Eimreiðin


Eimreiðin - 01.05.1906, Blaðsíða 25

Eimreiðin - 01.05.1906, Blaðsíða 25
io5 eða ef okkur leiddist, litlu börnunum, heima á sumrin. Höfðum hana þá fyrir brennivín og drukkum í vitleysu, því enginn hafði vit á að þetta var heilsuspillir. Mjólkin var aldrei síuð, en rjóminn var síaður í strokkinn gegnum tog-síl — prjónadúk úr togi gisinn. — A líkri síu var skyr og tólgur síaður. Smjöri var drepið í blauta, hreina skinnskjóðu, saumað fyrir opið, þegar fult var orðið, belgurinn pikkaður með skónál, settur undir farg, fergður og þurkaður á víxl, þangað til enginn deigur blettur sást á skinn- inu. Oft var tólgur látinn í smjörið, tólgarmoli var látinn í strokkinn, bulluhausinn smámarði hann sundur. Hans varð lítið vart, þegar smjörið var orðið súrt. — Ekkert vatn var látið í blóðmör, h'tið eitt af mjöli, en mikið af mör. Lifrarpylsa var sjaldan búin til, lifrin soðin heil og vambirnar tómar, alt vegna mjölsparnaðar. Lundabaggar langir og digrir. Aldrei búin til rullupylsa úr huppum. Ekkert súrdeig var haft í pott- brauðin, en oft bleytt í þeim með mysu eða sýrublöndu í stað vatns, og bökuð svo rauðseydd, lin og sæt. Það þótti okkur krökkum fengur, að fá brauð! Jólafögnuður okkar var mikill, þó föng væru lítil. Þá fengúm við mat svo mikinn, að við áttum hann til ígripa fram að nýjári. Mestur fengur var okkur að fá að smakka brauð. Þá var og ekki lítið gleði- efni að vakna við ilminn af brennivínskaffinu hans föður okkar á jóla- morguninn, fá svo sjálf flóaða mjólk, nývöknuð í rúminu, með kandís- sykurmola og 10 grjónalummum hvert. Þá vissu tölu vissum við að við fengjum, hvort sem blés með eða móti. Mest hlakkaði ég þó til að fá jólaljósið mitt: kúskelina. Okkur var gefin kúskel eða hörpudiskur, með bræddum tólg og fífukveiki, eins og skelin tók. Svo kveiktum við öll hjartans glöð, hvert á sinni skel og lýstum í hvert skot, ef ske kynni að við fyndum eitthvað fémætt: púkk — glerbrot — þorskhöfðakvörn eða eitthvað ámóta dýrmætt, sem við höfðum að leikfangi. Hvað Ijósið var lítið og bjart á skelinni minni! Ég hélt altaf á því og horfði hug- fangin á það, þangað til ljósmetið þvarr og ljósið mitt dó. Mér finst sem ég aldrei hafi séð eins bjart ljós, og aldrei þótti mér eins ósköp vænt um kertaljósið mitt, eftir það að prestskonan gaf okkur kerti um hver jól, og er orsökin auðvitað sú, að þá var ég eldri. Þau kerti voru steypt í strokki: bráðinn tólgur var látinn í strokk, heitt vatn undir, ljósarökin látin hanga niður úr þverspýtu, sem lögð var yfir strokkinn, mörg í senn, og svö smádýft niður í strokkinn og látið storkna á milli. Maður skagfirzkur hefir sagt mér frá vélindis-kerti — jólakerti sínu. — Þess hef ég hvergi annarstaðar heyrt getið. Það var svo til búið: Vé- lindi úr stórgrip var blásið upp og þurkað, gegnum það var svo mjórri spýtu stungið, utanum þá spýtu var línskafi eða fífu vafið, bráðnum tólg helt svo í vélindið fult og látið storkna. Það hafði þann góða kost, að kertið rann ekki niður, en smámsaman varð að klippa ofan af vélindinu, eftir því sem spýtan brann og tólgurinn eyddist. Nú er maður þessi menningarfrömuður hinn mesti og alkunnur sem prúðmenni, en altaf ann hann endurminningunni um vélindis-kertið sitt, eins og ég skelinni minni. Sumardagurinn fyrsti var annar árlegur uppáhaldsdagur okkar. Þá gekk móðir mín ávalt til fjárhúsa með bónda sínum, til að skoða skepnur og hey. Þá fékk hver krakki heilt brauð, á stærð við ofnbrauð,
Blaðsíða 1
Blaðsíða 2
Blaðsíða 3
Blaðsíða 4
Blaðsíða 5
Blaðsíða 6
Blaðsíða 7
Blaðsíða 8
Blaðsíða 9
Blaðsíða 10
Blaðsíða 11
Blaðsíða 12
Blaðsíða 13
Blaðsíða 14
Blaðsíða 15
Blaðsíða 16
Blaðsíða 17
Blaðsíða 18
Blaðsíða 19
Blaðsíða 20
Blaðsíða 21
Blaðsíða 22
Blaðsíða 23
Blaðsíða 24
Blaðsíða 25
Blaðsíða 26
Blaðsíða 27
Blaðsíða 28
Blaðsíða 29
Blaðsíða 30
Blaðsíða 31
Blaðsíða 32
Blaðsíða 33
Blaðsíða 34
Blaðsíða 35
Blaðsíða 36
Blaðsíða 37
Blaðsíða 38
Blaðsíða 39
Blaðsíða 40
Blaðsíða 41
Blaðsíða 42
Blaðsíða 43
Blaðsíða 44
Blaðsíða 45
Blaðsíða 46
Blaðsíða 47
Blaðsíða 48
Blaðsíða 49
Blaðsíða 50
Blaðsíða 51
Blaðsíða 52
Blaðsíða 53
Blaðsíða 54
Blaðsíða 55
Blaðsíða 56
Blaðsíða 57
Blaðsíða 58
Blaðsíða 59
Blaðsíða 60
Blaðsíða 61
Blaðsíða 62
Blaðsíða 63
Blaðsíða 64
Blaðsíða 65
Blaðsíða 66
Blaðsíða 67
Blaðsíða 68
Blaðsíða 69
Blaðsíða 70
Blaðsíða 71
Blaðsíða 72
Blaðsíða 73
Blaðsíða 74
Blaðsíða 75
Blaðsíða 76
Blaðsíða 77
Blaðsíða 78

x

Eimreiðin

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Eimreiðin
https://timarit.is/publication/229

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.