Tíminn - 13.03.1964, Side 8

RITSTJÓRI OLGA ÁGÚSTSDÓTTIR
1 dag ætla ég að segja ykk
nr frá smáatviki, sem henti
vihkonu mína nýlega. Þótt
sumum finnist þetta ef til
vill varla frásagnarvert, þá
er ég aftur á móti þeirrar
skoðunar, að af því megi nokk
urn lærdóm draga. Saga
þessi, sem mætti kannske
kalla „Konan með hattinn".
er gott dæmi um hegðun fs-
lendinga á opinberum stöð-
um, eins og hún gerist
þokkalausust.
Eitt kvöld ákvað konan cg
maður hennar að bjóða vina
fólki sínu út að borða og
varð stærsti skemmtistaður
höfuðborgarinnar fyrir val-
inu. Kona þessi er ekki vön
því að gera sér dagamun og
þess vegna var þetta henni
svo mikil hátið að hún skart
aði sínu fegursta og notaði
tækifærið til að vígja nýja
battinn sinn.
Öll voru þau í sólskinsskapi
þegar þau gengu upp stigann,
en þau voru ekki fyrr komin
upp en tvær miðaldra „döm-
ur“ við barinn bentu fliss-
andi á konuna með hattinn.
,,Sérðu hvað hún er með á
höfðinu?“ hrópaði önnur
þeirra. Á leiðinni að borðinu
varð öllum starsýnt á viðundr
ið með hattinn jafnt konum
sem körlum. Jafnskjótt ag
þau voru setzt, gaf ung stúlka
við næsta borð vinkonu sinni
olnbogaskot, benti með vísi-
fingri á konuna með hattinn
og rak svo upp roknahlátur.
Hún var reyndar ekki sú eina,
sem gerði það þessa stuttu
kvöldstund.
Viðbrögð fólksins við þess
ari furðuveru, sem vogaði
sér að vanhclga fslenzkan
súlnasal með frönsku höfuð
fati, voru með margvíslegu
móti. Augnagotu og hvískur
voru áberandi, glott og oln-
bogaskot algeng, bendingar
og hlátrasköll tíð, háðsglósur
og önnur ónot mínútulegur
viðburður.
Konan með hattinn, sem
átli ekki von á slíku aðkasti,
gat ekki orða bundizt, þegar
stúlkurnar við næsta borð
sýndu á sér fararsnið og
sagði: „Mig langar til að
segja ykkur eitt, þið eruð
báðar fallegar stúlkur og eft-
Framhald á 13. sfðu.
Jón A. Stefánsson kennir flugfreyjuefnum F. f. vélfræði og allt f sambandi við neyðarútbúnað.
Draumur ungra stúlkna
FLUGFREYJUSTARFIÐ er tví-
mælalaust það starf, sem hefur
lokkað ungar stúlkur einna mest
síðastliðin ár. Þessu veldur út-
þráin og ævintýralöngunin, sein
Islendingum er í blóð borin. Nú
er að ljúka sjö_ vikna námskeiði
hjá Flugfélagi fslands, sem er
haldið fyrir flugfreyjur, undir um
sjón Hólmfríðar Gunnlaugsdóttur
yfirflugfreyju. Á námskeiðinu era
18 stúlkur og verða flestar þein-a
ráðnar að afloknu prófi.
Kvennasíðan brá sér því út á
flugvöll í kennslustund eitt kvöld-
ið til þess að hitta þær að máli,
en þegar þangað kom hófst víðtæk
leit, þær fundust hvergi og virt- i
ist sem þær væru allar flognar |
út í heim. Það kom í ljós við frek
ari athugun, að þær höfðu farið
upp á fæðingardeild, þar sem
þeim er leiðbeint um fæðingar
hjálp. Eftir viðtækan eltingarleik
tókst þó að króa þær af úti á
flugvelli og fylgjast með kennslu-
stund, þar sem Jón A. Stefánsson
er að kenna flugfreyjunum vél-
fræði og allt í sambandi við
neyðarútbúnað og nauðlendingar.
Aðrar námsgreinar eru: Með-
ferð flugskjala, þ. e. farseðlar og
útgáfa þeirra, hjálp í viðlögum
þar á meðal fæðingarhjálp, björg
un, svo hvaða vélarnar eru stórar
og hve marga farþega þær taka.
Landafræði, snyrting og fram-
reiðsla. Flugfélagið á 2 flugvél-
ar af gerðinni DC-6 B, sem notað-
ar eru til utanlandsflugs, og eru
starfandi í hvorri 3 flugfreyjur, og
eina Vicker Viscount vél, og eru
starfandi í henni 2 flugfreyjur. —
Svo eru vélarnar, sem eru notað-
ar til innanlandsflugs og í þeim
að jafnaði ein flugfreyja í hverri
vél.
í utanlandsfluginu er flogið til
Vágö í Færeyjum, cg það má
segja, að hver maður þar fari át
á völl til þess að fylgjast með
komu íslenzku flugvélarinnar og
jafnframt til að dást að flugfreyj-
unum. Svo er flogið til tveggja
staða í Noregi, Bergen, sem ligg-
ur við Harðangursfjörðinn og er
mikil siglinga- og verzlunarborg,
og til Osloar, höfuðborgar Nor-
egs. Til Kaupmannahafnar er flog-
ið 4 sinnum í viku og hafa flug-
freyjurnar þá tækifæri til þess að
spóka sig í hinni lífsglöðu og
vinsælu borg við sundið.
Flugferðum hefur verið fjölgað
til London í ár og eru 4 beinar
flugferðir á mánuði þangað í vet-
ur, svo að segja má að flugfreyj-
urnar komi til með að heyra óm-
inn frá „The Beatles", ásaint
sekkjapípuhljómnum f Glasgow i
Skotlandi. Og ekki má gleyma
Grænlandi, en það á miklum vin-
sældum að fagna meðal erlendra
ferðamanna, og á Flugfélag fs-
lands miklar þakkir skildar fyrir
brautryðjendastarf í flugsam-
göngum við þetta ískalda land. í
sumar verða flognar 6 ferðir til
Kulusuk og Narssarsuaq með
skemmtiferðafólk, og verða að
sjálfsögðu 3 flugfreyjur i hveni
ferð þangað-
Auk þess sem þessar ungu
stúlkur fá að kynnast erlendum
þjóðum, þá fljúga þær ekki síður
á innanlandsleiðum, m. a. til Ak-
ureyrar, Egilsstaða, Vestmanna-
eyja og fleiri staða.
Eldhúsið í flugvélunum er ósköp
lííið og er ekki hægt að elda i
því neinn mat, einungis hita kaífi
og te. Maturinn sem framreiddur
er í utanlandsflugi er því pantað-
ur erlendis, þegar komið er þao-
an og hitaður upp í flugvélinni
Á leiðinni Reykjavfk til Glasgow
er framreiddur morgunverður,
kaffi eða te og rúnstykki eða ke.v
með osti og salati, á heimleiðinni
er framreiddur heitur matur og
farþegum, sem koma frá Englandi
er nær því alltaf boðið upp á
kjúkling setn aðalrétt, en þeim,
sem fljúga frá Reykjavík til Norð-
urlandanna er boðið upp á Ham-
borgarahrygg, og ýmislegt annað
gott. Svo geta farþegar keypt nér
Pólar-bjór framleiddan af Agli
Skallagrímssyni og aðra hressingu
að vild.
Innanlands er alltaf boðið upp
á brjóstsykur, sem annar hver
landsmaður kannast við.
Að lokum tökum við eina stúlk-
una tali, hún heitir Sigríður Jóns-
dóttir og er prestsdóttir vestan af
fjörðum. Sigríður vinnur hjá
Ferðaskrifstofu ríkisins um þessar
mundir, en ætlar að verða flug-
freyja ef hún stenzt prófið.
— Hvað kom til þess að þú sótt
ir um flugfreyjustarfið?
— Það datt í mig að fara og
breyta til um vinnu, þegar ég la*
auglýsinguna frá Flugfélaginu 1
blöðunucn.
— Er það áhugi á því að
kynnast alls konar fólki?
— Já, það líka- Ég hef unnið hjá
Framhald á 13. sI8u.
Með sunnudagskaffinu
BAKIÐ ,,blúndur“ með sunnu-
dagskaffinu- Það er auðveldara cn
margur heldur.
BLÚNDUR:
100 gr. smjörlíki,
1. tsk. lyftiduft,
1 msk. hveiti,
1 egg,
IV2 dl. sykur,
3 dl. haframjöl.
Bræðið smjörið og hellið í skál.
Blandið Iyftidufti saman við þurr-
efnin og setjið síðan allt út í
brædda smjörið, ásam» egginu. —
Látið deigið mjög dreift á vel
smurða plötu og notið til þess
tvær. teskeiðar. Bakið blúndurnar
í meðalheitum ofni (200—225°C1
í 8-10 mín. Látið kökurnar kólna
ofurlítið á plötunni. Losið þær
síðan frá plötunni með þunnum,
beittum hníf. Leggið kökurnar yf
ir kökukefli, flösku e. þ. 1. á með
an þær eru volgar. Kökurnar kólnl
á keflinu. Sjá mynd.
8
TÍMINN, föstudaginn 13. marz 1964 —
v

f* T1 »,
" «T|
» „