Morgunblaðið - 23.05.1969, Side 4

MORGUTNTBLAÐIÐ, FÖSTUDAGUR 23. MAÍ 1963
BÍLALEIGANRWf
carrental service ©
22-0-22-
RAUDARÁRSTÍG 31.
MAGIMÚSAR
4KiPHOtn21 S!mar21190
frftif (okun itfri 4038Í
LITLA
BÍLALEIGAN
Bergstaðastræti 13.
Sími 14970

Hverfissötn 103.
Sinú eftir lokun 3HC4.
BEZT að auglýsa
í Morgunblaðinu
Lykteyðnndi
nndioeini
AIRWICK
Holl óg ódýr skemmtun fyrir
alla fjölskylduna.
Skautaleiga.
Opið alla daga kl. 10—23.
ATH. Fjclskylduafsláttinn.
skauta
IIOLLÍIV
0 HvaS á ég að gera?
„Kæri Velvatamdi
„Kyrrsetumaður, slcrifar:
Nú þegar erindaflokki lækna
um hjartavernd er lokið, verða
vist fleiri en ég sem spyrja.
Hvað á ég að gera? Á ég að
gjörbreyta matarvenjum mínum
og forðast þá fæðu, sem h-efur
verið aðal uppistaða í fæðu laods
manna frá upphafi íslandsbyggð-
ar. Ég bef átt tal við marga
um þetta meðal kunningja og
vinnufélaga og komizt að þeirri
niðuristöðu að það muni vera mjög
fáir, sem breyta matarræði og
það helzt þeir, sem eru þegar
komnir með æðasjúkdóma. Mér
skilst að allt feitmeti sem storfcn
ar við vesnjulegain stofuhita, sé
óæskilegt til neyzlu. Við lauslega
athugun kemur í Ijós. að þó að
við sleppum að mestu fitumni í
kjötinu og neyzlu á mjól/k og
smjöri, þá fáum við eftir sem
áður, alltof mikið af óæskilegu
feitmeti. Það er að segja feitím,
sem fer á pönnuna og í balkstur-
inn að ógleymdri feitinni sem fer
út á flessaðan fiskinn. Af framan
sögðu ætti að vera ljóst, að það
er ekki nóg að neytandinm vilji
fara að ráðum læknia, húsmóðirim,
matreiðslumaðurinn og bnauðgerð
armaðurinm verða að nota önmur
efni í framleiðsluna.
§ Vizka þeirra gömlu
>að er álit mairgna af eldri
kynslóðinni, að æðakölkun hafi
aukizt hér á lamdi, þegar breyt-
ing varð á geymsLu matvæla. Nú
borðum við kjötfitu að langmestu
leyti úr frysti. En áður var allr-
ar kjötfitu neytt nýrnar eða úr
súr, sallti eða reyk. Það er rmlkill
Sandgerði
Húsið Breiðablik (Tjarnargata 8) Sandgerði. er til sölu.
Hagstætt verð.- Laust til íbúðar nú þegar.
Allar nánari upplýsingar gefur
FASTEIGNASALAN
Hafnargötu 27. Keflavík,
sími 1420 og 1477.
Strigoskór
BIóíi strignskói nýkomnii
Bnnðii strignskói nýkomnii
Svnitii sbignskói
í stærðunum frá 25—29 og 33—37.
Skóbúðin Suðurveri
Stigahlíð 45, sími 83225.
útlits- og bragðmtmur á þessum
fimm tegundum af samskonar
fitu. Getur nú ekki verið að það
sé eimimitt frysta fitam, sem er
tormeltust? Er þetta eikki verðugt
verkefni fyrir okkar ágætu vís-
indamenn? Að rannsaka hvort
eitthvað sambamd er á milli æða-
kölkunmiar og breyttrar geymsiu-
aðferða á matvælum. Þetta er ef
til viE hvergi hægt að rammsaJca
niema hér á landi, ef það er ekki
þegar orðið of seint Mikið væri
nú æskilegt að td. súrmatur, sýrð
ur í gamalli mjólikursýru gæti
forðað okkur frá æðaköikun.
0 Búskapur
og hjartasjúkdómar
Fjrrir nókkrum áruim birtiBt
blaðagrein í einhvarju dagbliað-
anna, um æðakölkum í sauðfé.
Mig minnir að greimin bafi verið
eftir Þórð á Látrum. Þar segir
höfundur að bændur þar hafi með
breyttri fóðun getað komið í veg
fyrir þennan sjúkdóm í sauðfé.
En það vantaði í greinina í hverju
þessi breytta fóðrum var fóigin.
Nú væri ágætt að þessi greioar-
höfundur vildi upplýsa okkur um
það.
^ Hvað ætlar fólk að
gera?
Fólk er svo ófeimið að láta
skoðamir sínar i. ljós í dáikum
Velvakanda. Hvermig vseri að við
héldum áfram þeim umræðum,
sem læknar hófu um þetta alvar-
lega , vandamál, ofckur og pðrum
til umhugsuniar.
Kyrrsetumaður."
0 Deili á bókina vegna
þess, hve létt hún er
Líandsprófsnemi svarar próf-
dómara:
Herna Velvakamdi:
Mig iangar til að biðja yður
um rúm undir mótmæli gegn mót
mælum „prófdómaira" 13. þessa
mánaðar gegn skrifum mínum í
dálkum yðar 9. þ.m
Prófdómiari liastar það mjög,
hve lundstirður ég er, að þykja
ekfci þessa ágæta þók, Question
and anEwer (svo?) gríðalega
stoemmtileg. Ekki skal því neitað
að skemmtiLeg er húm, (þ.e.a.s
fyrir þá sern geta hiegið að hverju
sem er) en aftur á móti vil ég
benda — prófdómama — á, að í
landsprófi er maður til að læra,
em ekki til að lesa lélega hrand
ara. Sumir baramdaramir í bók
þeasari eru svo eimÆaldir, að mað
ur fær gæsahús við að lesa þá,
eihis og ég hef áður sagt. Próf-
dómari segist hafa margfaldia og
góða reynslu af notkun þessarar
bókar. En hvennig má það vera.
þegar þessi bók hefur aðrfns ver
ið notuð einn vetur hér á liandi?
Mér er spum.
Auðvitað geitur það svo verið
að auðveldara sé að kenna þestsa
bók en þær sem áður hafa veriS
kenndar, enda léttist landspróf
með hveæju árinu sem líður.
Prófdómiari heddur því fram að
ég muni senmilega hnjóta og
hljóta byltu, eða með öðrum orð-
um falla á landsprófi, (?) en
hvaðan hann fær þá hugdettu er
mér ekki kuwnugt um. Ég viH
veðja við prófdómiara —, að ég
mura fá 7 eða yfir það, á prófi í því
munimlega. Ég deili ekki á bók-
ina vegna þess hve þung hún
er, heldur hve létt hún er.
0 Bókin þjálfar framburð
manns
Auðvitað tekur — prófdómari
— aðeins eftir smámumum, eints
og því að ég bæti óvart — d —
í nafn bókarinmar, amdswer 1
stað ainswer. Engimm er fullkom-
imn, jafnvel þótt hamm sé lands-
prófsnemL
Prófdómari talar um sieggju-
dóma mína, em heldur því frarn,
að honum prófdómaramium sjálfum
hiafi þótt bókin bæði skemmtileg
og góð til kennsiu. Það vii ég
kialia hanis sleggjudóm, því aldrei
hefur hann þurft að lærna af þess-
airi bók, heldur semnilega af öðr-
um miklu betri bókum, og er
sennilega þess vegmia svo gífur-
lega fær í að lesa á enskia tungu.
(Það ætti hamm að vera, sjálfur
prófdómiarinm.)
Ég kalla það vitleysu, að
mörg ný orð og orð&saimbönd sé
að fin.na í bókinmi, en samþykki
það, að bókin þjálfar framburð
manns, og það ef til vill alveg
sæmilega. En framhurðurinm skipt
iæ efcki megin máli. Eða finnst
prófdómara ekki, og öllum ensku
lærðum almenningi, auðveldara að
skilja framburð Mamlio Brosio,
sem hefur mjög sérstæðan fram-
burð, en fengi varla mikið fyrir
hann á prófi, heldur em fram-
burð Harolds Wiisons, sem talar
ensku þannig að aðeins Emglend
ingar skilja hamm vel, og svo auð
vitað okkar háfínlærði „prófdóm-
ari“. En þó fara þessir menm
til Oxford á sérsitök námskeið
til að læra Emsku-stam, < Oxon-
ian stuthering) sbr. Enska lestra-
bók, eftir Bjöm Bjarrnason bls.
95.
Sem sagt, ég heki við þamn
framburð minn, að bókin sé „hlægi
lega létt og asnaleg", og stooma
á prófdómara að fara í skólia
fyrir lundstirSa menn, ef einbver
er Þar ætti hamm að gete lesið
í næði létta „talæfimgabók“, með
nóg af hröndurum,
„Landsprófsnemi".
Akranes
Til sölu einbýlishús við Stillholt, kjallari, hæð og ria, nýr
vandaður bílskúr, útb. lítil og mjög hagkvæmir greiðsluskil-
málar, laust um nk. mánaðarmót. — Upplýsingar gefur
HERMANN G. JÓNSSON, HDL.,
Heiðarbraut 61, símar 1890.
TIL SÖLU
v/ð Háaleitisbraut
6 herb. 140 ferm. lúxus-suðurendaibúð, sérþvottahús á haað.
Ibúð þessi er t sérflokki hvað allan frágang snertir.
FASTEIGNASALAN, Hátúni 4 A.
Símar 21870—20998 — Kvöldstmi 24903.