Dagblaðið Vísir - DV - 08.02.1991, Side 2
18
FÖSTUDAGUR 8. FEBRÚAR 1991.
Ef þú vilt út að borða
VEITINGAHÚS - MEÐ VÍNI
A. Hansen
Vesturgötu 4, Hf.. sími 651 693.
American Style
Skipholti 70. sími 686838.
Argentína
Barónsstígur 11 a, sími 19555.
Arnarhóll
Hverfisgötu 8-10, sími 18833.
Asía
Laugavegi 10, sími 626210
Askur
Suðurlandsbraut 4. sími 38550
Suðurlandsbraut 14, sími 81344.
Árberg
Armúla 21, sími 686022.
Bandidos
Hverfisgötu 56, sími 21 630
Borgarvirkið
Þingholtsstræti 2-4, sími 13737
Café Jensen
Þönglabakka 6, sími 78060.
Café Mílanó
Faxafeni 11. sími 678860.
Duus hús
v/Fischersund, sími 14446.
Eldvagninn
Laugavegi 73, sími 622631 .
Fimman
Hafnarstræti 5, sími 11212.
Fjörukráin
Strandgötu 55, sími 651213.
Fjörðurinn
Strandgötu 30, sími 50249.
Fógetinn,
Aöalstræti 10. sími 16323.
Gaukur á Stöng
Tryggvagötu 22. sími 1 1 556.
Gullni haninn
Laugavegi 178. sími 34780.
Hallargarðurinn,
Húsi verslunarinnar, sími 678555.
Hard Rock Café
Kringlunni. sími 689888.
Hjá Kim
Ármúla 34, sími 31 381 .
Horniö
Hafnarstræti 1 5. sími 1 3340.
Hólmi
Hólmaseli 4, sími 670650.
Hótel Borg
Pósthússtræti 11. sími 1 1 440.
Hótel Holt
Bergstaðastræti 37, sími 25700.
Hótel ísland
v/Ármúla. sími 6871 1 1 .
Hótel Lind
Rauðarárstíg 18, sími 623350.
Hótel Loftleiöir
Reykjavíkurflugvelli. sími 22322.
Hótel Óðinsvé
v/Óðinstorg, sími 25224.
Hótel Saga
Grilliö. sími 25033, Súlnasalur. sími
20221. Skrúður, sími 29900.
Ítalía
Laugavegi 1 1, sími 24630.
Jónatan Livingston mávur.
Tryggvagötu 4-6, sími 15520
Kabarett, Matkrá
Austurstræti 4. sími 10292.
Kaffivagninn
Grandagaröi. sími 1 5932.
Kínahofiö
Nýbýlavegi 20. sími 45022.
Kína-Húsið
Lækjargötu 8, sími 11014.
Kringlukráin
Kringlunni 4, sími 680878.
Lauga-ás,
Suðurlandsbraut 2. sími 689509.
Lækjarbrekka
Bankastræti 2. sími 14430.
Madonna
Rauðarárstíg 27—29, sími 621988
Mamma Rósa
Hamraborg 11, sími 42166
Mandaríninn
Tryggvagötu 26. sími 23950.
Marinós pizza
Laugavegi 28, sími 625540.
Njálsgötu 26, sími 22610.
Mongolian Barbecue
Grensásvegi 7, sími 688311
Naustiö
Vesturgötu 6-8, sími 17759.
Ópera
Lækjargötu 2. sími 29499.
Pétursklaustur
Laugavegi 73, sími 23433.
Pizza Hut
Hótel Esju. sími 680809
Pizzahúsið
Grensásvegi 10. sími 39933.
Pizzaramí
Hringbraut 119, sími 21066.
Pizzusmiðjan
Smiðjuvegi 14 D, sími 72177
Potturinn og pannan
Brautarholti 22, sími 1 1 690.
Punktur og pasta
Amtmannsstíg 1, sími 1 3303.
Rauöa Ijónið
Eiðistorgi, sími 611414.
Rauðí sófinn
Laugavegi 126. sími 16566. 612095
Setrið
Sigtúni 38. sími 689000.
Siam
Skólavörðustíg 22, sími 28208.
Singapore
Reyk:javíkurvegi 68, sími 54999.
Sjanghæ
Laugavegi 28. sími 1 651 3.
Stjáni blái
Skipholti 37. sími 33322.
Svarta pannan
Hafnarstræti 17. sími 16480.
Sælkerinn
Austurstræti 22. sími 11633.
Taj Mahal, Tandori og Sushi bar.
Laugavegi 34a, sími 1 3088.
Tveir vinir og annar í fríi.
Laugavegi 45. sími 21 255.
Veitingahúsið 22
Laugavegi 22. sími 1 3628.
Viö Tjörnina
Tempíarasundi 3. sími 18666.
Viva Strætó
Lækjagötu 2.
Þrír Frakkar hjá Úlfari
Baldursgötu 14. sími 23939.
Ölkjallarinn
Pósthússtræti 17. sími 13344.
Jóðlað yfir
frönskunum
Enn á ný erum viö stödd í Breið-
holti, nánar tiltekið í Seljahverfi.
Þar hefur um skeiö verið rekinn
staður undir nafninu Hólmi. Þar til
fyrir skemmstu haföi rýnir ekki
hugmynd um að staður þessi væri
yfirhöfuð á kráakortinu. Það er
líka þannig með þessa litlu hverfa-
staði, eða „lókalpöbba", alla vega í
útlandinu, að fæstir vita af þeim
nema hverfisbúarnir sjálfir.
Rýnir vissi ekki við hveiju hann
átti að búast þegar hann skeUti sér
í aðra Breiðholtsferð. Satt að segja
bjóst hann viö ósköp venjulegri krá
í stíl við flestar þær sem hann hef-
ur heimsótt hingað til. Raunin varð
hins vegar allt önnur.
Hvað er Hólmi?
Rýnir hefur áður fjallað um þær
línur sem dregnar hafa verið í inn-
réttingu kráa á höfuðborgarsvæð-
inu - og víðar. Menn eru mikið aö
apa eftir einhverjum þýskum,
dönskum og breskum fyrirmynd-
um eða fylgja eftir einhverri ný-
móðins línu kryddaðri „high-tech“
yfirbragði. Þá eru ótaldir þeir fáu
sem fara „sínar eigin leiðir". Það
skal viðurkennt aö við hönnun
allra þessara staða er stuðst við
fyrirmyndir erlendis frá í meira
eða minna mæli og þetta með „sín-
ar leiðir“ ekki alls kostar rétt. Hins
vegar er skemmtilegt þegar menn
reyna að brydda upp á einhverju
nýju, skapa ljölbreytni. Hvort nið-
urstaðan verður góð eða slæm
verður síðan að ráðast.
Ástæðan fyrir þessum vangavelt-
um eru viðbrögö rýnis við heim-
sóknina í Hólma. Lengi vel velktist
maður í vafa hvort um væri að
ræða skyndibitastað, krá, bar,
kaffiteríu eða eitthvað aUt annað.
Rýnir þekkir ekki forsögu Hólma
nægilega vel til að gera sér grein
fyrir því hvort Hólmi í núverandi
mynd sé afurð langra innréttinga-
pælinga eða hvort fyrrrum skyndi-
bitastaður hafi verið dubbaður upp
í ölstofu með rauðum lugtum,
nokkrum speglum, nýmóðins
hnýttum gardínum og ölkrana.
Rýnir hallast að hinu síðamefnda.
Ef það er ekki tilfelliö á hann ekki
orð til að lýsa viðbrögðum sínum.
!•••••«
EHKI l'anað
Kraarym
Haukur L. Hauksson
Norður í Dumbshafi
Hólmi er í lágreistri byggingu í
miðju Seljavherfi. Maður kemur
fyrst inn í fordyri og síðan blasir
sæmilega stórt rými við. Það er
ekki sérlega hlýlegt inni á Hólma.
Hvítar gólflísar, frekar berangurs-
legir, ljósmálaðir veggir, bar eins
og skenkur á skyndibitastað, löng
flúrljós eins og í kjörbúðum, hvítar
rúllugardínur, tugur stórra hring-
lóttra skyndibitaborða og staflan-
legir kaffiteríutstólar úr plasti og
stáh er blanda sem býður mann
ekki beint velkominn á vinalegan
máta - fjandakornið.
Á einum veggnum eru nokkrar
„airbrush" myndir af ávöxtum og
slíku í álrömmum. Barinn hefur
verið alkóhóhseraður meö lítilli
hhlu undir sprúttið. Það speglast
síðan í litlum og ferköntuðum
speglum sem límdir eru í röð upp
á kant, eins og tíglar. Til að kóróna
þessa sérkennilegu innréttingu alla
saman eru þrjú hvítlauksknippi
sem hanga úr loftinu yfir hausa-
mótum barþjónsins og lítil rauð
lugtasería sem vafin er utan um
grá plaströr sem aftur hggja lárétt
innan á gluggunum í sirka borð-
hæð.
Bjarminn af þessum lugtum tek-
ur á móti manni á hlaöinu. Hann
minnir mann frekar á vafasamt
þjónustuhús í niðurníddu stór-
borgarhverfl en saklausa ölstofu á
skeri noröur í Dumbshafi. Smekk-
leysi aht saman? Já, fjandakomið.
En - sjón er sögu ríkari.
Jákvæðarbylgjur
Óendanlegur skhningur og lang-
lundargeð rýnis, einhverjir kunna
að kalla það óheyrðan gunguskap,
veldur þvi að honum tekst yfirleitt
að gíra sig inn á thtölulega jákvæða
bylgjulengd í skrifum um thtölu-
lega vonlausa staði. Nú er svo
sannarlega lag að höggva til hægri
og vinstri yfir þeirri fáheyrðu
ósvífni að skreyta skyndibitastað
með „gleðihúsalugtum“, hvít-
lauksknippum og ölkrönum og
kaha hann krá eða eitthvað ná-
skylt. Rýnir nennir því hins vegar
ekki. Honum er skapi næst að
skemmta sér heldur yfir hinni
óskaplegu einlægni sem skín út úr
þeim smekklegheitum sem inn-
viðir Hólmans eru.
Gestgjafi og gestir virðast vera
afskaplega ánægðir og dús við
Hólmann. Línurnar mýkjast líka
við öldrykkjuna. í Hólma voru að-
ahega karlmenn yfir þrítugt. Ekki
veit rýnir til hverra Hólmi á að
höfða en af andrúmsloftinu að
dæma virðist Hólmi vera eins og
gestirnir vilja hafa hann - og öllum
líður dável. Er nokkuð unaðslegra?
Eitt er það sem aðrar krár og
barir bæjarins mega taka sér til
fyrirmyndar, sérstaklega nokkrar
krár þar sem hreinasta okur við-
gengst. Það er verðlagið. Líthl Löw-
enbráu af krana kostar áöeins 390
og stór 490. Flöskuöl kostar 400.
Verðlagiö eitt nær ekki að lokka
rýni ótilneyddan í Hólmann aftur
en er kærkomin sárabót á þessum
síðustu og verstu tímum.
Hræringur
Þjónustan er á mannlegu nótun-
um, afskaplega eðhleg. Það er hka
góður punktur. í Hólma má fá
ýmislegt æthegt á hóflegu verði,
þar á meðal franskar og aht það.
Síðast en ekki síst má ekki
gleyma viðleitni til aö skapa, þrátt
fyrir allt, „ekta“ kráarstemningu í
Hólma. Ur háloftunum yfir barn-
um eru hátalarar sem flytja gestum
tónlist einhverra alpískra lista-
manna sem jóðla yfir frönskunum.
Þá eru ótaldir trúbadúrar sem
troða upp um helgar. Yndislegur
hræringur þetta.
DV kíkir í Hólma:
Hólmi, Hólmaseli 4, sími 670650. Opið þriðjudaga til fímmtudga 18-23.30, föstudaga og laugardaga 18-1,
sunnudaga 18-23.30. Lokað á mánudögum. Öl af krana er Löwenbráu á 390/490 krónur. Flöskuöl á 400.
AKUREYRI:
Bautinn
Fiafnarstræti 92, sími 21818.
Fiðlarinn.
Skipagötu 14, sími 27100.
Hlóðir
Geislagötu 7, sími 22504 og 22600
Hótel KEA
Hafnarstræti 87 89, sími 22200.
Hótel Stefanía.
Hafnarstræti 83-85, sími 26366
Sjallinn
Geislagötu 14, sími 22970.
Smiðjan
Kaupvangsstræti 3, sími 21818.
Uppinn
Ráöhústorgi 9, sími 241 99
VESTMANNAEYJAR:
Bjössabar
Bárustíg 11. sími 12950.
Hallarlundur
Vestmannabraut 21. sími 12960.
Muninn
Vestmannabraut 28. sími 11422
Höfðinn/Við félagarnir
Heiöarvegi 1. sími 12577.
Skútinn
Kirkjuvegi 21. sími 11420.
KEFLAVÍK:
Edenborg
Hafnargötu 30. sími 1 2000.
Glaumberg/Sjávargull
Vesturbraut 17. sími 14040.
Glóðin
Hafnargötu 62, sími 11 777.
Flughótelið
Hafnargötu 57. sími 1 5222.
Ráin
Hafnargata 19. sími 14601.
Veitingahúsið við Bláa Lónið
Svartsengi. sími 68283.
SANDGERÐI:
Veitingahúsiö Vitinn,
Hafnargötu 4. sími 37755.
SUÐURLAND:
Gjáin
Austurvegi 2. Selfossi. sími 22555.
Hótel Selfoss
Eyravegi 2. Selfossi. sími 22500
Hótel Örk, Nóagrill
Breiðumörk 1. Hverag.. s. 34700.
Veitingahúsið við Brúarsporðinn
Eyrarvegi 1. Self.. sími 22899.
VEITINGAHÚS - ÁN VÍNS
Arnargrill
Amarbakka 2, sími 77540.
Á næstu grösum
Laugavegi 26, sími 28410.
Ðigga-bar - pizza
-''Tryggvagötu 18. sími 28060.
Blásteinn
Hraunbæ 102. sími 673311.
Bleiki pardusinn
Hjallahrauni 1 3, sími 652525.
Ðrauðstofan Gleymmérei
Nóatúni 17, sími 15355.
Chick King
Suðurveri. Stigahlíö 45 47, s. 38890.
Eikagrill
Langholtsvegi 89. 39290.
Eldsmiðjan
Bragagötu 38 A. sími 1 4248.
Fiskur og franskar
Austurstræti 6. sími 626977.
Gafl-inn
Dalshrauni 13. sími 54424.
Gnoðagrill
Gnoðavogi 44. sími 678555
Höfðakaffi
Vagnhöföa 1 1, sími 686075.
Ingólfsbrunnur
Aðalstræti 9, sími 1 3620.
Jón bakan
Nýbýlavegi 14, sími 46614
Kentucky Fried Chicken
Hjallahrauni 1 5. sími 50828.
Lauga-ás
Laugarásvegi 1. sími 31620.
Lúxus kaffi
Skipholti 50b. sími 83410.
Mokka-Expresso-Kaffi
Skólavörðustíg 3a. sími 21174
Múlakaffi
v/Hallarmúla. sími 37737.
Nespizza, Austurströnd 8,
Austurströnd 8. sími 61 2030.
Norræna húsið
Hringbraut. sími 21522.
Næturgrillið
heimsendingarþj.. sími 77444.
Óli prik
Hamraborg 14. sími 40344.
Pizzahúsið
Öldugötu 29., sími 623833.
Pizzaofninn
Geröubergi. sími 7901 1 .
Pizza snögg-sneið
Skólavörðustíg 2. sími 1 3320
Gerðubergi, sími 7901 1
Pítan
Skipholti 50 C. sími 6881 50.
Selbitinn
Eiðistorgi 13 15. sími 611070.
Smáréttir
Lækjargötu 2. sími 1 3480.
Smiðjukaffi
Smiðjuvegi 1 4d. sími 72177.
Sprengisandur
Bústaðavegi 1 53. sími 33679.
Sundakaffi
Sundahöfn. sími 36320.
Tíu dropar
Laugavegi 27. sími 1 9380.
Toppurinn
Bíldshöfða 12. sími 672025.
Uxinn
Álfheimum 74. sími 685660.
Veitingahöllin
Húsi verslunarinnar. sími 30400.
Vogakaffi
Smiöjuvegi 50. sími 38533.
Western Fried, Mosfellssveit
v/Vesturlandsveg, sími 667373.
Winny’s
Laugavegi 116. sími 25171.
AKUREYRI:
Crown Chicken
Skipagötu 12. sími 21464.
Keflavík:
Langbest, pizzustaður
Hafnargötu 62. sími 14777 >