Vesturbæjarblaðið - 01.04.2009, Blaðsíða 8

8 Vesturbæjarblaðið APRÍL 2009
Stór­skemmti­leg­
blús­stemmn­ing­á­
Skóla­vörðu­stígn­um
Hall­dór­ Braga­son­ setti­ Blús­há­tíð­ina­ og­ sagði­ m.a.­ að­ blús­inn­ væri­
ráð­andi­í­flest­um­tón­list­ar­stefn­um.
Fisk­borð­ið­í­Fisk­búð­inni­
Vega­mót­er­sér­lega­glæsi­legt
Fisk búð hef ur ver ið starf rækt
á Vega mót um í árarað ir, en áður
var þar um tíma lít il og heim­
il is leg versl un, en þær voru á
þeim tíma oft kall að ar ný lendu­
vöru versl an ir. Um tíma hef ur
Fiski saga rek ið þar fisk versl un
en 1.mars sl. keypti Birg ir Örn
Ás geirs son versl un ina og rek ur
þar glæsi lega fisk versl un und­
ir nafn inu Fisk búð in Vega mót.
Birg ir Örn var áður rekstr ar ­
stjóri hjá Fiski sögu og er lærð ur
mat reiðslu mað ur
Marg ir leggja leið sína í fisk­
búð ina á Vega mót um, ekki bara
næstu ná grann ar í Vest ur bæn um
eða á Sel tjarn ar nesi, held ur koma
frá hverf um borg ar inn ar lengra
frá, s.s. úr Graf ar vogi og úr öðr­
um bæj ar fé lög um á höf uð borg ar­
svæð inu. Birg ir Örn seg ir neyslu­
venj ur land ans að breyt ast, meira
sé keypt af fisk meti, og kannski
megi það að hluta til rekja til
þeirr ar efna hag skreppu sem nú
herj ar á lands menn.
,,Ég af greiddi hér ný lega konu
sem sagð ist keyra lang ar leið ir
til að kaupa fisk hérna. Hér væri
hægt að treysta því að fá fersk an
fisk á hvaða tíma dags, og á hvaða
degi vik unn ar sem væri.”
- Fiski borð ið hjá ykk ur er mjög
flott og girni legt, hér má m.a. sjá
ferska ýsu og lúðu, eld is lax úr
Keldu hverfi, unn ar fiskvör ur,
plokk fisk og þannig mætti lengi
telja. Er það nauð syn legt að hafa
sem fjöl breytt ast úr val af fiski?
,,Tví mæla laust er nauð syn legt
að hafa fisk borð ið sem fjöl breytt­
ast og sem ferskast hverju sinni.
Auð vit að eru ekki alltaf sömu rétt­
irn ir í borð inu, og ég held að við­
skipta vin ir sem koma hér nokk uð
reglu lega kunni vel að meta það.
Yngra fólk ið vill hafa þetta eins
ein falt og hægt er, er alltaf að flýta
sér og við kom um að sjálf sögðu
til móts við það. Eldra fólk kaup ir
auð vit að þessi fisk rétti líka eins
og ýsu í sósu en kaup ir líka t.d.
ferska, nýja ýsu. Við erum hér ein­
nig með sal at box og ýmsa kart­
öflu rétti sem fólk get ur tek ið með
sér og það spar ar einnig tíma að
hafa það til bú ið þeg ar kem ur að
matseld inni, að eins þarf t.d. að
hita upp kart öflu rétt ina. Við erum
einnig með sjald gæfari fisk teg­
und ir eins og hlýra sem er núna
hæfi lega feit ur og vænn. Plokk­
fisk ur inn okk ar er heima lag að ur
og fiski boll ur in ar steikt ar á staðn­
um eft ir gam alli, en sí vin sællri
upp skrift sem var fræg í fisk búð­
inni á Sund lauga veg in um á sín um
tíma sem bræð urn ir Tóti og Steini
ráku.
Tóti er ann ar þeirra sem
er í Sæ björgu á Fiski slóð á
Grand an um, en þar við kaup um
mest allt okk ar hrá efni.”
Ómissandi­þjón­usta
Svava Stef áns dótt ir býr
skammt frá Fisk búð inni á Vega­
mót um, og kem ur oft til að versla
og seg ir það al veg ómissandi
þjón ustu að hafa svona góða fisk­
búð í ná grenn inu. Svava seg ist oft
borða fisk og hafi gert það gegn­
um nokk uð langa ævi. Hún seg­
ir vera býsna nýj unga gjörn þeg­
ar kem ur að fiskneyslu og reyni
marga af þeim fjöl breyttu rétt um
sem í búð inni séu dag lega.
Þeir­fé­lag­ar­í­Fisk­búð­inni­á­Vega­mót­um,­Birg­ir­Örn­Ás­geirs­son­t.h.­og­
Jón­Ari­Stef­áns­son­með­girni­leg­an­eld­is­lax­og­til­bú­inn­fisk­rétt.
Blússveit­spil­ar­við­upp­haf­há­tíð­ar­inn­ar­fyr­ir­fram­an­Egg­ert­feld­skera­
á­Skóla­vörðu­stíg­38.
Stór skemmti leg stemmn ing
var á Skóla vörðu stígn um og allt
nið ur í mið borg Reykja vík ur
laug ar dag inn 4. apr íl sl.
Það er ekki of sög um sagt að
blús inn hafi þá ver ið í að al hlut­
verki í mið bæn um, en þá var Blús­
há tíð í Reykja vík var sett. Blús­
vagn ar Krú serklúbbs Reykja vík­
ur voru með al þess sem að fyr ir
augu bar á opn un inni. Blús vagn­
arn ir héldu nið ur Skóla vörðu­
stíg og Banka stræti og óku svo
rúnt inn áður en för inni lauk með
bíla sýn ingu á Lækj ar torgi. Einnig
var boð að til Blús á halda göngu og
lagði hún af stað frá Egg erti feld­
skera, en geng ið var nið ur Skóla­
vörðu stíg og Banka stræti með lif­
andi blús sem leik inn var inni á
kaffi hús um og í versl un um.
Gít ar sýn ing var opn uð í Gall er íi
Sæv ars Karls og þá var Klúbb­
ur Blús há tíð ar opn að ur á Café
Rósen berg. Þrenn ir stór tón leik­
ar voru á Nor dica hót el inu þar
sem hin lif andi goð sögn, Pinetop
Perk ins, spil aði með Vin um Dóra.
Perk ins er einn af síð ustu blús­
mönn um fyrstu kyn slóð ar blús­
manna sem enn lifa, og enn spil­
ar, níu tíu og fimm ára að aldri.
Á með al ann arra tón list ar manna
sem spil uðu á há tíð inni eru Wil­
lie „Big Eyes“ Smith and the Blue
Ice Band, Nor dic All Stars Blu es
Band, Deitra Farr, KK, Blús menn
Andreu og Mug i son.
P
IP
A
R
• S
ÍA
• 8
1
9
4
9
Nú hefur Max Factor bæst í hóp
snyrtivara í Lyfjum og heilsu
á Eiðistorgi. Við veitum þér
faglega ráðgjöf.
Komdu og skoðaðu úrvalið.
Mikið úrval
snyrtivara
á Eiðistorgi
www.lyfogheilsa.is Eiðistorgi