Þjóðviljinn - 01.06.1980, Blaðsíða 2

Þjóðviljinn - 01.06.1980, Blaðsíða 2
2 SÍÐA — ÞJÓÐVILJINN Sunnudagur 18. mal 1980 DÍLLINN Rafael Friibeck de Burgos: „ Vona að sólin haldist „betta er góö hljómsveit og ég vona aö samvinnan veröi eins góö og þegar ég stjórnaöi henni siöast,” sagöi spánski hljómsveitarstjórinn Rafael FrUbeck de Burgos, sem hingaö er kominn á vegum Lista- hátföar. Hann stjórnar sinfóníu- hljómsveitinni í dag, sunnu- daginn 1. jiini en einleikari veröur Göran Söllscher. Viö spuröum de Burgos hvernig lff þaö væri aö feröast á milli heimshluta og hátiöa og stjórna mismunandi hljóm- sveitum. „Þaö fer allt eftir veöri. — Þaö var hræðilegt aö vera i Skandinaviu i vetur, þaö var svo kalt, en hingaö kem ég beint frá London og þar var veörið dásamlegt. Nú er sól og blíða á Islandi og vonandi veröur þaö einnig á næsta áfangastaö, sem er ZCIrich. Þvi miður get ég litiö séö af tslandi, þvi ég verö aö fara héöan strax daginn eftir tónleikana.” „Hafa sínfóniuhljómsveitir i hinum ýmsu löndum einhver þjóðleg einkenni sem gera þær ólikar hverja annarri?” „Allir tónlistarmenn hafa sfn einkenni, en tónlistin er oröin svo alþjóöleg aö maöur veröur yfirleitt ekki var viö slikan mun á heilum hljómsveitum. Og ég hlakka til aö vinna meö islensku sinfóniunni og vona bara aö sólin haldist á meöan ég er hér,” sagöi de Burgos aö lokum. Á efnisskrá tónleikanna eru verk eftir Turina, Rodrigo og Sinfónía nr. 5 eftir DvoFák „Or nýja heiminum.” —þs Bragðlaukurinn Sjómanna- súpa 1 tilefni sjómannadags er hér fiskisúpa ein mikil, sem er til- valinn gestamatur. Hana er hægt aö búa til nokkru áður en gestirnir koma og hita svo rétt áöur en hún er borin fram. Sé þaö gert er best aö setja fiskinn og rækjurnar ekki út i fyrr en þegar hún er hituö. Uppskriftin er fremur ónákvæm,enda nauö- synlegt aö prófa sig áfram meö þessa súpu, en hún er sérlega bragögóö og fer vel f maga. Fremur smá, ný ýsuflök Sftrónusafi Fiskikrydd Steinselja, dill Tómatkraftur (puré) Laukur og hvltlaukur Paprika (helst rauö, má vera niöursoðin) Tómatar Kartöflur Beikonsneiöar Súputeningar (nautakjöts) Edik, tabascosósa, spánskur pipar (rauöur) Ef vill til bragöbætis: hvftvfn, rækjur, kræklingar eöa hörpu- diskur, sveppir, gulrætur, gras- laukur. Eins og matarglöggir menn sjá er hér um aö ræöa hálfgeröa naglasúpu, en segja má aö und- irstaöan sé fiskurinn, beikoniö og paprikan. 1 kringum þaö má gera ýmsar tilbreytingar. Fiskurinn er skorinn i fremur litla bita og látinn liggja I sitrónusafa þar til hann er orð inn hvftur. A meðan er beikonif skoriö i strimla, steikt meö niö- urskorinni papriku og lauk Vatni hellt yfir. Tómatar settii út i, krydd, steinselja og dill ] litlum greinum, flysjaöai kartöflur í bitum og annaf græmmeti eftir smekk. Súpu- teningur (ca. 4 i stóran pott) og látiö krauma þar til kartöflurnar veröa meyrar Tómatkraftur, edik, tabasco sósa og örlitiö af spönskum pip ar sett út I rétt áöur en fiskbit arnir eru lagöir I súpuna. Látiö sjóöa örlitla stund mef fiskinum og ef til vill er bætt út 1 rækjum, hvftvlni eöa ööru til bragöbætis. Veriö óhrædd viö af nota ríflega af tómatkrafti og ediki. Fiskikryddiö fæst tilbúif og þaö má nota riflega af þvi lika (ca. 2 msk I sæmilega stóran pott). Meö þessu eru borin fram heit snittubrauö, rifinn ostur og sýröur rjómi, sem hver getur fengiö sér út I eftir smekk, Og gott hvftvfn má ekki gleymast, ÞAR OG HÉR Ingveldur Ólafsdóttir -skrifar um sjónvarp og útvarp Þaö var daginn eftir aö ég var beðin um aö skrifa um sjón- varpiö aö ég fór aö athuga sjón- varpsdagskrána nánar. Þaö var laugardagur og ég náöi i dag- blaö og fletti uppá henni. Lööur, bandarisk biómynd. Ég var búin aö gera svo margar til- raunirtil aö horfa á laugardags- dagskrána og oftast sofnaö yfir henni svefni hinna réttlátu, og sá því fram á þaö, aö ef ég vildi sofna snemma þetta kvöld, þá gat ég aldeilis gripið gæsina... Bandarisk biómynd,Æ, nei! Ég las áfram dagskrána og sjá: Islensk kvikmynd. Loksins sá ég eitthvaö athyglisvert sem maöur gat fórnaö sér til þess aö setjast niöur fyrir framan kass- ann. „Litil þúfa”, Islenska kvik- myndin sem búiö var aö tala svo lengi um. Ég settist þvl niöur fyrir framan sjónvarpiö á sunnudagskvöldiö og þaö sem meira var myndin var mjög góö aö mfnu mati. Rétt mynd á réttum tíma. Þarna uppliföi maöur áöur undangengnar til- finningar. Margar persónur og þeirra hugsanir hittu beint i mark. Pabbarnir sem vissu ekkert hvaö þeir áttu um aö tala, svo þaö var fitjaö upp á „bissnesnum”. Mæöur meö ábyrgöartilfinningu og skyldur. öþroskuö veröandi móöir. For- eldrar sem þekktust ekki, og komu undarlega fyrir sjónir. Hjálpsöm vinkona svo ekki sé minnst á frænkuna. Ég verö aö segja aö þessi Is- lenska mynd stóö hinum er- lendu dtki aö baki nema siöur væri. Kannski vegna þess aö áöurumrædd mynd kemur úr okkar þjóöfélagi eins og þaö er I dag, en ekki einhver amerisk gerviþjóöfélagsiýsing þar sem einhverjir týndir einstaklingar finna hvor annan aö lokum. Mánudagskvöld, frönsk bió- mynd sem stóö fyrir sínu eins og vænta mátti. Miövikudagur hinn margum- talaöi norski framhaldsmynda- flokkur um hugsjónabaráttu Karl Martins. Sýning þessara ramhaldsþátta er nýbreytni sem sjónvarpiö á skiliö hrós fyrir. Ég er staðráöin f aö fýlgjast meö framhaldinu. Hvaö útvarpsdagskránni viövfkur þá er hún enn einungis ætluð til áheyrnar fyrir 2% þjóö- arinnar, meö tveim eöa þrem þáttum sem freista, og þó. En mig langar samt til aö varpa fram einni spurningu. Hvernig er hægt aö hafa kynn- ingarþátt meö forsetafram- bjóöendunum þar sem 3/4 þeirra mæta en 1/4 ekki og ætla slöan aö hafa sérþátt fyrir þann er varö útundan síöar I vikunni þegar enginn nennir aö hlusta? Skrýtiö, en ég hef tekiö eftir þvi aö fólk viröist nú oröiö tala jafn mikiöum sjónvarpiö og þaö talar um veöurblföuna hér sunnanlands. „Leður - Grettir” i fæðingu: „Glámur er hœttur að hrella okkur í bili” „Vona aö samvinnan veröi eins góö og sföast” sagöi de Burgos. Ljósm. -gei „Jú, Giámur hefur veriö aö hrella okkur frá þvl hugmyndin aö verkinu fæddist. En nú erura viö búnir aö setja inn I verkiö nokkrar vlsur fyrir hann, og slö- an hefur hann látiö okkur I friöi,” sagöi Ólafur Haukur Slmonarson, einn af höfundum aö rokkieiknum „Leöur-Gretti” sem nú er veriö aö semja. Hinir höfundarnir eru Þórarinn Eld- járn og Egill Ólafsson, sem sér um tónlistina. Þeir félagar sátusamanniörif Lindarbæ yfir blööum og pilsner þegar viö hittum þá. „Satt aö segja leist okkur ekkertá þetta um tima. Þaö var ekki nóg meö aö þaö væru stans- laus beinbrot og minniháttar slys á undan hverjum fundi okkar þriggja og leikstjórans, Stefáns Baldurssonar, heldur gekk svo langt að heill strætis- vagn ók inn I bil eins okkar. Þegar I ljós kom aö bllstjórinn hét, Grettir, vorum viö aö þvl „Þetta er rullusýki I kauöa" „Þegar kom i ljós aö strætóbil- stjórinn hét Grettir, vorum við aö þvi komnir aö leggja upp laupana,” Ijósm. — gel — Varstu aö spyrja um halann? Einhverju veröur maöur aö fórna fyrir samkvæmislifiö. Þaö streyma aö okkur limr- urnar. Hér eru nokkrar og aðrar koma slöar. Og eins og allir sáu sem þekkja limrur Þorsteins Valdimarssonar varö nafnavfxl á limru hans og Úlfs Hjörvar um daginn, þ.e. þaö er limra Þorsteins sem heitir „Kratar” en limra Úlfs var tilbrigðið. Til 4rna Þeir lögöu upp á langa veginn aö landinu þarna hinumegin. Sömdu þar samning hæpinn, en sáu ekki glæpinn og misstu hann þar manna- greyin. Þeir létust semja um loönumiö, en launung var um Nató griö, svo loks þegar viö loka stig létu þeir Norömenn piata sig svo loöiö varö allt um loönuna og landgrunniö. Z.X. Grængolandi Hjá tannlækni túlanum gapti, hann tróö i mig axarskafti, en grænjaxladót honum gapti á mót og hann grenjaöi: „Haitu kjafti”! ' L. Tabula rasa Dóttir mfn, Tabula rasa, er tvævetra, byrjuð aö þrasa. Til dæmis hún baö um óskrifað blaö og bjóst til aö krota á þaö frasa Interlocutor komnir aö leggja upp laupana,” sagöi Egill Ólafsson. Um efni verksins er ennþá allt á huldu, enda er þaö I samningu en vfst er aö aöalsöguhetjan heitir Grettir. Hvort Glámur birtist sjálfur á sviöinu þorðu þeir félagar ekkert aö fullyröa um, enda eins vist aö hann birt- ist þótt þeir eigi þar engan hlut aö máli. „En þetta hefur áreiöanlega veriö rullusýki I kauöa, þvl hann hefur allur spekst slöan honum voru til- einkuö nokkur vers f hand- ritinu”. sagöi Þórarinn Eldjárn. Nú máttum viö ekki tefja þá fé- laga lengur enda var Egill búinn aö setja upp sólgleraugun og sagöist vera aö koma sér inn I rulluna sem hann átti aö fara aö leika uppi I Saltvik eftir hádeg- iö, en þaö er Sturla Sighvatsson I kvikmyndinni um Snorra Sturluson. Þaö er Leikfélag Reykjavikur sem stendur fyrir sýningunni á „Leöur-Gretti” og er fyrir- hugaö aö koma sýningunni upp I haust. Hún veröur flutt I Austurbæjarbiói og sér Þursa- flokkurinn um tónlistarflutn- inginn. ,,Eg er aöeins aö setja mig inn i karakterinn” Limrur

x

Þjóðviljinn

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Þjóðviljinn
https://timarit.is/publication/257

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.