Dagblaðið Vísir - DV - 21.08.2001, Blaðsíða 9

Dagblaðið Vísir - DV - 21.08.2001, Blaðsíða 9
ÞRIDJUDAGUR 21. ÁGUST 2001 ¦ | I>V Neytendur . I Fallegt skart Nikkel er oft notað í málmblöndur þar sem þaö eykur styrk þeirra og veitir vörn gegn tæringu. Einnig er þab mikið notað til að húða skartgripi undir aðra húð, svo sem gullhúð. Amerískar brauðbollur Nú er sumarið að verða búið og haustið nálgast. Því vilja fylgja djúpar haustlægðir sem bera með sér rok og rigningu. Á slíkum dög- um er fátt notalegra en vera inni i hlýju og notalegu eldhúsi og baka brauð. Og þegar börnin koma vot heim úr skólanum bíða þeirra heit- ar bollur og kakó í bolla. Hér er uppskrift að amerískum bollum sem eru hreint frábærar nýbakaðar og ilmandi. í bollurnar þarf: 1 tsk. sykur 250 ml volgt vatn 2 tsk. þurrger 400 g hveiti 1 tsk. salt 25 g bráðið smjör Aðferð: Leysið sykurinn upp í volgu vatn- inu og hellið yfir gerið. Hafið á hlýj- þörf er á. Hnoðið deigið á hveiti- stráðum fleti í 10 mínútur eða þar til það er mjúkt og teygjanlegt. Leggið það síðan í skál og hyljið með rökum klút og látið standa þar til það hefur stækkað um helming. Því næst er deigið hnoðað létt og það flatt út þar til það er um 6 mm þykkt. Að því loknu er deigið látið standa undir rökum klút í 5 mínút- ur. Þá eru skornar út hringlaga kök- ur sem eru um 8 cm í þvermál. Það sem eftir verður af deiginu er flatt á ný og skorið og ferlið þannig endur- tekið þar til ekkert er eftir. Leggið bollurnar á hveitistráða bökun- arplötu og stráið hveiti yfir þær. Leggiö rakan klút yfir þær og látið standa þar til þær hafa stækkað um helming. Bakið í ofni við 230° C í 5 minútur. Takið þær úr ofninum og snúið þeim á hvolf með hníf og bak- ið í aðrar 5 mínútur. Þegar bera á um stað í um 10 mínútur eða þar til gerið fer að freyða. Sigtið saman hveiti og salt. Bætið gervökvanum og smjörinu út í hveitiblönduna og hnoðið þar til deigið er mjúkt. Bæta má örlitlu af volgu vatni í deigið ef bollurnar fram eru þær skornar i sundur í miðju, ristaðar í brauðrist í augnablik, smurðar meö smjöri, settar saman aftur og bornar fram heitar. Uppskriftin dugar í u.þ.b. 14 bollur. Mikil aukning á nikkelofnæmi - ný reglugerð takmarkar notkun þess Talið er að allt að 10% evrópskra kvenna hafi ofnæmi fyrir nikkeli og fer þetta hlutfall hækkandi. Þessar upplýsingar koma fram í fréttatil- kynningu frá Hollustuvernd ríkis- ins í tilefni þess að umhverfisráðu- neytið hefur gefið út reglugerð um takmörkun á notkun nikkels. Reglu- gerðin tók gildi í byrjun júní sl. og takmarkar hún notkun nikkels í málmhlutum sem geta komist í beina snertingu við hörund, og er hún sett til að koma í veg fyrir of- næmi af völdum þess. Nikkel má finna víða í náttúr- unni, m.a. í flestum loftsteinum og öllum dýrum og plöntum. Það er notað 1 málmblöndur vegna þess hve hart það er og því eykur það styrk málmblandna auk þess sem nikkel veitir viðnám gegn tæringu. Einnig er það mikið notað í ódýra skartgripi sem undirhúð undir gull- húð. Mikil aukning hefur orðið á notkun þess og hafa rannsóknir sýnt aö það hefur farið saman við aukna tíðni ofnæmis. Nikkelofnæmi getur komið upp fyrirvaralaust og varað ævilangt. Þeir sem eru með nikkelofnæmi geta fengið exem í hvert skipti sem þeir snerta nikkel og getur tekið tíma að ná því niður. Ákveöin skilyröi Dæmi um hluti þar sem nikkel- notkun er takmörkuð með reglu- gerðinni eru skartgripir af ýmsum toga, svo sem eyrnalokkar, háls- men, armbönd, keðjur, ökklakeðjur, hringir, armbandsúr, ólar og sylgj- ur; hlutir á fatnaði, eins og hnapp- ar, smellur, hnoð, rennilásar, málm- merki og krækjur á brjóstahöldum. Einnig er óheimilt að nota nikkel í vörur sem koma i beina og langvar- andi snertingu við húð nema þær uppfylli ákveöin skilyrði svo nikkel- innihald þeirra valdi ekki óþægind- um. Þessum skilyrðum er lýst í reglu- gerðinni og er um að ræða gerð málmblöndu, hlutfall nikkels í henni og hraða losunar á nikkeli af viðkomandi hlut. Dæmi um slíka hluti eru t.d. mynt, málmhandföng og vatnskranar. Bannið gOdir hvort sem um ræðir hreinan málm, málm- blöndur eða málm húðaðan með öðrum efnum. Hollustuvernd ríkisins hefur beint þeim tilmælum til framleið- enda, innflytjenda og söluaðila að þeir fjarlægi vörur, sem ekki upp- fylla kröfur reglugerðarinnar, úr verslunum sem fyrst. Leikskólastjórinn sem skatturinn hirti launin af: Erfitt að ná leiðréttingu - fékk hluta endurgreiddan ( „Ég fékk hluta leið- réttan með eftirgangssemi en það stóð á fullri leið- réttingu vegna þess að það var bilun í samskipta- kerfi Skattstofunnar, Toll- stjórans og Ríkisbók- halds," segir Arndís Bjarnadóttir leikskóla- stjóri sem staðið hefur í stappi við skattinn sem hirti af henni öll launin í mánaðarbyrjun. Áætlað var á Arndísi 650 þúsund- um of mikið umfram eðli- lega skattgreiðslu miðað við laun hennar. Framtal hennar var sent á Netinu innan þess skilafrests sem gefinn er. Þá var ljóst að starfsmaður skatts- ins hafði farið um það höndum því óskað hafði verið eftir ívilnun en því var hafnað eftir að framtalið var skoðað. Skattstofan í Reykjavík hefur ekki getað gefið neinar haldbærar skýringar á því hvers vegna skatt- framtalið týndist. Þar hefur verið beðist afsökunar á mistökunum og i i ítMifií *k<Hi/.;:;. Mánaðarlaunin hirt vegna mistaka (lui !i<. Mí •-.(¦-¦ , M'flir -: 'll.n ««i FréttDV Skatturinn hirti mánaðarlaunin afArndísi. Hún hefurnú fengið hluta af peningunum til baka - en ekki allt. leiðrétt hefur verið til Ríkisbók- halds þannig að skattar Arndísar lækkuðu um 650 þúsund krónur þann 8. ágúst. Erfitt er þó að ná til baka mánað- arlaununum að fullu þar sem sam- skiptakerfi skatts og innheimtu er í ólagi. Fyrir helgi, hálfum mánuði eftir að launin voru hirt, fékk Arn- dís greiddar rúmlega 113 þúsund krónur en þá vantaði enn hluta af peningunum. „Enn vantaði tæpar 15 þús- und krónur," segir Arndís. „Það er síst meira um leið- réttingar í ár en i fyrra, sagði Jónína B. Jónasdóttir, skrifstofustjóri hjá Skattstof- unni í Reykjavík, um rafræn skattframtöl og mál Arndis- ar. Hún taldi málið vera und- antekningu og um hefði ver- ið að ræða mistök. Sigvaldi Friðgeirsson, skrifstofustjóri hjá Toll- stjóraembættinu, segir að ástæða þess að ekki hafi ver- ið hægt að leiðrétta að fullu hafi ekki verið sú að kerfið hafi brugðist heldur hafi ver- ið ákveðinn hægagangur í kerfinu sem orðið hafi til þess að boð bárust ekki frá Skattstofunni. „Við greiddum það sem vantaði upp á inn á reikning strax á föstu- dagsmorgun en auðvitað er leiðin- legt þegar svona kemur upp á. Við leggjum mikið upp úr því að okkar viðskiptavinir séu ánægðir," segir Sigvaldi. -rt f" Kolmunnavertíðin: Nálgast 200 þúsund tonnin Afli íslensku skipanna sem stund- að hafa kolmunnaveiðar á árinu nam í gær 189 þúsund tonnum frá áramótum og er þetta langmesta kolmunnaveiði íslenskra skipa á einu ári til þessa. Fyrir utan afla þeirra höfðu ís- lensku bræðslurnar tekið við 41 þúsund tonni frá erlendum skipum og hefur því alls um 230 þúsund tonnum af kolmunna verið landað hér á árinu. Aflahæsta skipið í kolmunnanum er Hólmaborgin frá Eskifirði með 22.512 tonn, en næstu skip þar á eft- ir eru Börkur NK 20.914 tonn, Jón Kjartansson SU 17.833 tonn, Ásgrím- ur Halldórsson SF 17.403 tonn, Faxi RE 14.465 tonn, Huginnn VE 12.197 tonn, Ingunn AK 11.955 tonn, Þor- steinn EA 11.336 tonn og Vilhelm Þorsteinsson EA 11.129 tonn. Hæstu löndunarstaðir voru Eski- fjörður með 53.508 tonn, Seyðisfjörð- ur 47.4405 tonn, Neskaupstaður 46.201 tonn og Fáskrúðsfjörður 35.941 tonn. -gk Hólmaborg SU Þetta mikla aflaskip frá Eskifiröi er með mestan kolmunnaafla á árinu. BALENO WAGON 4X4 - Fjölskyldubfllinn Meðaleyðsla7,4! 1 1.875.000,- SUZUKIBÍLARHF^j Skeifunni 17. Sími 568 51 00. SQj/

x

Dagblaðið Vísir - DV

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Dagblaðið Vísir - DV
https://timarit.is/publication/255

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.