Dagur - 25.10.1985, Page 2

2 - DAGUR - 25. október 1985
Fasteignasalan
Brekkugötu 4, Akureyri
Gengið inn að austan
Opið frá kl. 13-18 • Sími 21744
matarkrókuL_
Lifrarbollur og pönnukökur
Lifrarpottur
3A kg lifur
100 g bacon
100 g sveppir
1 blaðlaukur (eða venjulegur)
2-3 gulrœtur
salt, pipar
hveiti
smjörlíki
202 dl vatn
3 msk. tómatkraftur
1 tómatkraftur
1 súputeningur
lárviðarlauf
timian.
Hveiti og kryddi blandað saman,
lifrinni velt upp úr hveitinu og
brúnað. Allt sett saman í pott og
soðið í ca. Vi klst.
Mexicopönnukökur
Venjulegar pönnukökur
Fylling
400 g nautakjöt
1 hvítlauksrif pressað
salt eftir smekk
1 tsk. chill pipar
2 dl kjötsoð af teningi
1 msk. konjak.
Allt soðið saman á pönnu og sett
í pönnukökurnar, þeim er raðað
upp og settar í eldfast mót.
Sósa:
1 hvítlauksrif
2 hakkaðir laukar
3 msk. matarolía
3 msk. tómatpúrra
2 dl kjötsoð
% tsk. kúmen
rauð paprika
salt og pipar eftir smekk.
Látið sjóða smástund. Sósunni
hellt yfir pönnukökurnar. Rifinn
ostur settur yfir. Hitað í ofni við
175-200 °C þar til osturinn fer að
gulna.
Gott að hafa grænmetissalat og
snittubrauð með hvítlaukssmjöri
með.
Margrét Rögnvaldsdóttir í Matarkróknum
Jú,jú, ég er voða góð-
ur kokkur, þó ég segi
sjálffrá, “ sagði Mar-
grét Rögnvaldsdóttir
og viðfáum að kynnast
uppskriftunum hennar
í dag. Auðvitað verður
enginn svikinn afþeim,
þvígetum viðfyrirfram
lofað. Við skorum
bara á alla eiginmenn
sem voru í eldhúsinu í
gœr, á kvennafrídegin-
um, að halda áfram á
þeim vettvangi og
spreyta sig á uppskrift-
um Margrétar. Þetta er
allt saman ósköp auð-
velt, verður það að
minnsta kosti með
œfingunni.
Pottréttur Ragout
V2—V4 kg nautakjöt
4 sneiðar bacon
50 g smjör (smjörlíki)
4 dl vatn
ca. 1 tsk. paprika
salt og pipar
3 gulrœtur
2 púrrur
1 dl tómatkraftur
1 dl rjómi, e.t.v. sítrónusafi og
persilla.
1. Skerið kjötið og baconið í litla
bita og brúnið í smjörinu í potti.
Bætið vatni og kryddi í og sjöðið
við hægan hita í ca. klst. eða þar
til kjötið er orðið hæfilega meyrt.
2. Grænmetið hreinsað, skorið í
bita og Iátið sjóða með kjötinu
áfram í 20 mín.
3. Bætið tómatkrafti rjóma og
e.t.v. sítrónusafa og hakkaðri
persillu út í.
4. Jafnið sósuna ef ykkur finnst
hún of þunn. Einnig má hafa lauk
og sellerí í stað gulróta og púrru.
Borið fram með snittubrauði.
Þennan rétt er tilvalið að frysta.
Með þessum rétti er tilvalið að
hafa hrásalat úr einhverju af
eftirtöldu: hvítkáli, Kínakáli eða
blaðsalati, ásamt gulrófum, gul-
rótum og gúrku.
a
100 g maionaise
100 g súrmjólk
gráðostur (lítill biti Vs)
hvítlauksduft eftir smekk.
Maionaise og súrmjólk er hrært
saman. Rifnum gráðosti bætt út í
ásamt hvítlauksdufti.
Þessi ídýfa er mjög góð með
grænmetissalati og nautakjöti og
einnig með ýmiskonar kexi.
Dönsk musaka
750 g nautakjöt
2 stórir laukar
Kjalarsiða: 2ja herb. íbúð á 3. hæð, um 60 fm.
Ránargata: Efri hæð og ris í tvíbýlishúsi. Allt sér.
Melasíða: 3ja herb. íbúð á 3. hæð, tilbúin undir tréverk.
Rimasíða: 3ja herb. raðhúsíbúð á einni hæð, um 93 fm.
Hrísalundur: 4ra herb. íbúð í svalablokk, um 92 fm. Laus
strax.
Austurbyggð: Húseign á tveimur hæðum, bílskúrsréttur.
Laust strax, góð kjör.
Keilusíða: 4ra herb. íbúð á 3. hæð, suðurendi, um 100
fm.
Hamarstígur: Húseign á tveimur hæðum, 2ja herb. sér
íbúð í hluta af neðri hæð.
Kjalarsíða: 4ra herb. íbúð á 1. hæð í svalablokk, um 92
fm.
Espilundur: Einbýlishús á einni hæð, samt. með skúr um
174 fm. Góð kjör.
Bakkahlíð: Einbýlishús á einni hæð, um 129 fm. Bílskúrs-
réttur,
Kjalarsíða: 4ra herb. íbúð á 2. hæð í svalablokk, um 92
fm.
Bakkasíða: Fokheit einbýlishús á einni hæð m. bílskúr.
Skipti.
Bakkahlíð: Einbýlishús á tveimur hæðum, ekki fullbúið.
Blrkilundur: Einbýiishús á einni hæð, um 155 fm., tvöfald-
ur bílskúr.
Byggðavegur: Sérhæð í þríbýlishúsi. Allt sér.
Þórunnarstræti: Neðri hæð ásamt bílskúr I tvíbýlishúsi.
Gott ástand.
Langamýri: Einbýlishús á tveimur hæðum.
Höfðahlíð: 2ja herb. ibúð á jarðhæð, um 61 fm. Laus
strax.
Hafnarstræti: Einbýlishús á tveimur hæðum ásamt
ibílskúr. Mjög stór og góð eignarlóð.
Iðnaðar- og verslunarhúsnæði:
Hvannavellir: Iðnaðar og/eða versí. húsnæði.
Hvannavellir: Húsgrunnur, um 555 fm hvor hæð.
gert er ráð fyrir 2 hæðum.
Oseyri: Iðnaðar- og/eða versl. og skrifst.húsnæði á
| jarðhæð, um 150 fm. skipti.
Frostagata: Gott iðnaðarhúsnæði, um 240 fm.
Góð lofthæð, stórar og litlar dyr.
Hafnarstræti: Skjaldborg við Hafnarstr. til sölu.
Óskað eftir tilboðum.
Vantar eignir a söluskrá.
ðlustjóri: Sævar Jónatansson.
Sunnar Sólnes hrl., Jón Kr. Sólnes hrl., Áml Pálsson hdl

250 g grœnar baunir (helst
frosnar)
250 g sveppir (mega vera niður-
soðnir)
1 dós maiís (450 g)
1 dós niðursoðnir tómatar (án
safans)
karrý, paprika, salt og pipar.
Jafningur
30 g smjör
30 g hveiti
2-3 dl mjólk
4 egg, aðskilin.
Bræðið smjörið í potti og setjið
karrýið út í ca. 1-2 tsk. Hakkið
laukinn og bætið útí. Brúnið í
pottinum. Bragðbætið með salti,
pipar, papriku og karrý. Smyrjið
eldfasta skál og leggið kjötið í
skálina til skiptis kjöt, síðan
grænmeti, þá grænar baunir,
kjöt, maís, kjöt, tómata, kjöt,
sveppi og síðast kjöt.
Búið til uppbakaðan jafning og
kælið. Bætið eggjarauðum út í og
síðast stífþeyttum hvítunum.
Hellið jafningnum yfir kjötið og
bakið í ofni við 200 °C í ca. 30
mín.
Borið fram með snittubrauði.
Lifrarbollur
1 lifur (ca. 400 g)
V2-I laukur
jöfn þyngd af kartöflum (400 g)
1 egg
1 msk. kartöflumjöl
1 dl hafragrjón
IV2 tsk. salt
pipar og krydd eftir smekk
Knorr grill og kjöt krydd eftir
smekk.
Lifur, laukur og kartöflur
hakkað. Öllu hinu er blandað
saman við og steikt á pönnu í
olíu, rétt eins og venjulegar
lummur.
Gott að frysta.
Margrét Rögnvaldsdóttir.
Skipagötu 14
3. hæð (Alþyöuhusinu)
Opið allan daginn
Síminn er 24606.
12ja herbergja:
Tjarnarlundur, 48 fm.
Eíðsvallagata, 60 fm.
13ja herbergja: |j
Viðilundur, endaibuð. Skipti á rað-
husi æskileg.
Skarðshlíð, 84 fm.
Hrísalundur, 85 fm.
Melasíða, 85 fm.
Hafnarstræti, 70 fm.
Tjarnarlundur, 84 fm.
Skarðshlið íbúð á 3. hæð. Laus 1.
4ra herbergja:
Víðilundur, íbuð á 3. hæð til af-
hendingar fljótlega.
Kjalarsíða, 107 fm.
Skarðshlíð, 109 fm.
Tjarnarlundur, 101 fm.
Skarðshlíð, m/bílskúr.
Hrísalundur, 101 fm.
Keilusiða, íbúð á 2. hæð i fjölbýl-
ishúsi. Laus strax.
Sérhæðir:
Glerárgata, 5 herb. e.h. 130 fm.
Langholt, 5 herb. e.h. 115 fm.
Hrafnagilsstræti, 5 herb. e.h. 158
fm.
Ránargata, 7 herb. íbúð, hæð og
ris.
Byggðavegur, 5 herb. 140 fm.
| Einbýlishús:
Hvammshlíð, 210 fm. Verð kr.
2.900.000.00.
Jörvabyggð, 194 fm. m/bílskúr.
Brekkusiða, 170 fm. verð kr.
5.000.000.00.
Mánahlið, 180 fm. 6 herb.
Stekkjargerði, 160 fm einbylis-
hús á einni hæð ásamt bilskur,
mikið endurnyjað. Nýtt eldhús
og bað, falleg eign á góðum stað.
Byggðavegur, 6 herb. 194 fm.
Kotárgerði, 5 herb. 150 fm.
Lerkilundur, 5 herb. 147 fm.
Birkilundur, 5 herb. 180 fm.
Bakkasiða, 4 herb. fokh.
Bakkahlíð, 4 herb. 333 fm.
Háteigur, 5 herb. m/bílskúr.
Stapasíða, 279 fm. bílskúr.
Langamýri, 5 herb. 226 fm.
Helgamagrastræti, 270 fm. kr. 3.9
Byggðavegur, 7 herb. einbýlis-
hus á tveim hæðum ásamt
bílskúr. Möguleiki að útbúa 3
herb. á n.h.
Raðhús & parhús:
Einholt, raðhús á tveim hæðum.
Ýmis skipti möguleg.
Furulundur, 90 fm m/bílskúr.
Dalsgerði, 120 fm.
Langahlíð, 143 fm. Bílskúr.
Seljahlíð, 3ja herb. 73 fm.
Seljahlíð, 3-4 herb. 97 fm.
Steinahlíð, 6 herb. m/bílskúr.
Heiðarlundur, raðhús á tveim
hæðum. Skipti á einbýlishusi m/
bilskúr.
| Svalbarðseyri:
Raðhús 101 fm. kr. 1.900.000.00.
Einbýlishúsagrunnur, tilboð.
I Dalvík:
Ásvegur, 150 fm einbýlishús. |
Söluverð er brunamat -r
týlishús. 1
12%.
Sölustjóri:
Björn Kristjánsson.
Heimasimi: 21776.
Lögmaður:
Olafur Birgir Arnason.
XN
EIGNAMIÐSTÖÐIN