Morgunblaðið - 28.03.1987, Blaðsíða 15

4
MORGUNBLAÐIÐ, LAUGARDAGUR 28. MARZ 1987
15
1 matsk. edik eða appelsínusafi,
1 hvítlauksrif, marið,
‘Msk. estragon,
salt og pipar,
svartar ólífur til skrauts.
Salat og paprika skorin í þunnar
sneiðar, appelsínur og laukur sömu-
leiðis og allt sett í skál.
Sósan: Öllu blandað saman og
hellt yfir salatið um leið og borið
er fram.
Appelsínusósa á salat
Á venjulegt grænmetissalat get-
ur verið frískandi að setja appel-
sínusósu, búna til úr eftirfarandi:
1 tsk. franskt sinnep,
1 matsk. sítrónusafí,
rifínn börkur af Vzappelsínu,
1 dl olía,
2 matsk. söxuð steinselja,
'Atsk. salt.
Þetta er hrært vel saman eða
þeytt, þar til blandan er jöfn. Hellt
yfír salatið um leið og borið er fram.
BLÓM
VIKUNNAR
45
Umsjón:
Ágústa Bjðmsdóttir
þessar tegundir þroska hér fræ
og má fjölga þeim með sáningu.
En reikna má með því að það
taki 3 ár að fá blómstrandi plönt-
ur.
Ó.B.G.
Frá félaginu:
Þeir félagar G.í. sem áhuga
hafa á fyrirhugaðri ferð til Holl-
ands í vor eru minntir á að
tilkjmna þátttöku fyrir 1. apríl
n.k. Upplýsingar gefnar á skrif-
stofu félagsins sem opin er
mánudaga og fímmtudaga frá kl.
2-6. Sími 27721.
MUNIÐ fyrir 1. apríl.
Fjaðraglóð
— Incarvillea delavayi
Fjaðraglóð
arvillea-ættkvíslarinnar verið hér
í ræktun, en það er kínaglóð (I.
grandiflora) og er öllu harðgerð-
ari. Hún er lágvaxnari, ber styttri
blöð, blómin eru heldur stærri
með hvítum rákum í miðju.
Ættkvíslin hefur verið nefnd
glæðublóm (stundum líka
Garða-gloxinía). Jurtir þessar
mynda volduga stólparót, sem
helst líkist stórvaxinni gulrót.
Þeim hættir oft til að lyftast upp
úr jarðveginum í frosti og má því
ekki gróðursetja þær of grunnt.
Þær þurfa djúpan og fijóan og
ekki of blautan jarðveg og þurfa
létt skýli yfír veturinn. Báðar
Þrátt fyrir nepju og kulda sem
vissulega kom með síðasta móti
þennan vetur, sem nú er raunar
rétt að verðas búinn, munu marg-
ir blómavinir vera famir að fá
fíðring í sína grænu fingur því
hvorttveggja er að G.í. er þessa
dagana sem óðast að afgreiða
vorlaukapantanir og svo eru
blómaverslanir að fyllast af öllum
mögulegum laukum sem frei-
standi er að næla sér í. Fjarðra-
glóð er ein þeirra tegunda sem
um áraraðir hefur skipað vegleg-
an sess í vorlaukalista G.I. og
virðist ekkert lát á vinsældum
hennar. Alla jafna er hún líka á
boðstólum í blómaverslunum á.
þessum árstíma. Ólafur Bjöm
Guðmundsson hefur tekið saman
eftirfarandi pistil um þessa ágætu
jurt:
í fjarlægum suðrænum löndum
vaxa margar tegundir plantna af
palisanderætt (Bignoniaceae) og
þekktust þeirra mun vera rósa-
viður eða palisandertré, sem
gefur af sér þann forláta harðvið,
sem notaður er í dýrindis húsgögn
og skrautmuni. En önnur smá-
vaxnari tegund þessarar ættar
hefur um árabil verið ræktuð í
görðum hér á landi en það er
fjaðraglóð (Incarvillea dela-
vari) sem ættuð er úr vestanverðu
Kínaveldi, Yunnan og Tíbet þar
sem hún vex í 3000—4000 m. hæð
yfír sjó. Á þeim slóðum lifðu og
störfuðu franskir trúboðar fyrr á
öldum og eftir tveimur þeirra heit-
ir fjaðraglóðin svo þetta er
hákristileg jurt þó af heiðnum
slóðum sé! Þessir trúboðar vom
Pierre d’Incarville (1706—1757)
og Jean M. Delavay
(1835—1895). Þessir heiðurs-
menn vom miklir náttúmskoðaðar
og þeir vom sérstaklega iðnir við
að lýsa þeim náttúmundmm sem
þama bar fyrir augu, ekki síst
að safna plöntum og fræjum sem
þeir sendu heim til Evrópu í von
um að þar kynni það að verða
einhveijum til gagns og yndis.
Og nú er fjaðraglóðin þeirra kom-
in alla leið hingað að hjara
veraldar okkur til yndis sem gáum
í blóm.
Fjaðraglóðin verður 40—50
sm. á hæð með löng fjaðurskipt
blöð og rósrauð blóm gulleit í
miðju, sem hún ber í júlí/ágúst.
Reyndar hefur önnur tegund Inc-
dagana 27. og 28. mars
Keppninni lýkur síðan fyrir utan TOMMA BORGARA á
Grensásvegi kl. 17.00 í dag þar sem sigurvegararnir
verða krýndir með pompi og prakt.
^le.nsso"*'
610 ni.
,und»»“n
,n5»onnto,o«
„„s.onotovo1-
ot».e.ns»oní»
r p. Gu&n®T9*fl°n *
í, Mla I»on.eO-
^on-on*
Tilboð þessa helgi:
Tommi, franskar og pepsí á
190 kall!
TOMMA GETRAUN
Til kl. 14.00 á laugardag verður í gangi get-
raun sem ffelst í því að þátttakendur reyna að
segja til um röð fyrstu þriggja keppenda í
Tomma rallýinu með því að raða þeim sam-
kvæmt rásnúmerum þeirra á get-
raunaseðilinn hér að neðan, skrifa síðan
samviskusamlega nöfn sín, heimilisföng og
símanúmer á seðilinn og skila honum síðan í
þar til ætlaðar tunnur sem verða til staðar á
öllum Tomma stöðum hér á Reykjavíkur- og
Suðurnesjasvæðinu. Um leið og getrauna-
seðlinum er stungið í tunnuna gæti verið gott
að muna eftir tilboðsverðinu á Tomma borg-
ara, frönskum og Pepsí sem verður í boði
þessa helgi (það gerði sá sem vann fyrstu
verðlaun í síðustu getraun).
í boði eru þrenn verðlaun: Ein fyrstu verðlaun
sem eru 10 skammtar af Tomma borgara,
frönskum og Pepsí, tvenn önnur verðlaun
sem eru 5 skammtar af Tomma borgara,
frönskum og Pepsí og hvorki meira né minna
en tiu þriðju verðlaun sem eru 1 skammtur af
Tomma borgara, frönskum og Pepsí. í
Tomma borgara er að sjálfsögðu aðeins not-
að 100% nautakjöt, engin aukaefni.
KLIPPIÐ HÉR
TOMMA GETRAUNASEDILL
í Tomma rallýinu verður röð fyrstu
þriggja keppendanna þessi:
1. sæti rásnr. _________________
2. sæti rásnr. _________________
3. sæti rásnr. _____________,___
5 Nafn____
o Heimili _
| Póstfang
* Sími____