Þjóðviljinn - 14.05.1991, Síða 19

Þjóðviljinn - 14.05.1991, Síða 19
Ekki fyrir feita Á Kjarvalsstöðum er hin gagn- merkasta sýning á verkum fjöl- listakonunnar Yoko Ono. Sjálft anddyrið inn i sýningarsalinn er listaverk, hálfgerð smámynd af völundarhúsi, með rennibraut og þröngum göngum, sem sumir liggja i hring en aðrir inn í sýning- arsalinn. Krakkamir kunna vita- skuld vel að meta þetta listaverk, sem fyrir þeim er einskonar leik- grind og iðulega liflegt um að vera. En sá galli er á gjöf Njarðar, að feitt fólk lendir í bölvuðu basli við að komast inn á sýninguna, þvi salurinn er ekki opinn annars- staðar. Sá sem þetta ritar heim- sótti sýninguna um helgina og varð vitni að þvl að eldri maður, með myndariega vömb, spigspor- aði vandræðalega fyrir framan anddyrið, hristi að lokum kollinn og snéri burt. Vissulega er hægt að snúa sér að þeim sem sitja yfir sýningunni og biðja um að neyð- arútgangurinn verði opnaður, en dulltið er það vandræðalegt. Þá virðist ekki ætlast til þess að þeir sem eru hreyfihamlaöir komist inn á sýninguna heldur, nema ( gegnum neyðarútganginn. Varia hefur friðarsinninn Yoko ætlað að mismuna fólki með þessu verki sínu og verður að ætla sem svo að þarna hafi hugsunarieysi ráðið gjörðum hennar, enda manneskj- an smávaxin og nett og kæmist hæglega i gegnum flest göt lista- verksins. Hinsvegar gæti starfs- fólk Kjarvalsstaða haft neyðarút- ganginn opinn, svo þeir sem ekki hafa áhuga á að troða sér I gegn- um listaverkiö, eða geta það ekki, þurfi ekki að niðurlægja sig með þvf að hverfa á braut eða biðja um sérstaka þjónustu. Stígið ekki á verk sem á að stíga á Meira um sýningu Yoko. Eitt verk- anna á sýningunni ber heitið „málverk til að stiga á“ og liggur það á gólfinu og þv( kjörið til þess að stíga á það, hafi fólk áhuga á því. Hinsvegar hefur verið sett skilti á (slensku ofan á verkið. „Bannað að stfga á verkið“ stend- ur þar. Stigi til að príla upp sem ekki má príla upp Eitt þekktasta verk Yoko Ono er stigi, sem stendur á gólfi og fyrir ofan hann er hvítt léreft og hangir stækkunargler við strangann. Á striganum er örsmátt orð. Lista- verkið byggist þvl upp á því að gestir prdi upp stigann og lesi orðið í gegnum stækkunarglerið. Þá blasir við þeim enska orðiö „Yes“ eða já. Verkið er þekktast fyrir það að John heitinn Lennon prilaði upp stigann áður en hann kynntist Yoko og hreifst af hinum jákvæða boðskap stigans. Það var upphafið á ástarsögunni sem allir þekkja. En í stiganum á Kjar- valsstöðum er miði sem á stend- ur: „Bannaö að klifra ( stiganum". Óþolandi þulur Fjölmiðlaskrif DV eru oft hin kostulegustu. (gær var m.a. fiall- að um sýningu sjónvarpsins á Gullæöi Chaplins. Þar stóð: „I stað þess að vera með texta við kvikmyndina sem er þögul fór óþolandi þulur með textann og auk þess var mikil ofnotkun á tón- listinni. Lá við að það væri búið að eyðileggja þetta meistaraverk kvikmyndanna." Fjölmiðlaskríbent DV skal bent á, að þessi „óþol- andi þulur" var Charlie Chaplin - og höfundur tónlistar var Chariie Chaplin, sá hinn sami og bjó til þetta meistaraverk kvikmynd- anna. RÚSÍNAN Myntubitar, veiðipylsa, léttreykt rauðvínslæri og ávaxtaperlur Matvælaiðnaður er mesta gróskugreinin í íslenskum iðn- aði, sagði Olafur Davíðsson ffamkvæmdastjóri Félags ís- lenskra iðnrekenda á kynningu á nýjungum í kjöt- og sælgæt- isframleiðslu nýlega. Framleiðendur, sælkerar og meistarakokkar voru mættir til að kynna og kynnast þvi nýjasta sem sælgætis- og kjöt- ffamleiðendur hafa upp á að bjóða. Síðastliðinn áratug hafa innlendir sælgætisffamleiðendur átt í harðri samkeppni við erlenda framleiðendur, en þrátt fyrir það hafa þeir haldið um helmingi af markaðinum, enda eiga Islendingar heimsmet i gotteríisáti. Kjötiðnaðurinn hefur ekki átt í samkeppni við er- lenda kjötffamleiðendur, en hins vegar keppt við alls kyns aðra matvöru, bæði innlenda og innflutta. Að sögn matvæla- ffæðinga og - ffamleiðenda sem staddir voru á kynningunni hafa orðið miklar breytingar á ffamleiðslu kjötvöru. T.d. var fyrir nokkrum árum hætt að nota gervilitarefni í kjöt, og á ís- landi eru í gildi mjög strangar reglur um þau efni sem notuð eru i vinnslunni. Staðlar þeir sem stuðst er við í framleiðsl- unni hér eru svipaðir þeim sem gilda á hinum Norðurlöndun- um, að Danmörku undanskilinni, þar sem gilda EB staðlar sem ekki eru jafnstrangir og hérlendis. Greinilegt er að mikil áhersla hefur verið lögð á vöruþró- un að undanfömu og er úrval miklu meira nú en fyrir nokkr- um ámm, sagði Hilmar B. Jónsson matreiðslumaður. Sigmar B. Hauksson sælkeri sagði þær nýju áleggspylsur sem nú væm í boði hérlendis jafnast á við þær bestu erlendis, og hreinn óþarfí væri orðinn að láta grípa sig í tollinum með smyglaða spægipylsu. Hann sagði mikilvægt að kynna út- lendingum það að hér færi ffam íjölbreytt ffamleiðsla á há- gæðamatvöm. Besti bakhjarl islenskrar matvælaframleiðslu em íslenskir neytendur, sagði Olafúr Davíðsson. Matvælaframleiðendur þekkja þarfir og smekk neytenda hér betur en erlendir ffam- leiðendur. Sigmar B. Hauksson tók undir þetta, og sagði að það hefði sýnt sig í Danmörku að þrátt íyrir mikinn innflutn- ing af matvöm frá EB-löndum kysu danskir neytendur inn- lenda vöm annarri fremur. Þá nefndi hann dæmið um ís- lensku stúdentana erlendis sem biðja um að fá sendar Ora- baunir í dós að heiman, því þeim em þeir vanir og likar best. Aætlað er að endurtaka slíkar kynningar í framtíðinni, og verða þá nýjungar annarra greina dregnar fram í dagsljósið. BE Sigmar B. Hauksson sælkeri bragðar á þv( nýjasta nýja ( pylsu- gerð (slenskra kjötframleiöenda. Mynd: Kristinn. Q »81 ■sac c/> in Síða 19 ÞJÓÐVILJINN Þriðjudagur 14. maí 1991

x

Þjóðviljinn

Beinleiðis leinki

Hvis du vil linke til denne avis/magasin, skal du bruge disse links:

Link til denne avis/magasin: Þjóðviljinn
https://timarit.is/publication/257

Link til dette eksemplar:

Link til denne side:

Link til denne artikel:

Venligst ikke link direkte til billeder eller PDfs på Timarit.is, da sådanne webadresser kan ændres uden advarsel. Brug venligst de angivne webadresser for at linke til sitet.