Þjóðviljinn - 12.09.1945, Blaðsíða 3

Miðvikudagur 12. sept. 1945
ÞJÖÐVILJINN
fU T8TJÓRI:
SIGRÍÐUR ARNLAUGSDÓTTIR
J
ULL ER GULL
Embl
a
Er ekki hægt að vinna úr
íslenzku ullinni hér á landi?
Er hagkvæmara að senda
hana óunna til útlanda, en
.. , , * , ..flytja svo inn hráefni til ann-
Nytt nt.kvenna hefur hafið gongu sma. Það er arsnt ^ t
ars verksmiðjureksturs, sem
helgað bókmenntum kvenna fornum og nýjum, og er nefnt^ enga fortíð f lan(jinu, og
eftir Emblu, hinni fyrstu konu 1 Ásatrú. Þetta fyrsta heftitekUr aldir að þroska og bæta
fer myndarlega af stað með fjöld'a af kvæðum, sögum ogtil jafns við aðflutta vöru?
frásögnum. Nei> að sjálfsögðu má
Yfirleitt þykja mér kvæðin betri en óbundna málið,vnma UPP a^a u^ ^enna
, ,, , , Og flytja svo út. Það eru ótal
þau eru morg falleg í þessu hefti, t. d. sonnettan sem hus- .. ... , , . , ...
^ ö ö moguleikar i íslenzku ullmm.
leiðindum sinum. ^ stríðsárunum voru flutt
í Reykjavík starfar útsala | til Danmerkur. Ég er hrædd
frá Gefjun, en maður getur; um að Danirnir brosi í kamp-
móðirin orti í sumarfríi á Laugarvatni
UPPBLÁSTUR
Þar sem að áður óx hið mjúka gras,
eyðigrár sandur marrar undir fót.
Þar sem ég berfœtt blómin ungu las,
brunninn er gróður , dáin sérhver rót.
Brekkan sem áður brosti móti sól,
blágresi prýdd, er rúið moldarflag.
Þar sem að áður lyngið lék um hól,
litfölt og blásið rofið sést í dag.
Æskunnar bíður eyðisandur grár,
uppblásið land og fátœk rofabörð,
gróður sem kól og sValt um ótal ár,
einmana rót, er þoldi veðrin hörð.
Æskan skal bœta ógrædd jarðasár,
œskunnar gróður prýða nýja jörð.
Það ber gleðilegan vott um vaknandi menningaráhuga
íslenzku kvenþjóðarinnar að hún skuli hafa hrundið af
stað tveim myndarlegum tímaritum á þessu ári, Melkorku,
sem er vettvangur kvenréttinda og þjóðfélagsmála og svo
nú þessu nýja tímariti um bókmenntaleg efni.
Við
Bláberja-sparikaka
r'Stráið Vz. bolla af sykri yf
ir 3—4 bolla af bláberjum.
Látið standa svolitla stund.
Sigtið saman:
2 bolla hveiti.
4 tsk. gerduft.
6 matsk. sykur.
% tsk. salt.
Hnoð;ð saman við V^ .bolla
smjör. Bætið í 1 stóru eggi,
% bolla mjólk.
Hrærið vel saman.
Látið í stórt, vel smurt mót
og sykruðu berin yfir, ásamt
svolitlum ávaxtasafa.
Hrærið saman: bolla syk
ur, bolla smjör, 3 matsk.
hveiti.
Smyr þessum jafningi á víð
og dreif yfir berin og b">ka
isíðan í ofni á venjulegan hátt.
— Berið fram heita kökuna
:með þeyttum rjóma.
Hrökkbrauð.
V2 pund hveiti, V\ bolli möl-
uð hrísgrjón (fást í pökkum
í flestum búðum) 1 stór tsk.
lyftiduft, % bolli smjörl.,
| V> bolli sykur, 1 stór tsk.1
i eggja duft, 1 msk. vatn —I
salti
Hrærið eggjaduftið út í
vatninu. Sigtið saman hveit-
ið, lyftiduftið og möluðu
grjónm, mvljið smjörl. vel
saman við. Bætið sykrinum í
og sfðan egginu. Hnoðið, Lát-
ið deigið standa í nokkrar
mínútur og fletjið það síðar>
vt og skerið í ílangar kökur
svo sem L> cm þykkar,..sting-
:ð út með gaffli og bakið.
inn ógrynni af gólfteppum,
stórum og smáum, rándýrum,
hvert öðru líku, húsgagna-
fóðri í örfáum gerðum, eins
í hverri búð. En á meðan var
hægt að fá innlent, handofið
húsgagnaádrag í öllum hugs-
anlegum gerðum og litum
fyrir sama verð. Sterkara,
persónulegra og síðast en
ekki sízt alíslenzkt. — Spar-
aður gjaldeyrir sem alltaf
skortir.
Hér hafa öldum saman ver-
ið til undurfagrir munir unn-
ir úr ull. íslenzkar konur
bera það enn með sér að þær
hafa alizt upp við mikinn
heimilisiðnað. Þær vinna
meiri handavinnu en almennt
gerist í öðrum löndum, —
þess vegna á ullariðnaðurinn
rétt á sér hér fremur öðrum
iðnaði.
Það mætti bæta við fjölda
vefstóla hér á landi. Það
mætti koma á fót teppagerð
til útflutnings í stórum stíl.
Þar eru möguleikar á að
þroska listrænan smekk okk-
ar, sem því miður hefur beð-
ið mikinn hnekki við loddara-
brögð heúdsalanna í Amer-
íku á stríðsárunum, er spott-
uðu landa sína með skran-
vörusendingum sem í flestum
öðrum Evrópulöndum hefði
verið lagt á sölubann.
Hví er ekki hægt að flytja
inn ullarvinnsluvélar? Þess-
ar vélar hefur. ekki tekizi að
útvega . síðan löngp fvrir
stríð, sem er rneðal annars
irsökin til þess, að þó yfriö
nóg sé til af ull, hefur geng-
ið mjög erfiðlega að útvega
sér band til heimilisnotkun-
ar.
komið í þá verzlun dag eftir
dag, mánuðum saman, án
þess að fá það sem beðið er
um. Starfsfólkið veit aldrei
hvað kemur af bandi, eða
hvenær er von á því, það
fer eftir duttlungum þeirra
fyrir norðan!
Það er heldur ekki hægt að
panta í gegnum þessa útsölu
Svona verzlunarháttu verð-
um við Reykvíkingar að gera
okkur að góðu. Eftirspurnin
er svo mikil, það gerir ek'ki
til þó einn og einn kaupandi
fái aldrei það sem hann biður
um, það eru nógir kaupend-
urnir að hinu sem til er. —
En þetta er mál út af fyrir
sig.
Gefjunarbandið fæst í gull-
fallegum litum og þó það sé
gjörsamlega ónotandi prjóna-
garn, er það fallegt og sterkt
í öllum vefnaði, svo sem hús-
1 gagnaádragi, rúmteppum, gólf
teppum og gluggatjöldum. ís-
lenzkt fataefni er að dómi
þeirra, sem reynt hafa, mjög
sterkt og gott í hlífðarföt og
sportföt og getur oft verið
Ijómandi fallegt, en stendur
einnig til bóta.
Ég hef heyrt það sagt, að
hér liggi fyrir birgðir af ó-
unni ull, sem eigi að selja
inn að okkur íslendingum,
sem getum ekki unnið úr ull
inni okkar sjálfir. Það er líka
hlægilegt að flytja út óunna
ull í stórum stíl, en flytja inn
hráefni í allan hugsanlegan
verksmiðjuiðnað, sem aldrei
kemst 1 áttina við útlendan
iðnað af sama tagi. — Við
megum ekki við því að láta
slíkt ráðleysi sannast á okk-
ur.
Gólfteppi og húsgagnaá-
drag er ólíkt skemmtilegri og
arðbærari útflutningsvara en
óunnir ullarballar.
Mæður
að Laugar-
vatni
Kvennasíðan hefur hlerað
mjög sterkan orðróm um það
að hvíldarvika mæðrastyrks-
nefndar að Laugarvatni hafi
heppnazt mjög vel í þetta
sinn. 60—70 konur dvöldu
þarna eina viku í bezta yfir-
læti, nutu hvíldarinnar og
skemmtu sér við kveðskap o.
fl.
í næstu Kvennasíðu mun
e. t. v. einhver kvennanna
segja frá þessari hvíldarviku.

Kryddbrauð.
% bolli hveiti, Ú2 tsk lyfti-
iuft, svolítið salt, V2 tsk engi-
?er, V2 bolli smjörl. V2 bolli
;ykur, 1 msk. eggjaduft, 2
msk. vatn.
Sigtið saman mjölið, saltið
og engiferinn. Yljið aðeins
smjörlíkið og hrærið síðan vel
saman smjörl. og sykur.
Hrærið eggjaduftið út í vatn-
inu og blandið öllu saman.
Fletjið út og búið til kökur,
bakið.
írskt brauð.
2 bollar hveiti, 1 msk. syk-
ur 3V2 tsk. lyftiduft, 1 tsk.
salt, 3 msk. smjörl., % bolþ
rúsínur, 2 msk. brytjuð .sí-
tróna, 1 bolli mjólk.
Sistið saman hveiti, sykur,
íyftiduft og salt, myljið smjör
líkið saman við og bætið í
rúsínunum og sltrónunni, síð-
an mjólkinni og hrærið vel
saman, bakað í vel smurðu
formi.
í Detroit, Bandaríkjunum, er skólatelpum kennd ung-
barnameðferð. Telpurnar buðu sig sjálfar fram til að
hjálpa við barnaheimili því þar hefur verið mikill skort-
ur á starfsfólki. Þær koma í kennslustundirnar með
brúðurnar sínar og hjúkrunarkona kennir þeim að baða
og klæða ungbörn, þær eru líka látnar fá nasasjón af
einfaldri barnasálarfræði. Að loknu námskeiðinu taka
þær próf. Þæ.r eru mjög eftirsóttar af mæðrum til að
sitja hjá börnum stund og stund og á barnaheimilum
taka þær að sér smáhópa, stjórna leikjum og hjálpa til
við máltíðir.