Fréttir - Eyjafréttir - 25.06.1998, Side 4

4
Fréttir
Fimmtudagur 25. júní 1998
Sælkeri síðustu
viku, Ninna Bjarka-
dóttir, skoraði á
samstarfskonu sína
á Sjúkrahúsinu, Jó-
hönnu Gísladóttur
að taka við.
„Ég þakka traust-
ið. Ég ætla að
koma með uppskriftir að tveimur
réttum, kjúklingarétti sem er mjög
vinsæll í nrinni tjölskyldu og svo
magnaðri koníakstertu.
Kjúklingaréttur:
2 kjúklingar
2 Vi - 3 dl rjómi
1 (X) g rjómaostur
2 ds. Campell’s kjúklingasúpa
12 fleskjusneiðar (beikon)
'A - 1 dl tómatsósa
‘/2 tsk. pipar
Stráið pipar á kjúklingana og
þurrsteikið þá í lokuðu eldföstu móti í
45 - 60 mín.. Steikið beikon á þurri
pönnu, látið fituna drjúpa af því og
skerið í litla bita. Fjarlægið beinin úr
kjúklingunum. Hellið öllum vökva úr
eldfasta mótinu áður en kjúklingurinn
er settur í það aftur ásamt beikoninu.
Blandið saman súpunni, rjómanum,
tómatsósunni og mjúkurn rjómaost-
inum. Hellið blöndunni yfir kjúkling-
ana. Bakið í 30 - 40 mín. Berið fram
með hrísgrjónum, hrásalati, hvít-
lauksbrauði og góðu hvítvíni.
Cognac terta:
Botn:
3 eggjahvítur
150 g sykur
150 g möndlur
'/2 tsk. lyftiduft
Þeytið vel saman eggjahvítur og
sykur. Blandið möndlum og lyftidufti
saman við og bakið við 150° í 30 - 40
mín.
Gums ofan á kaldan botninn:
2 bananar, brytjaðir
250 g döðlur, saxaðar
Þessu er blandað saman og látið
liggja yfir nótt f 1 dl af koníaki.
Smyrjið því síðan ofan á botninn.
Bræðið 200 g af Opal orange
súkkulaði ásamt 2 msk. af olíu og
látið yfir allt. Berið tertuna fram með
O r a
- Á meðan létt Keikó æði gengur yfir
Eyjar semja Austurríkismenn sam-
særiskennipgar. Ein er sú að Davíð
Oddsson, Arni Johnsen og Gaui bæjó
hafi plottað Keikó til Eyja. Þó kenningin
sé góð þá virðist vera að Eyjamenn hafi
unnið þetta mál á nattúrufegurð,
sjávarhita og öðrum náttúrugæðum hér
auk þess sem verulega jákvætt mun
hafa verið að hafa Rannsóknasetrið
hér. Þar fyrir utan voru menn hér iðnir
við að kynna þessi gæði fyrir þeim sem
svo tóku ákvö rðunina.
- Það er ekki bara að við höfum tekið
Keikó heldur hefur veðrið verið hálf
austurrískt upp á síðkastið.
- Menn tala um fátt annað meira en
Keikó og allt umstangið í kringum
hann. Skipstjóri einn hér í Eyjum gerði
m jp o x*
kollega sínum þann grikk að telja
honum trú um að nú yrði komið upp
Ijósum við innsiglinauna, svipuðum
umferðarljósum og þar mundi loga
rautt frá 11 á kvöldin til 8 á morgnana
og öll umferð þönnuð því Keikó svæfi.
Hinn brást ókvæða við sem von var og
bölvaði öllum hvölum og þeirra vinum
í sand og ösku.
- Sjálfsagt verður umferð um
Klettsvíkina eitthvað takmörkuð eftir að
Keikó verður mættur. Sumir Ysta-
klettsmenn óttast um sinn hag og
meðal annars er mögulegt að nú verði
eir að ferðast yfir Heimaklett þegar
eir fara í eða koma úr lundaveiði pví
ekki megi trufla Keikó. Aðrir hugsa
stórt og vilja reisa kláf yfir í Ystaklett og
selja ferðir.
Jóhanna Gísladóttir er sælkeri
vikunnar.
þeyttum ijóma.
Mér fmnst komið nóg af
„sjúkrahússfæði" í bili og því ætla ég
að skora á góðan nágranna minn,
Ingu Hrönn Guðlaugsdóttur. Hún er
snjöll í eldhúsinu eins og öðru því
sem hún tekur sér fyrir hendur.

HUSEY
BYGGINGAVÓRUVERSLUN
VESTMANNAEYINGA
Mccti ekki
Vart hefur verið um annað talað í bænum að
undanförnu en komu háhyrningsins Keikós hingað.
Hannmun væntanlegur í september
ef allt gengur að óskum. Með *
nútímatækni er ýmislegt mögulegt og
með aðstoð þjálfara Keikós
náðum við honum íspjall en
háhyrningar eiga sitt eigið
tungumál sem unnt erað þýða
yfir á mannamál með ákveðinni tækni. Nú er
tæplega hægtað kalla Keikó Eyjamann vikunnar þar sem
hann tilheyrir ekki mannfólki en við breytum þá aðeins út af
vananum og köllum hann einfaldlega Eyjabúa vikunnarþar
sem hann er væntanlegur í samfélagið innan skamms.
Fullt nafn? Keikó. Gekk raunar undir nafninu Willy í mynd sem ég
lék í vestra.
Fæðingardagur og ár? Það er ekki alveg á hreinu en ég er um
tvítugt, sem sagt á besta aldri.
Fæðingarstaður? Fyriraustan.
Fjölskylduhagir? Einhleypur og ólofaður, vonandi verður fljótlega
breyting á því eftir að ég kem til Eyja.
Menntun og starf? Ég er aðallega sjálfmenntaður, þó hefur
þjálfarinn minn kennt mér ýmislegt. Ég hef haft það að atvinnu
undanfarin ár að hafa ofan af fyrir Bandaríkjamönnum.
Laun? Þau hafa aðallega verið fólgin í fríu fæði og húsnæði.
Helsti gaili? Get orðið fúll ef ég fæ ekki að éta á réttum tíma.
Helsti kostur? Þolinmóðurog barngóður.
Uppáhaldsmatur? Flest það sem úr hafinu kemur en fátt tekur
síldinni fram.
Versti matur? Einhver henti til mín pizzu um daginn. Það var Ijóta
ómetið.
Uppáhaldsdrykkur? Það er nú það, ég þekki lítið annað en
saltblandað vatn.
Uppáhaldstónlist? Beethoven er góður, ég kemst alltaf í gott skap
þegarég hlustaáhann.
Hvað er það skemmtilegasta sem þú gerir? Hingað til hefur það
nú verið að éta vel en þau áhugamál eiga kannski eftir að breytast
eftirað ég kem til Eyja.
Hvað er það leiðinlegasta sem þú gerir? Að fara í
læknisrannsókn.
Hvað myndirðu gera ef þú ynnir milljón í happdrætti? Kaupa
Ipj nokkurtonn af síld.
Uppáhaldsstjórnmaálaður? Ég hef nú ekki
haft mikið af þeim að segja úti í Bandaríkjunum
en mér líst vel á Guðjón bæjarstjóra.
Uppáhaldsíþróttamaður? Ég sjálfur.
Ertu meðlimur f einhverjum félagsskap? Ekki
1 ennþá, kannski á það eftir að breytast seinna á
árinu, mér er sagt að Eyjamenn séu félagslyndir eins og ég.
Uppáhaldssjónvarpsefni? Ég hef yfirleitt öðrum hnöppum að
hneppa en að glápa á sjónvarp.
Uppáhaldsbók? Sama þar, bóklestur er ekki mín sterka hlið.
Hvað metur þú mest í fari annarra? Góðsemi og jákvæðni.
Hvað fer mest í taugarnar á þér í fari annarra? Stríðni og hrekkir,
þó á ég það til að vera stríðinn sjálfur.
Fallegasti staður sem þú hefur komið á? Þeir eru nú ekki svo
margir staðirnir sem ég hef verið á. Þú verður helst að spyrja mig
þessarar spumingar eftir svo sem ár, þá verð ég væntanlega búinn
að sjá meira af heiminum.
Ertu ánægður með að vera að flytja búferlum til Eyja? Já, ég er
það. Mér er sagt að hér búi prýðisfólk upp til hópa og mér líst vel á
aðstöðuna í Klettsvík, alla vega til að byrja með. Ég á svo eflaust eftir
að gera víðreistara.
Hefðirðu frekar vilja fara á Eskifjörð? Nei, ekkert frekar. Þóer
mér sagt að ég eigi eitthvað af ættingjum þar eystra og það gæti
verið gaman að hitta þá við tækifæri. En ég er mjög sáttur við að
setjast að í Eyjum. Mér er líka sagt að hér sé sjórinn hlýrri og mér líst
betur á það.
Heldurðu að það verði einhverjir erfiðleikar sem þú átt eftir að
kljást við? Verður ekki alltaf að reikna með því þegar skipt er um
umhverfi? Raunar hef ég þessa dagana mestan áhuga fyrir því að
kynnast einhverri af veikara kyninu. Það er orðið frekar langt síðan
ég hef komið nálægt nokkru slíku.
Hvað dettur þér í hug þegar þú heyrir þessi orð?
•Vestmannaeyjar? Hlakka til að koma.
-Bandaríkin? Svo sem allt í lagi en ágætt að losna þaðan.
■Frelsi? Nokkuð sem ég er búinn að þrá í mörg ár.
Eitthvað að lokum? Ég vona að ég eigi eftir að falla inn í
samfélagið i Vestmannaeyjum. Að vísu kem ég til með að sleppa
ýmsu, svo sem þjóðhátíð en ég hef verið talinn frekar
umburðarlyndur þannig að ég kvíði ekki dvölinní.
NYFftDDIR VESTMfiNNfiEYINGfflR
9
Stúlka
Þann 26. maí
eignuðust Silja
Agústsdóttir og
Axel
Sveinbjömsson
dóttur. Hún vó 11
1/2 rnörk og var
49 sm að lengd.
Það er bróðir
liennar Bjarki sem
heldur á litlu
systur sinni á
myndinni. Ljósm.
Guðný Bjamad.
9
Stúlka
Þann 5. maí
eignuðust Jóhanna
Inga Jónsdóttir og
Hólmgeir
Austfjörð dóttur.
Hún vó 5 1/2
mörkog var41 sm
að lengd. Hún
fæddist á
Landspítalanum f
Reykjavík. Á
myndinni er
móðirin Jóhanna
Inga ásamt stóra
bróður Ola Bjarka.
Drengur
Þann 18rniaf
eignuðust
Guðfinna E.
Sigurðardóttir og
Sigurður
Ingimarsson son.
Hann vó 17
merkur og var 53
sm að lengd.
Hann fæddist á
fæðingardeild
Landsspítalans. Á
myndinni með
litla bróður er
Amór Ingi, stóri
bróðir.
Fjölskyldan býr í
Hafnarfirði.

cL(i(pjnyii
25. - 28. júní Shellmót
3. - 12.júlí Myndlistursýning Villijálnis Vilhjálmssonar í Akóges
3. - 12.júlí Samsýning fjögurra listamanna í Gallerí Prýöi.
Bjami Ólafur Magnússon HaUsteinn Sigurðsson Sylvia Achard og Sjöfn Sigfúsdóttir
4.júlí Gosloktuifmœli
31. júlí- 3. úgúst Þjóðhátíð
10. -15. sept Keikó kemur