upp á henni,
smjörið látið út í hana og eggja-
rauðan, sem hrærð hefur verið út
í rjómann. — Súpan er framreidd
með glóðuðu brauði.
Jskonungur“
Ameriskur ,,iskonungur“ hefur
undanfarið dvalið i Englandi, þar
sem hann hefur verið aö leita að
ungum, fallegum skautameyjum, sem
hann vill fá í margar „ís-sýningar“
sínar í Ameríku. Ungu stúlkumar,
sem sjást hér vera að tala við ís-
konunginn, tilheyra hinum útvöldu,
sem fara eiga yfir hafið.
ar, virðingu fyrir rétti og eignum
annarra manna og styrkjum dæmi
okkar með vel völdum orðum, mun-
um við öðlast traustari siðferðis-
grundvöll. Við skulum muna, að
efnislega hluti er hægt að kaupa með
peningum, en hið siðferðislega verð-
ur að þróast vikum, mánuðum og ár-
um saman, en getur tortýmzt á svip-
stundu.
Hugsið um allar f jölskyldur þjóðar
okkar, sem búa skammt frá opnum
svæðum; um aðrar fjölskyldur, sem
með hjálp fjölskyldubílsins eða með
almenningsvögnum geta haft aðgang
að slikum stöðum.
En ef þið ættuð akra, skóga, ár
og læki, mynduð þið verða reið yfir
hinni miklu eyðileggingu, sem veg-
farendur orsaka á eignum ykkar —
skilja eftir opin hþð, brjóta niður
girðingar, trampa niður akra eða
skemma tré, runna og annan gróð-
ur. Fullorðið fólk er meðal árásar-
manna, og sumt af þessu fólki éru
foreldrar, sem eru með sín eigin
börn með sér.
Byrjið, um leið og barnið ykkar
getur’ gengið að brýna fyrir því um-
sjón með eignum þess á heimilinu og
í nágrenninu.
Þegar þið gangið yfir engj og tún
með barni ykkar, látið það sjá ykkur
og heyra ykkur biðja eigandann
leyfis. Látið það venja sig á að loka
hliðum og forðast að trampa á tún-
um. Venjið það á að bera djúpa virð-
ingu fyrir rétti og eignum annarra
manna.
•Að undanförnu höfum við heyrt
mikið rætt um ánægju þá, sem við
foreldrar gætum haft af plöntum,
trjám og blómum og fuglum og yndis-
legum hlutum allt í kringum okkur,
ef við tækjum virkari þátt í leikjum
barna okkar. Við brýndum fyrir for-
eldrum, að hafa í huga gildi þess,
að kenna börnunum að virða eiganda
landsins sem þau ganga yfir. Hvort
sem við og börn okkar göngum yfir
almenningsgarð eða yfir tún og engi,
sem eru í einkaeign, er þessi sið-
ferðislega skylda gagnvart bornum
okkar mjög mikilvæg. Þegar faðir og
móðir eða bæði eru í gönguferð með
eitt eða fleiri börn, er mjög gott
tækifæri til siðferðislegrar kennslu
með dæmum og fyrirmælum, með
virðingu fyrir rétti og eignum ann-
arra.
Þá er auðvelt að sýna barni fram
á, að, ef land það, sem það gengur
yfir, er í eign almennings, ætti það
að virða rétt allra manna þjóðfélags-
ins, sem eiga þetta land. Einnig ætti
snemma að sýna þvi fram á, hvern-
ig honum myndi líða, ef einhver, sem
gengi yfir tún hans eða engi myndi
eyðileggja allt, sem fyrir yrði. En
við foreldrar skulum ávallt hafa í
huga, að þegar börn okkar eyði-
leggja eða fara burtu með eignir
annarra, vinnum við ekki einungis
eiganda eignarinnar mein heldur það,
sem verra er. við vinnum okkur
sjálfum og bórnum okkar andlegt
mein — við vinnum þeim siðferði-
legan skaða. Aftur á móti, ef við
sýnum ávallt, í viðurvist barna okk-
Frá baðstað í Florida
Ný
Hollywoodstjarna
Rósir þær, sem stúlkan er að dást
að, eru frönsk afbrigði og heita á
iiakknccku „Roses de la paix“ eða
friðarrósir. Ætlunin er að selja þær
til ágóða fyrir stofnun borgar fyrir
munaðarlaus böm 1 Frakklandi.
Tízkumyrnd
Ann .Valery, sem kemur fram í
myndinni „Stop press girl,“ sýnir hér
sumarpeysu, með rauðum og hvít-
um röndum. (Myndin er frá J. Arthur
Rank kvikmyndafél., London).
Hreinar léreftstuskur
keyptar háu verði.
Steindórsprent h.f.
Þessar myndalegu stúlkur eru að
skemmta sér á baðstað í Florida I
Bandaríkjunum.
Hér er mynd af einni nýjustu
stjörnunni í Hollywood. Hún er ekki
talin mjög lagleg, en þykir bera mik-
inn persónuleika. Hún heitir Carrol
Mathews.