Ægir - 15.10.1972, Qupperneq 23

ÆGIR
345
%. Einnig varð talsverður samdráttur í
niðursuðu og lagningu síldarafurða en
vegna breytinga á samsetningu voru þær
allt að þrisvar sinnum verðmætari en árið
áður.
Um framleiðslu hvalafurða er fjallað í
yfirliti yfir hvalveiðarnar.
Aðrar afurðir sýndu hvað hagstæðasta
þróun á árinu. Frysting þessara afurða
jókst verulega eða rúm 40%. Mest er þar
um að ræða skelfisk- og krabbadýraafurð-
ir. Söltun þessara afurða, sem að mestu
eru grásleppuhrogn, dróst nokkuð saman.
1968 Magn Virði Lestir Þús. kr. 1969 Magn Virði Lestir Þús. kr. 1970 Magn Virði Lestir Þús. kr. 1971 Magn Virði Lestir Þús. kr.
I. 1. FRYSTAR AFURÐIR: Þorskafirðir: Flök 53.035 1.434.630 70.325 3.023.975 74.033 3.923.749 74.232 5.418.936
Heilfrystur fiskur 6.819 97.944 8.155 171.255 10.309 226.798 9.045 230.647
Úrgangur 5.036 11.739 6.705 33.525 5.777 34.662 2.007 12.042
Hrogn 1.448 26.396 1.667 52.089 2.730 102.375 2.804 109.356
Svil — — — — 414 1.904 — —
Samtals frystar þorskafurðir 66.338 1.570.709 86.852 3.280.844 93.263 4.289.488 88.088 5.770.981
2. Síldarafirðir: Heilfryst og flök 4.430 38.791 416 4.992 5 113
Beitusíld — — 2.426 24.260 4.420 72.930 3.110 51.315
Loðna — — 750 5.850 2.622 20.533 5.448 65.985
Samtals frystar síldarafurðir 4.430 38.791 3.592 35.102 7.047 93.576 8.558 117.300
3. Hvalafurðir, frystar: Hvalkjöt 1.740 19.408 2.353 37.648 2.575 55.105 2.362 51.964
Samtals hvalafurðir 1.740 19.408 2.353 37.648 2.575 55.105 2.362 51.964
4. Aðrar frystar afirðir: Humar 568 120.027 866 277.120 1.003 333.999 1.228 476.464
Rækja 398 44.353 564 103.212 802 190.074 1.289 328.695
Hörpudiskur — — 41 9.225 240 60.960 380 92.720
Samtals aðrar afurðir 966 164.380 1.471 389.557 2.045 585.033 2.897 897.879
^amtals frystar afurðir 73.474 1.793.288 94.268 3.743.151 104.930 5.023.202 101.905 6.838.124
II. 1. SALTAÐAR AFURÐIR: Þorskafurðir: Verkaður 4.900 140.011 3.250 123.500 4.600 216.200 6.300 336.810
Óverkaður 28.599 649.086 23.000 690.000 25.000 925.000 26.500 1.404.500
Þunnildi 328 6.263 819 24.570 305 7.930 183 6.356
Hrogn 1.890 39.066 3.324 127.924 4.517 162.238 2.401 89.874
Samtals þorskafurðir 35.618 834.426 30.393 965.994 34.422 1.311.368 35.384 1.837.540
2. Síldarafurðir: Saltsíld 17.550 338.050 15.500 511.500 6.271 269.653 5.100 255.000
3. Samtals síldarafurðir 17.550 338.050 15.500 511.500 6.271 269.653 5.100 255.000
Aðrar afurðir: Grásleppuhrogn 600 18.904 1.004 53.850 1.254 109.130 1.181 101.838
Samtals aðrar afurðir 600 18.904 1.004 53.850 1.254 109.130 1.181 101.838
SAMTALS saltaðar afurðir 53.768 1.191.380 46.897 1.531.344 41.497 1.690.151 41.665 2.194.378
III. 1. ÍSAÐAR OG NÝJAR AFURÐIR: Þorskafurðir: ísfiskur 24.077 229.475 33.259 631.474 39.621 811.826 19.257 523.589
Samtals þorskafurðir 24.077 229.475 33.259 631.474 39.621 811.726 19.257 523.589
2. Sildarafirðir: ísuð síld og ný 26.819 93.405 28.479 209.817 35.224 523.466 47.544 653.178
Samtals ísaðar afurðir 26.819 93.405 28.479 209.817 35.224 523.466 47.544 653.178
•^AMT. ísaðar og -nýjar af. 50.896 322.880 61.738 841.291 74.845 1.335.292 66.801 1.176.767