Ægir

Årgang

Ægir - 01.07.1986, Side 8

Ægir - 01.07.1986, Side 8
og fremst sá að safna upplýsing- um, þannigað hægtverði af meira öryggi að meta rekstrarforsendur laxeldisfyrirtækis, sem að hluta byggði rekstur sinn á matfisk- framleiðslu ífersku vatni. Meðtil- rauninni fást upplýsingar um ýmis atriði svo sem vaxtarhraða, fóðurnotkun, afföll, sjúkdóma, svo og um gæði eldisfisksins og fleiri atriði sem máli skipta. Nú er unnið að uppbyggingu seiðaeldisstöðvar við Litluá, sem framleitt getur um 500 þúsund sjógönguseiði. Verkfræðistofa Guðmundar og Kristjáns hefur séð um hönnun eldisstöðvarinnar, en Fiskifélag íslands hefur veitt tæknilega aðstoð á sviði fiskeldis. Við eldsumbrot og jarðskjálfta eftir 1975 hitnuðu upptök Litluár, og er hitastig árinnar skammt frá upptökum 16-18°C allt árið. Lindir í landi Krossdals og Árdals renna út í Litluá. Áætlað er að fáanlegt vatnsmagn úr lindunum í landi Krossdals og Árdals sé allt að 1000 l/sek. Hitastig lindanna er mismunandi frá 7,5°C-14,5°C og hefur verið óbreytt frá ómuna- tíð. Mest virðist þó vera af 14,3°C heitu vatni. Við gerlamælingar hefur komið í Ijós, að vatnið er gerlasnautt. Þá virðist sem vatnið sé „kemískt" mjög gott fyrir fiskeldi. Athyglisvert er að kals- íum er 9,8 mg/l, sem er meira en almennt í lindarvatni hér á landi, en oft er kalsiummagn minna í vatni fiskeldisstöðva, en æskilegt er talið. Sýrustig (pH) vatnsins er stöðugt, um 8,2. Síritamælingar sýna að hitastig lindanna við Krossdal ogÁrdal erstöðugt. Hita- stig þessara linda hefur verið stöðugt frá ómunatíð og ekki tengt eldsumbrotum og jarðskjálft- um, þegar upptök Litluár hitn- uðu. Sumurin 1981 og 1982 var gerð athugun á gæðum lindar- vatnsins til fiskeldis, m.a. með „startfóðrun" á laxaseiðum. Krossdalur h.f., sem var undir- búnings- og tilraunafélag að stofnun fiskeldisstöðvar við Litluá, gerði þessatilraun ísamvinnu við Fiskifélag íslands. Niðurstöður þeirra tilrauna voru að lindar- vatnið væri vel hæft til fiskeldis. Ferskvatnseldi (tilraunaeldi með lax í fersku vatni við stöðugt hitastig 14,2°C) Vegna hins mikla vatnsmagns, sem fáanlegt er við stöð Árlax h.f., var ákveðið að kanna með tilraun árangur af laxeldi í fersku vatni. Með tilrauninni væri stefnt að því að afla upplýsinga um vaxtarhraða, afföll, ótímabæran kynþroska, fóðurnýtingu, hæfi- legan þéttleika o.fl. Að fengnum niðurstöðum væri mögulegt að meta með meiri nákvæmni hag- kvæmni slíks eldis. Jákvæðar niðurstöður tilraunaeldis í fersku vatni myndu þannig gefa mögu- leika á framleiðslu eldislax í stað seiða, ef seiðamarkaður bregst. Árlax h.f. stefniraðframleiðslu eldislax í fersku vatni ef hag- kvæmt þykir. Tilraunaeldið hófst 14. febrúar 1985. Keyptvoru 3000 laxaseiði frá Hólalaxi. Seiðin voru af Víði- dalsárstofni. Þyngd seiðanna við upphaf eldis var um 30 g. Seiðin voru síðan alin í tveimur 50m3 innikerum fram til 24. febrúar 1986, en þá voru seiðin flutt í eitt 250m3c útiker. Hitastig á eldistímabilinu hefur verið um 14,2°C. Meðan seiðin voru í inni- kerum 14. febrúar 1985 til 24. febrúar 1986 voru seiðin alin við stöðugt Ijós, en frá 24. febrúar 1986 fór eldið fram í óyfirbyggðu útikeri án lýsingar. Eftir að seiðin voru flutt í útiker, lækkaði hitastig ekki teljandi og var um 14°C. Þó lækkaði hiti einstaka daga nokk- uð, einkum í frosti og snjókomu. Lægstur hiti í útikeri mældist 12,9°C, 25. mars 1986. Á e\d& tímabilinu hefur fiskurinn ver' alinn á Tessþurrfóðri (Edelfód- Flelstu niðurstöður. Vaxtarhraði 94- Meðalþyngd fisksins febrúar 1986, eftir rúmleg3 j1 eldi, var um 1,33 kg. 24. febrLJ 1986 var laxinn fluttur í útiker. þá voru minnstu fiskarnir fl° , aðir úr, þannig að meðalþY11^ fisks í eldi jókst úr 1,33 kg ' ^ . kg. Meðalþyngd fisks, sem fl° ^ aður var úr, var um 0,75 kg óheppilegt er talið að ala sanV mjög misstóran fisk. Sé P , vaxtarhraði borinn saman við hefðbundið vaxtarlínurit tV^ norskan eldislax við árstíðahr"1 inn hita, kemur í Ijós, að va xtar' hraði í eldistilraun Árlax erve^_ lega meiri. Þannig er laxinn 11 . raun Árlax 4-5 mánuðuH^ undan þeim norska. Hæg* a að flýta eldisferlinum til 111 j með því að hefja eldið fyrr- G. væri hægt að framleiða « g gönguseiði" sem væru um 1 0 að meðalþyngd. Þau seiði ^ ^ síðan náð að minnsta kosti ^ meðalþunga á einu ári íeldi- slíku fyrirkomulagi myndu e f mannvirki nýtast mjög veL ^ sem framleiðslan gengi sV° fyrir sig. Kynþroskahlutfall Við athugun 24. febrúac } reyndist nokkur hluti fisksins veruleg kynþroskaeinkenH .^. um 25%. Hér var nánast^g göngu um kynþroska hasn&' gt ræða. Kynþroska fiskur ve,< 0g í eldi. Gæði hans eru önn 0g lakari en ókynþroska fís hann er léleg söluvara- a5 ýmsum aðgerðum er minnka hlutfall kynþrosk3 t.d. með framleiðslu a 388 -ÆGIR

x

Ægir

Direkte link

Hvis du vil linke til denne avis/magasin, skal du bruge disse links:

Link til denne avis/magasin: Ægir
https://timarit.is/publication/584

Link til dette eksemplar:

Link til denne side:

Link til denne artikel:

Venligst ikke link direkte til billeder eller PDfs på Timarit.is, da sådanne webadresser kan ændres uden advarsel. Brug venligst de angivne webadresser for at linke til sitet.