Fréttablaðið - 09.07.2011, Page 52

VIÐ MÆLUM MEÐ…
matur SÉRBLAÐ FRÉTTABLAÐSINS UM MAT
...HEIMAGERÐUM
FROSTPINNUM
Heimagerðir íspinnar eru afar spenn-
andi meðal yngstu kynslóðarinnar
og svalandi yfir sumarið. Íspinnabox
má fá í ýmsum búsáhaldabúðum og
uppskriftir eru margar á netinu. Til
dæmis má nota fersk jarðarber og
jógúrt, ávaxtasafa eða banana.
SKÁL AF FERSKUM
ÁVÖXTUM
Ávextir ættu
að vera hluti
a f dag legr i
fæðu. Með
því að koma
fyrir girnilegum
ávöxtum í fallegri
skál þar sem auð-
velt er að nálg-
ast þá aukast lík-
urnar á því að
fólk gæði sér á
þeim.
SVALANDI
SUMARDRYKKUR
Hressandi drykkir eru endur nærandi.
Fjölda uppskrifta að óáfengum
drykkjum er að finna á netinu en
einnig er hægt að spila þetta af
fingrum fram. Góð hugmynd er að
blanda saman sprite, myntu og lím-
ónu. Með smá hrásykri er kominn
fyrirtaks óáfengur mojito.
UPPSKRIFTAVEFUR VÍSIS
Uppskriftir sem birst hafa í Frétta-
blaðinu í gegnum tíðina
má finna á vefsíðunni
Vísir.is. Þar er farið
í flokkin Lífið og
síðan smellt á
matur.
Yfirnáttúrulegur
veitingastaður
Gló leggur ríka áherslu á að nota einungis ferskasta og besta hráefni sem völ er á. Daglega
eru í boði fjórir mismunandi réttir: Hráfæðisréttur, kjúklingaréttur, grænmetisréttur og súpa,
með öllum réttum er brakandi ferskt salat og ljúffengar sósur sem kitla bragðlaukana.
Kökur staðarins eru orðnar velþekktar á meðal sælkera.
Sollu þarf vart að kynna fyrir landsmönnum enda verið frumkvöðull í gerð hollari matar
í fjölmörg ár og er stöðugt að leita nýrra leiða til að gera góða rétti betri.
Listhúsinu Laugardal · Engjateig 19 · 104 Reykjavík · Sími 553 1111 · www.glo.is
Opnunartími: Virka daga 11-20 · Laugardaga 11-15
L
E
Y
N
I
V
O
P
N
I
Ð
Tíska, fegurð, hönnun,
lífið, fólkið, menning
og allt um helgina framundan
Fylgstu meðAuglýsendur vinsamlegast hafið samband:
Sigríður Hallgrímsdóttir í síma 512 5432 eða sigridurh@365.is
g