Spegillinn - 01.07.1983, Blaðsíða 45

Eftir matinn settist
Faðirinn inn í stofu meðan
Móðirin hreinsaði upp
eldhúsið. Dóttirin stóð fyrir
lófaklappi til heiðurs
Móðurinni og meira að segja
Faðirinn gat ekki leynt
ánægjusinni.
Eftirminnilegri máltíð var
lokið. Ánægjan skein úr
andlitunum.
Og þá eru það uppskriftirnar:
Aðalréttur: Reykt
ýsa,vakúmpökkuð. Spíraðar
kartöflur beint frá
Grænmetiseinkasölunni. Gott
cr að taka pakkningarnar
utan af ýsunni áður en hún er
soðin við vægan hita í 20-25
mínútur. Saitaðeftir þörfum.
Sjóðið kartöflurnar í öðrum
potti cn fiskinn. Borið fram
með hægð. Gott er að nota lýsi
til að mýkja fiskinn í munni og
auka bragðgæðin.
Eftirréttur: Kornfiex með
léttmjólk. Látlaus og Ijúffengur
endir velheppnaðrar máltíðar.
SPEGILLINN 45