Feykir - 27.02.2014, Blaðsíða 11

08/2014 Feykir 11
Zanný og Jói kokka
Mexíkanskt lasagna og Tobelerone-mús
KROSSGÁTUSMIÐUR Páll Friðriksson
Verðlaun Sá sem fyrstur leysir þrautirnar mætti
alveg hjálpa næsta manni.
Tilvitnun vikunnar
Það er ekki endilega slæmt þó aðrir séu á annarri
skoðun en þú. - Maj Munk
Sudoku
Ansi langt orð
ÓTRÚLEGT – EN KANNSKI SATT
Lengsta orðið í ensku, samkvæmt Oxford English Dictionary
er pneumonoultramicroscopicsilicovolcanoconiosis sem mun
merkja lungnasjúkdóm af völdum innöndunar agna af ösku
eða sandryki. Ótrúlegt en kannski satt er að annað orð með
sama stafafjölda er fleirtala þess orðs, pneumonoultramicrosc
opicsilicovolcanoconiosesl.
Zanný Lind Hjaltadóttir og
Jói Hólmar Ragnarsson á
Sturluhóli í A-Hún. eru
matgæðingar Feykis þessa
vikuna. Bjóða upp á
Mexíkanskt lasagne í aðalrétt
og Toblerone-mús í eftirrétt.

„Við ætlum að skora á Bergþór
Gunnarsson að vera með næst en
hann var með góðar ráðleggingar til
okkar þegar hann sá áskorunina á
okkur. Það verður gaman að sjá
hvaða rétti hann hristir fram úr
erminni!“
AÐALRÉTTUR
Mexíkanskt lasagna
600 gr hakk
250 gr nýrnabaunir (tilbúnar)
1 pakki taco-krydd
350 gr salsa sósa (styrkleiki eftir
smekk)
2 dl vatn
mexíkanskar pönnukökur
rifinn ostur
Aðferð: Þessi réttur er í sérstöku
uppáhaldi hjá húsfrúnni, enda
ofboðslega fljótlegur og þægilegur.
Eldunartími er um 25 mínútur.
Hitið ofninn. Steikið hakkið og
kryddið með taco-kryddinu,
smellið sósunni og vatninu ásamt
nýrnabaunum út í (hér eru yfirleitt
til tilbúnar nýrnabaunir í frosti en
Feykir spyr...
[SPURTÍ
KAUPFÉLAGINU Á
HVAMMSTANGA ]
Hvaða
sjónvarpsefni
fylgistu helst
með?
MATGÆÐINGAR VIKUNNAR
UMSJÓN berglind@feykir.is
það er líka ekkert mál að kaupa bara
dós!). Smyrjið hringlaga eldfast mót
(eða spreyið það með olíu) og setjið
eina pönnuköku í botninn, ausið
hakk-sósunni yfir og setjið aðra
pönnuköku ofan á, og svo koll af
kolli þar til hakk-sósan klárast.
Lokið með pönnuköku og rífið
ostinn yfir. Bakið í ofni við 180-
200°C þar til osturinn er gullinn.
Berið fram með sýrðum rjóma,
fersku salati og fetaosti.
EFTIRÉTTUR
Tobelerone-mús
4 blöð matarlím
4 dl rjómi
4 egg (að sjálfsögðu frá
Efri-Mýrar búinu!!!)
4 msk sykur
300 gr Tobelerone
3-4 msk vatn
Aðferð: Þessi eftirréttur er
hinsvegar í algjöru uppáhaldi hjá
Jóa, það er aldrei afgangur, sama
hvað það er gert mikið. Uppskriftin
var tekin af www.tobelerone.is fyrir
einhverjum árum.
Leggið matarlím í bleyti í kalt vatn.
Léttþeytið rjóma. Þeytið saman egg
og sykur. Bræðið 160 g af Toblerone,
ásamt vatni, við vægan hita. Bræðið
matarlímið í vatnsbaði eða í ör-
bylgjuofni. Blandið rjómanum og
eggjahærunni saman. Bætið
bræddu Toblerone út í og hrærið vel
saman. Hellið matarlími saman við
í mjórri bunu og hrærið í á meðan.
Hellið í skál eða skálar og látið
kólna.
Verði ykkur að góðu!
ÞÓRUNN HELGA
ÞORVALDSDÓTTIR
-Öllu skemmtilegu,
Norðurlandaþáttum og
einhverju sem tengist tónlist,
góðum bíómyndum, fréttum og
Kastljósi.
MATTHILDUR
HJÁLMARSDÓTTIR
-Einstaka framhaldsþáttum,
breskum og dönskum og
Ólympíuleikunum.
OLIVIA WEAVING
-Eurovision.
JÓNÍNA RAGNA
SIGURBJARTSDÓTTIR
-Landanum og veðurfréttum.
JÚLÍUS GUÐNI ANTONSSON
-Ég horfi helst á fréttir.
FEYKIFÍN AFÞREYING kristin@feykir.is
Slysfarir í Drangey
FRÉTTIR FYRRI ALDA: SKAGAFJÖRÐUR 1629
Mikið mannfall hefur orðið í Drangey hin síðari ár. Í ár fórust
þar tveir menn af völdum grjóthruns, í hitteðfyrra dó þar einn,
en þrír örkumluðust, og árið 1626 varð grjótflug þar manni að
bana.
Öldin sautjánda, bls 71.
Zanný Lind og Jói Hólmar.
Leikfélag Blönduóss
Leikfélag Blönduóss hefur
hafið æfingar á leikverkinu
Dagbókin hans Dadda eftir
Sue Townsend í þýðingu
Guðnýjar Halldórsdóttur.
Leikstjóri er Ólafur Jens
Sigurðsson.
Að sögn Guðmundar K.
Ellertssonar eru um tuttugu
hlutverk eru í leikritinu og er
uppsetningin í ár í samstarfi
við nemendur dreifnáms á
Blönduósi.
Dagbókin hans Dadda
kom út hjá Fjölva árið 1985
og var vinsæl unglingabók á
þeim tíma. Nokkur leikfélög
víðs vegar um land hafa sett
leikverkið upp, m.a. í Mos-
fellsbæ og Öngulstaðahreppi.
Áætlað er að frumsýna seinni
partinn í mars. /KSE
Setja upp
Dagbókina
hans Dadda