Vísir - 04.01.1963, Page 1

77/ fínnlands / morgun
Skyrskilvinda — Skyr í umbúðum
Hvað er skyrskilvinda? Þvi
munu fáir geta svarað enda hef-
ir það orð vist ekki sézt fyrr
á prenti. En allt um það er skyr
skilvinda komin til landsins.
Allt fram á þennan dag hefir
skyrhlaup verði síað við skyr-
gerð hér á landi, jafnt í heima-
húsum og hinu nýja og stór-
virka Mjólkurbúi Flóamanna, þ.
e. a. s. mjólkurmysan er síuð
frá þurrefninu í skyrhlaupinu og
mysunni safnað i tunnur 03 ker
öld.
En nú hefir Mjólkurbú Flóa-
manna keypt og sett upp í húsa
kynnum sínum mikla og dýra
skilvindu, sem skilur hreinlega
skyrhlaupið, mysuna frá þurrefn
inu í skyrinu og verður nú horf
ið frá þúsund ára gamalli að-
ferð við skyrgerð á íslandi.
En þar með er ekki nema
hálfsögð sagan. Neytendur eiga
hér eftir að fá betra skyr, sem
naumast þarf nokkuð að hræra,
og mun það ekki sízt gleðja hús
mæðurnar. Auk alls þessa á svo
að fara að afgreiða skyr til neyt
enda i lokuðum umbúðum og
munu allir fagna þeirri ráðstöf-
un.
Ástæðan til þess að ekki er
farið að nota skyrskilvinduna í
Mjólkurbúi Flóamanna ennþá er
sú, að verið er að framleiða um
búðir utan um nýja skyrið. Hér
verður í rauninni um nýtt skyr
að ræða, ef allt fer eftir áætlun.
Með því að skilja skyrhlaupið í
hinni nýju vél verður skyrið 8
miklu niýkra og ffngerðara en
tíðkast hefir (homogeniserað)
svo að lítið eða ekkert þarf að
hræra það. Það er von þeirra,
sem að þessari nýjung standa,
og að sjálfsögðu er það einnig
von neytenda, að hinn þjóðfrægi
réttur, skyrið, sem teljast má
sérréttur íslendinga, verði nú
lystugri en nokkru sinni fyrr og
hreinlegar með það farið.
Skyrskilvindan mikla er keypt
frá Þýzkalandi.
Engir fundir hafa farið fram
milli verkamannafélagsins Dags
brúnar og vinnuveitenda sfðan
fyrir jól. en Dagsbnín sagði
upp kaupgjaldsákvæðum samn-
inga rniðað við 15. nóv. 1962.
Síðan hefur verið unnið sam-
kvæmt gömlu saniningunum, og
hafa viðræðufundir farið fram
jafnframt, en ekki borið neinn
árangur til þessa.í daghefursvo
verið boðað til funda með und-
irnefndum í málinu. Verkfall
hefur ekki verið boðað.
53. árg. — Föstudagur 4. janúar 1963. — 3. tbl.
Fyrsti fundur í dag
Sáttasemjari ríkisins heldur
fyrsta fund sinn með aðilum
að samningum opinberra starfs
manna kl. 4 í dag, það er að
segja með kjararáði BSRB og
samninganefnd af hálfu ríkis-
stjórnarinnar.
Samkvæmt lögunum um samn
ingsrétt opinberra starfsmanna
áttu afskipti sáttasemjara af
þessum fyrstu samningum við
opinbera starfsmenn að hefjast
með byrjun þessa árs og í sam-
ræmi við það er þessi fundur
boðaður í dag. Sáttasemjari
skal' síðan aðstoða við þessa
umfangsmiklu samningsgerð
fram að 1. marz n.k. Hafi sam
komulag ekki náðst fyrir þann
tíma fer samningsgerðin fyrir
kiaradóm. Nýir samningar eiga
síðan að taka gildi 1 júli þessa
árs, hvort sem samkomulag
næst fyrr eða síðar fyrir þann
tíma.
Guðrún Bjarnadóttir, fegurð-
ardrottning íslands og Auður
Aradóttir fóru með Loftleiðavél
til Finnlands f morgun til að
aka þátt í keppni um titilinn
Miss Scandinavia, sem haldin
er á vegum finnska sjónvarps-
ins, og að nokkru á kostnað
SAS. Keppnin fer öll fram í
sjónvarpinu, og verður 6. janú-
ar. Þama mæta tvær stúlkur
frá hverju Norðurlandanna og
sigurvegarinn fær f verðlaun
ferð til Beirut á næsta ári, en
þar verður hún heiðursgestur
Evrópukeppninnar, sem árlega
er haldin um titilinn Miss
Europe. Þetta er önnur ferð
Guðrúnar á keppni erlendis.
Bráðlega heldur hún svo til
keppni á Mallorca og i sumar
fer hún á Long Beach f Banda-
ríkjunum, til keppni þar. Mynd-
in er tekin af Guðrúnu og Auði
á Reykjavfkurflugvelli. (Ljósm.
Vfsis I. M.)
Rannsókn á vínsölu-
verÖi veitingahúsa
veitingahúsum Reykjavíkur, sem
vínveitingaleyfi hafa. Eftir því sem
Vísir hefur hlerað mun sú rann-
sókn hafa leitt í ljós, að mörg
þessara veitingahúsa eru undir
Frh. á bls. 5.
ÚTHLUTUN ÚR SJÓ-
SL YSASÖFNUN LOKID
Komið hefur í ljós að ýmis veit-
ingahús í Reykjavfk, sem hafa
vínveitingaleyfi hafa selt áfengi
dýrara verði til gesta en heimilt er.
Hefur rannsókn farið fram á vín-
söluverði veitingahúsanna og er
henni ekki enn að fullu lokið.
1 111 1
Rannsókn
lokið
Rannsókn Brimnesmálsins
lauk í síðasta mánuði og hefur
það nú verið sent saksóknara
ríkisins, Valdimar Stefánssyni,
til meðferðar. Óvíst er hve-
nær hann lýkur athugun sinni á
málinu. Logi Einarsson, yfir-
sakadómari stjórnaði rannsókn
málsins. Málið snýst eins og
kunnugt er um útgerð Axels
Kristjánssonar forstjóra á tog-
aranum Brimnes, en ríkissjóður
fól honum rekstur togarans um
tfma.
Á síðastliðnu hausti barst saka-
dómara kæra frá veitingahúsinu
Röðli út af því að einn gestur veit-
ingahússins hljópst á brott án þess
að greiða veittan beina. Maður
þessi hafði umrætt kvöld neytt
nokkurra víntegunda í veitinga-
húsinu og skipti reikningurinn
nokkur hundruð krónum. Veit-
ingahúsið lét reikninginn síðan
fylgja kærunni til sakadómara-
embættisins.
Fyrir sakadómi var viðkomandi
maður sektaður fyrir athæfi sitt,
en jafnframt kom í ljós — sem
reikningurinn bar enda með sér,
að allar víntegundirnar sem á
reikningnum voru, voru of hátt
verðlagðar.
Þetta leiddi til þess að dóms-
málaráðuneytinu var sent málið til
umsagnar og þaðan var það af-
hent saksóknara ríkisins til endan-
legrar ákvörðunar. Saksóknari
óskaði eftir rannsókn vegna þess-
arar of háu verðlagningar hjá
Röðli. Hefur hún þegar farið fram
og verið afhent saksóknara.
Jafnframt þessu þótti ástæða til
að fela rannsóknarlögreglunni að
kanna verðlag áfengis í öðrum
Nú er lokið úthlutun fjár úr
sjóslysasöfnuninni síðustu, en þá
söfnuðust 2 milljónir 820 þúsund
króna. Söfnunin fór fram fyrst á
árinu 1962.
Alls er úthlutað fé til aðstand-
enda 55 manna, sem farizt hafa í
en einnig til aðstandenda þeirra
sem fórust 1961, eða frá því úthlut-
un lauk eftir siðustu söfnun, til
miðs desember síðastl.
sjóslysum, flestir á árinu 1962,
Sérstök söfnun fór fram á
Hornafirði vegna aðstandenda
þeirra sem fórust með vélbátnum
Helga. Var þeim ekki úthlutað fé
úr heildarsöfnuninni, enda nam
féð sem safnaðist á Hornafirði til-
tölulega hærri upphæð en aðrir
fengu.
Megináherzla var lögð á úthlut-
un vegna barna, þá til ekkna og
loks til foreldra. Var höfð hliðsjón
af efnahag og öðrum aðstæðum
viðkomandi fólks við úthlutunina.
Hefur féð verið sent viðkomandi
aðilum, fyrir milligöngu sóknar-
presta eða yfirvalda á viðeigandi
stöðum.
... .
Dagsbrún-
arsamn-
ingarnir
N——. 11 1 1 *
BYLTINC I SKYRGCRD