Dagblaðið Vísir - DV - 08.02.1991, Blaðsíða 2

18
FÖSTUDAGUR 8. FEBRÚAR 1991.
Ef þú vilt út að borða
VEITINGAHÚS - MEÐ VINI
A. Hansen
Vesturgötu 4. Hf.. slmi 651693.
American Style
Skipholti 70. slmi 686838.
Argentína
Barónsstlgur 11 a. sími 19555.
Arnarhóll
Hverfisgötu 8-10. sími 18833.
Asia
Laugavegi 10. sími 626210
Askur
Suðurlandsbraut 4. sími 38550
Suöurlandsbraut 14, simi 81344.
Árberg
Armúla 21. sími 686022.
Bandldos
Hverfisgötu 56. sími 21 630
Borgarvirkið
Þingholtsstræti 2-4. slmi 13737
Café Jensen
Þönglabakka 6. símí 78060.
Café Milanó
Faxafeni 11. sími 678860.
Duus hús
v/Fischersund. sími 14446.
Eldvagninn
Laugavegi 73. sími 622631 .
Fimman
Hafnarstræti 5, sími 11212.
Fjörukráin
Strandgötu 55, sími 651213.
Fjörðurinn
Strandgötu 30. sími 50249.
Fógetinn,
Aðalstræti 10. sími 16323.
Gaukur á Stöng
Tryggvagötu 22. sími 1 1 556.
Gullni haninn
Laugavegi 178. sími 34780.
Hallargarðurinn,
Húsi verslunarínnar, sími 678555.
Hard Rock Café
Kringlunni. sími 689888.
Hjá Kim
Armúla 34. sími 31 381.
Hornið
Hafnarstræti 1 5. sími 1 3340.
Hólmi
Hólmaseli 4. símí 670650.
Hótel Borg
Pósthússtræti 11, sími 11 440.
Hótel Holt
Bergstaðastræti 37, sími 25700.
Hótel ísland
v/Armúla. sími 687111.
Hótel Lind
Rauðarárstíg 18. sími 623350.
Hótel Loftleiðir
Reykjavíkurflugvelli, sími 22322.
Hótel Óðinsvé
v/Óðinstorg. sími 25224.
Hótel Saga
Grillíö, slmi 25033. Súlnasalur, sími
20221. Skrúður, sími 29900.
ítalía
Laugavegi 11. sími 24630.
Jónatan Livingston mávur.
Tryggvagötu 4—6. sími 1 5520
Kabarett, Matkrá
Austurstræti 4. sími 10292.
Kaffivagninn
Grandagaröi. sími 1 5932.
Kínahofiö
Nýbýlavegi 20. sími 45022.
Kína-Húsið
Lækjargötu 8. slmi 11014.
Kringlukráin
Kringlunni 4, sími 680878.
Lauga-ás,
Suöurlandsbraut 2. SÍmi 689509.
Lækjarbrekka
Bankastræti 2. sími 14430.
Madonna
Rauðarárstíg 27-29, sími 621988
Mamma Rósa
Hamraborg 11, slmi 42166
Mandarínínn
Tryggvagötu 26, sími 23950.
Marinós pizza
Laugavegi 28. slmi 625540.
Njálsgötu 26, slmi 22610.
Mongolian Barbecue
Grensásvegi 7. slmi 688311
Naustið
Vesturgötu 6-8. sími 17759.
Ópera
Lækjargötu 2, sími 29499.
Pétursklaustur
Laugavegi 73, sími 23433.
Pizza Hut
Hótel Esju. sími 680809
Pizzahúsið
Grensásvegi 10, símí 39933.
Pizzaramí
Hringbraut 119. sími 21066.
Pizzusmiðjan
Smiðjuvegi 14 D. slmi 72177
Potturinn og pannan
Brautarholti 22. slmi 11690.
Punktur og pasta
Amtmannsstíg 1, sími 13303.
Rauða Ijóniö
Eiðistorgi, sími 611414.
Rauði sófinn
Laugavegi 126. slmi 16566, 612095
Setrið
Sigtúni 38, sími 689OO0.
Siam
Skólavöröustíg 22, sími 28208
Singapore
Reykjavíkurvegi 68. slmi 54999.
SJanghæ
Laugavegi 28. sími 1 651 3.
Stjáni blái
Skipholti 37. sími 33322.
Svarta pannan
Hafnarstræti 1 7. slmi 1 6480.
Sælkerlnn
Austurstræti 22. sími 11633.
TaJ Mahal, Tandorl og Sushl bar.
Laugavegi 34a. slmi 13088.
Tveir vinlr og annar í fríi.
Laugavegi 45. sími 21255.
Veitingahúsið 22
Laugavegi 22. slmi 13628. . '
Viö Tiörnlna
Templarasundi 3. slmi 18666.
Viva Strætó
Lækjagötu 2.
Þrir Frakkar hjá Úlfari
Baldursgötu 14. sími 23939.
ölkjallarinn
Pósthússtræti 17. s'ími 13344.
•t i?lWf rftíffWf Ttmt f ffmrTYm
Hólmi, Hólmaseli 4, sími 670650. Opió þriöjudaga til fimmtudga 18-23.30, föstudaga og laugardaga 18-1,
sunnudaga 18-23.30. Lokað á mánudögum. öl af krana er Löwenbrau á 390/490 krónur. Flöskuöl á 400.
DV kí kir í Hólma:
Jóðlað yfir
frönskunum
Enn á ný erum viö stödd í Breið-
holti, nánar tiltekið í Seljahverfi.
Þar hefur um skeið verið rekinn
staður undir nafninu Hólmi. Þar til
fyrir skemmstu hafði rýnir ekki
hugmynd um að staður þessi væri
yfirhöfuð á kráakortinu. Það er
líka þannig með þessa htlu hverfa-
staði, eða „lókalpöbba", alla vega í
útlandinu, að fæstir vita af þeim
nema hverfisbúarnir sjálfir.
Rýnir vissi ekki við hveriu hann
átti að búast þegar hann skellti sér
í aðra Breiðholtsferð. Satt að segja
bjóst hann við ósköp venjulegri krá
í stíl við fiestar þær sem hann hef-
ur heimsótt hingað til. Raunin varð
hins vegar allt önnur.
HvaðerHólmi?
Rýnir hefur áður fjallað um þær
Hnur sem dregnar hafa veriö í inn-
réttingu kráa á höfuðborgarsvæð-
inu - og víðar. Menn eru mikið aö
apa eftir einhverjum þýskum,
dönskum og breskum fyrirmynd-
um eða fylgja eftir einhverri ný-
móðins línu kryddaðri „high-tech"
yfirbragði. Þá eru ótaldir þeir fáu
sem fara „sínar eigin leiðir". Það
skal viðurkennt að við hönnun
allra þessara staða er stuðst við
fyrirmyndir erlendis frá í meira
eða minna mæh' og þetta með „sín-
ar leiðir" ekki alls kostar rétt. Hins
vegar er skemmtilegt þegar menn
reyna að brydda upp á einhverju
nýju, skapa fjölbreytni. Hvort nið-
urstaðan verður góð eða slæm
verður síðan að ráðast.
Ástæðan fyrir þessum vangavelt-
um eru viðbrögð rýnis við heim-
sóknina í Hólma. Lengi vel velktist
maður í vafa hvort um væri að
ræða skyndibitastað, krá, bar,
kaffiteríu eða eitthvað allt annað.
Rýnir þekkir ekki forsögu Hólma
nægilega vel til að gera sér grein
fyrir því hvort Hólmi í núverandi
mynd sé afurð langra innréttinga-
pæUnga eða hvort fyrrrum skyndi-
bitastaður hafi verið dubbaður upp
í ölstofu með rauðum lugtum,
nokkrum speglum, nýmóðins
hnýttum gardínum og ölkrana.
Rýnir hallast að hinu síðarnefhda.
Ef það er ekki tilfeUið á hann ekki
orð til að lýsa viðbrögðum sínum. .
KráarÝni
Haukur L. Hauksson
Norður í Dumbshafi
Hólmi er í lágreistri byggingu í
miðju Seljavherfi. Maður kemur
fyrst inn í fordyri og síðan blasir
sæmilega stórt rými við. Það er
ekki sérlega hlýlegt inni á Hólma.
Hvítar gólflísar, frekar berangurs-
legir, ljósmálaðir veggir, bar eins
og skenkur á skyndibitastað, löng
flúrljós eins og í kjörbúðum, hvítar
rúllugardínur, tugur stórra hring-
lóttra skyndibitaborða og staflan-
legir kaffiteríutstólar úr plasti og
stáh er blanda sem býður mann
ekki beint velkominn á vinalegan
máta - fjandakornið.
Á einum veggnum eru nokkrar
„airbrush" myndir af ávöxtum og
shku í álrömmum. Barinn hefur
verið alkóhóhseraður með lítilli
hillu undir sprúttið. Það speglast
síðan í htlum og ferköntuðum
speglum sem límdir eru í röð upp
á kant, eins og tíglar. Til að kóróna
þessa sérkennilegu innréttingu aUa
saman eru þrjú hvítlauksknippi
sem hanga úr loftinu yfir hausa-
mótum barþjónsins og lítil rauð
lugtasería sem vafin er utan um
grá plastrór sem aftur hggja lárétt
innan á gluggunum í sirka borð-
hæð.
Bjarminn af þessum lugtum tek-
ur á móti manni á hlaðinu. Hann
minnir mann frekar á vafasamt
þjónustuhús í niðurníddu stór-
borgarhverfi en saklausa ölstofu á
skeri norður í Dumbshafi. Smekk-
leysi allt saman? Já, fjandakornið.
En - sjón er sögu ríkari.
Jákvæðarbylgjur
Óendanlegur skilningur og lang-
lundargeð rýnis, einhverjir kunna
að kalla það óheyröan gunguskap,
veldur því að honum tekst yfirleitt
að gíra sig inn á tiltölulega jákvæða
bylgjulengd í skrifum um tiltölu-
lega vonlausa staði. Nú er svo
sannarlega lag að höggva til hægri
og vinstri yfir þeirri fáheyrðu
ósvifhi að skreyta skyndibitastað
með „gleðihúsalugtum", hvít-
lauksknippum og ölkrönum og
kalla hann krá eða eitthvað ná-
skylt. Rýnir nennir því hins vegar
ekki. Honum er skapi næst að
skemmta sér heldur yfir hinni
óskaplegu einlægni sem skín út úr
þeim smekklegheitum sem inn-
viðir Hólmans eru.
Gestgjafi og gestir virðast vera
afskaplega ánægðir og dús við
Hólmann. Línurnar mýkjast hka
við öldrykkjuna. í Hólma voru að-
allega karlmenn yfir þrítugt. Ekki
veit rýnir til hverra Hólmi á að
höfða en af andrúmsloftinu að
dæma virðist Hólmi vera eins og
gestirnir vilja hafa hann - og öllum
hður dável. Er nokkuð unaðslegra?
Eitt er það sem aðrar krár og
barir bæjarins mega taka sér til
fyrirmyndar, sérstaklega nokkrar
krár þar sem hreinasta okur við-
gengst. Það er verðlagið. Lítill Löw-
enbráu af krana kostar áðeins 390
og stór 490. Flöskuöl kostar 400.
Verðlagið eitt nær ekki að lokka
rýni ótilneyddan í Hólmann aftur
en er kærkomin sárabót á þessum
síðustu og verstu tímum.
Hræringur
Þjónustan er á mannlegu nótun-
um, afskaplega eðlileg. Það er líka
góður punktur. í Hólma má fá
ýmislegt ætilegt á hóflegu veröi,
þar á meðal franskar og aht það.
Síðast en ekki síst má ekki
gleyma viðleitni til að skapa, þrátt
fyrir aUt, „ekta" kráarstemningu í
Hólma. Úr háloftunum yfir barn-
um eru hátalarar sem flytja gestum
tónlist einhverra alpískra hsta-
manna sem jóðla yfir frönskunum.
Þá eru ótaldir trúbadúrar sem
troða upp um helgar. Yndislegur
hræringur þetta.
AKUREYRI:
Bautinn
Hafnarstræti 92. simi 21818.
Fiölarinn.
Skipagötu 14. sími 27100.
Hlóoir
Geislagötu 7. sími 22504 og 22600
Hótel KEA
Hafnarstræti 87-89. simi 22200.
Hótel Stefania.
Hafnarstræti 83-85. símí 26366
Sjallinn
Geislagötu 14. slmi 22970.
- Smiðjan
Kaupvangsstræti 3. sími 21818.
Uppinn
Réðhústorgi 9. slmi 24199
VESTMANNAEYJAR:
Bjössabar
Bárustíg 11. sími 12950.
Hallarlundur
Vestmannabraut 21, slmi 12960.
Muninn
Vestmannabraut 28, sími 11422
Höfðinn/Við félagarnir
Heiðarvegi 1, sími 12577.
Skútinn
Kirkj'uvegi 21, sími 11420.
KEFLAVÍK:
Edenborg
Hafnargötu 30. simi 12000.
Glaumberg/Sjávargull
Vesturbraut 17. sími 14040.
Glóðin
Hafnargötu 62. sími 11777.
Flughótelið
Hafnargötu 57. simi 15222.
Ráiri
Hafnargata 19. sími 14601.
Veitingahúsið við Bláa Lóniö
Svartsengi. sími 68283.
SANDGERÐI:
Veitingahúsið Vitinn,
Hafnargötu 4. sími 37755.
SUÐURLAND:
Gjáin
Austurvegi 2, Selfossi, sími 22555.
Hótel Selfoss
Eyravegi 2. Selfossi. sími 22500
Hótel Örk, Nóagrill
Breiðumörk 1. Hverag.. s. 34700.
Veitingahúsið við Brúarsporðinn
Eyrarvegi 1. Self.. sími 22899.
VEITINGAHÚS - ÁN VÍNS
Amargrill
Arnarbakka 2. sími 77540.
Á næstu grösum
Laugavegi 26. sími 28410.
Bigga-bar - pizza
'Tryggvagötu 18. sími 28060.
Blásteinn
Hraunbæ 102. sími 673311.
Bleiki pardusinn
Hjallahrauni 13. slmi 652525.
Brauðstofan Gleymmérei
Nóatúni 17. sími 15355.
Chick King
Suðurveri. Stígahlíð 45- 47. s. 38890.
Eikagrill
Langholtsvegi 89. 39290.
Eldsmiðjan
Bragagötu 38 A, sími 14248.
Fiskur og franskar
Austurstræti 6. slmi 626977.
Gafl-inn
Dalshrauni 13, slmi 54424.
Gnoðagrill
Gnoðavogi 44. sími 678555
Höfðakaffi
Vagnhöfða 11. simi 686075.
Ingólfsbrunnur
Aöalstræti 9. sími 1 3620.
Jón bakan
Nýbýlavegi 14. sími 46614
Kentucky Fried Chlcken
Hjallahrauni 15. sími 50828.
Lauga-ás
Laugarásvegi 1, slmi 31620.
Lúxus kaffi
Skipholti 50b, simi 83410.
Mokka-Expresso-Kaffi
Skólavörðustíg 3a. siml 21174
Múlakaffi
v/Hallarmúla. slmi 37737.
Nespizza, Austurströnd 8,
Austurströnd 8. slmi 612030.
Norræna húsið
Hringbraut, sími 21 522.
Næturgrillið
heimsendingarþj.. sími 77444.
Óli prik
Hamraborg 14. sími 40344.
Pizzahúsið
Oldugötu 29.. sími 623833.
Pizzaofninn
Gerðubergi. slmi 79011.
Pizza'snögg-sneið
Skólavörðustíg 2. sími 1 3320
Gorðubergi. sími 7901 1
Pitan
Skipholti 50 C. simi 688150.
Selbitinn
Eiðistorgi 13 15, sími 611070.
Smáréttir
Lækjargötu 2. sími 13480.
Smiðjukaffi
Smiðjuvegi 14d. sími 72177.
Sprengisandur
Bústaðavegi 153. sími 33679.
Sundakaffi
Sundahöfn. sími 36320.
Tiu dropar
Laugavegi 27. sími 1 9380.
Toppurinn
Bíldshöfða 12. slmi 672025.
Uxinn
Alfheimum 74. sími 685660.
Veitingahöllin
Húsi verslunarinnar, sími 30400.
Vogakaffi
Smiðjuvegi 50. sími 38533.
Western Fried, Mosfellssveit
v/Vesturlandsveg. sími 66/373.
Winny's
Laugavegi 116, sími 25171.
AKUREYRI:
Crown Chicken
Skipagötu 12, sími 21464.
Keflavík:
Langbest, pizzustaður
Hafnargötu 62, sími 1 4777