Heima er bezt - 01.06.1995, Page 3

HEIMA ER BEZT Þjóðlegt heimilisrit. Stofnað árið 1951. Útgefandi: Skjaldborg hf. Ritstjóri: Guðjón Baldvinsson. Abyrgðarmaður: Bjöm Eiríksson. Heimilisfang: Pósthólf 8427, 128 Reykjavík. Sími: 588-2400. Fax: 588-8994. Askriftargjald kr. 2964.00 á ári m/vsk. Tveir gjalddagar, í júní og desember, kr. 1,482.- í hvort skipti. í Ameríku USD 41.00. Verð stakra hefta í lausasölu kr. 340.00. m/vsk., í áskrift kr. 247.00. Bókaútgáfan Skjaldborg hf., Ármúla 23, 108 Reykjavík. Útlit og umbrot: Skjaldborg hf. Prentvinnsla: Gutenberg.
Efnisyfirlit
Guðjón Baldvinsson:
Úr
hlaðvarpanum
184
Guðmundur Gunnarsson:
Skógarvörður-
sauðSjárbóndi
Rætt við Sigurð Skúlason, skógar-
vörð á Vöglum.
185
Ingvar Björnsson:
Kaffi og kaffi-
siðir fyrr á árum
Sagt frá ýmsu er lýtur að kaffi-
drykkju og kaffisiðum Islendinga
fyrr á tíð.
192
Birgitta H. Halldórsdóttir.
Brot úr sjóði
minninganna
Smásaga sem fjallar um brot úr lífs-
baráttu fólks fyrr á tíð.
195
Guðjón Baldvinsson:
Komdu nú að
kveðast (!•••
32. vísnaþáttur.
197
Myndbrot
Ljósmyndir úr íslensku þjóðlífi og
umhverfi.
199
Áskrifandi
fjórðungsins
Umsjón: Ingvar Björnsson.
Rætt við verðlaunaáskrifanda annars
ársfjórðungs 1995, Ragnhildi Gunn-
arsdóttur frá Vatnabúðum í Eyrar-
sveit.
200
Óskar Þórðarson frá Haga:
Stríðsáraminn-
ingar frá Súg-
andafirði
Frásögn Óskars Einarssonar.
Óskar skráir hér frásögn nafna síns,
Óskars Einarssonar, af atburðum
seinna stríðsins í heimabyggð hans,
séðum með augum bernskunnar.
202
Börn og
unglingar
3. hluti
Bergur Bjarnason:
Konungur fuglanna
Brynjar Páll Rögnvaldsson:
Sagan af henni Gulsu
Tveir frásöguþættir af dýrum og fólki
fyrir börn og unglinga.
204
Kokkhúsið
Uppskrift að matreiðslu soðins fisks í
hvítvíni.
207
Franchezzo:
Vegfarandí í
andaheimi
5. hluti.
Frásögn að handan um mann, sem
lýsir vegferð sinni þar og hvernig
hann fær að vinna af sér misgjörðir
sínar gagnvart samferðafólki sínu á
jörðinni.
208
Heimilið
Stofuplöntur og sumarfrí.
214
Krossgátan
215
Forsiða
Sigurður Skúlason skógarvörður
að Vöglum.