Morgunblaðið - 22.03.1964, Qupperneq 9

Morgunblaðið - 22.03.1964, Qupperneq 9
Sunnudagur 22. m»rz 1964 •* * ' * ♦'*<» %. s. ‘ * '• ,v. % • • * Krydd eru jurta- Hlutar, sem inní- halda bragð- og lykt- sterk efni og eru þess vegna notaðir til þess að gefa matarréttum matarlistarauk- Sj C'. tindi lykt og Verðmceti . bragð. vV»- krydds liggur • O? * * 9 m svo til eingöngu f hragðefnainnihaldi þess cg bragðdauft eða bragðiaust *;*••< «•1 • • krydd er sinskis , V*;;*v' Virði. Krydd er oft falsað, , l %» * sérstaklega mulið krydd, *' *! »*• sem blanda má og drýgja með ýmsum óskyldum efnum, svo sem krít, gipsi, leir, »- 4 mold, grafíti, 'rý. kolum o. fl. Ýmsar o. f(# tif þessum Iblöndunum þarf »*"•’ i ^ðibekkinau til '* *•" * VIÐ HVERJA MÁLTÍÐ r .*/ ' * * •« • 4 * sérfraeðiþekkingu til oð uppgötva og • * •"% sanna, en hins vegar er krydd, sem ££• */** þannig er drýgt vita-#w4^«j' skuld léleg vara ’* * >JÍ 4 * og oft miög Av ódýr. Gott , krydd er •%' i?%» yfirleitt alltaf •* 9 4 fremur dýr Yara * • •** 09 því er mjög ódýrt krydd alltaf grun- samleg vara og líkindi fyrir • « » • «*• • • • t« • Bezta ' 'V svikinni vöru. tryggmgin c . • •'T* mikil. ryrir goðri og •\r» 'V csvikinni vöru eru þekkt og viðurkennd vörumerki frá viður- * V *%% |r kenndum fyrirtœkjum *•**:«> irieð sérfróðu starfsliði. ULLU nafnið er slíkt vörumerki og er ávallt trygging fyrir 1. flokks vðru. ALLRAHANÐA BASILÍKUM BIRKISFRÆ BORDSINNEP CHiLLIES ENGIFER ESTRAGON FINKULL HVITLAUKSMJÖL HVÍTLAUKSSALT KANILL MIINN KANILL »«* KARDAMÓMUR NllUt KARDAMÓMUR KARRÍ KÓRÍANDRI KÚMEN LAUKSALT LAUKMJÓL MAJÓRAN MÚSKAT má» NEGULL NEGULNAGLAR PAPRIKA INUMl PIPAR NVÍINI NEILi PIPAR HVÍTNI NMNINN PIPAR LANGUR PIPAR SVAtlVt Nlllt PIPAR SVANItiR NMUMN RÓSMARÍN SELLERÍFRÆ SELLERÍSALT SINNEPSFRÆ STJORNUANÍS TYMÍAN HUNANG BRÚNKÓKUKRYDD CAYENNE-P1PAR HUNANGSKÖKUKRYDD MÚSKATHNETUR PIPARMYNTULAUF. SPÍRMYNNTULAUF PÓMERANSBÖRKUR RÚLLUPYLSUKRYDD VANILLÍNSYKUR „ÞRIDJA KRYDDID" CEYLON KANILL SALVÍA ^ ANÍS ««** D|LL niai mmw SSSvitVi'/iof.Ví i'/.y 7' W'0?< pflf &V-V. V •%

x

Morgunblaðið

Direct Links

Hvis du vil linke til denne avis/magasin, skal du bruge disse links:

Link til denne avis/magasin: Morgunblaðið
https://timarit.is/publication/58

Link til dette eksemplar:

Link til denne side:

Link til denne artikel:

Venligst ikke link direkte til billeder eller PDfs på Timarit.is, da sådanne webadresser kan ændres uden advarsel. Brug venligst de angivne webadresser for at linke til sitet.