Alþýðublaðið - 18.12.1966, Blaðsíða 15

JólablaS ALÞÝÐUBLAÐSINS 1966
15
ALLTAF FJÖLCAR
VQLKSW AGEN
HEILDVERZLUNIM
HEKLA hf
Laugcvegi
/70-/72
STÓRLÆKKAR
LÍMKOSTNAÐINM
JOLALEIKIR
Appelsínurúlluterta
Sama deig og í kókórúllutert
Unni.
Fylling:
2 dl rjómi,
3 matskeiðar appelsínumarme-
laði.
Bakað á sama hátt og kókó-
rúllutertan og rjóminn 'þeyttur
og marmelaði bætt í, síðan sett
á kökuna cg hún rúlluð saman.
smurt pappírsform ca. 30x40 cm
og bakað í ca 7 mín. við mikinn
iiitfl (225 gráður).
Kakan er síðan sett á pappír,
sem sykri hefur verið stráð yfir
og rakur pappír settur yfir.
Smjörkremið er búið til á eft-
irfarandi hátt: Hveiti, eggjarauð
ur og vatn er hrært saman í
potti, látið sjóða og soðið í eina
mínútu og hrært í. Smjörið og
sykurinn hrært saman og bætt út
í pottinn smám saman. Síðan er
bætt í appelsínuberki og safa.
Þegar kakan er alveg orðin köld
er smjörkremið sett á hana og
kakan rúlluð saman.
Marsipankaka
3 egg,
150 g flórsykur,
rifinn börkur og safi úr einni
sítrónu,
75 g hveiti,
SKRÝTIÐ JÓLATRÉ
Klippið ykkur langa pappírs-
ræmu. Hún á að vera svona
15 sm. breið.
1) Vefjið hana upp, en ekki
of fast.
2) Klippið nokkrar rifur. svo
sem niður í miðjan sívalning-
inn. ■—
3) Vætið vísifingur' og sting-
ið honum niður í miðjan sí-
valninginn og dragið varlega
innstu lögin út, en gætið þess
að halda þétt um neðri hlut-
ann á sívalningnum.
4) Og bráðlega mun allra
fallegasta jólatré koma i ljós.
(Jt N.
V X //
SPIL í HATTINN
Þið gætuð vel stofnað
ta
samkeppni um það, hver getur
kastað flestum spilum í hatt,
sem er látinn standa í svona
tveggja metra fjarlægð. — Ef
þú tekur á spilunum eins og
sýnt er á mynd A og kastar
síðan eins og sýnt er á mynd B
aðeins með afli fingranna, þá
muntu áreiðanlega bera sigur
úr býtum og hljóta lof fyrir —
Egg og flórsykur er hrært vel
saman og bætt í sítrónuberki og
safanum. Síðan bætt í hveitinu,
kartöflumjölinu og hjartarsalti.
Deigið er sett í smurt form, í-
langt. Bakað í 40 mínútur við
jafnan hita. Þegar kakan er al-
veg köld er hún skorin í þrjú
lög, ca. 3 cm þykk og þau eru
lögð saman með smjörkreminu.
Marsipanið er síðan sett utan á
kökuna, sem svo er skreytt t.d.
með kokkteilberjum.
Marsipan:
114 dl mjólk eða rjómi,
75 g hveiti,
100 g möndlur,
500 g flórsykur.
Hveitið og rjóminn hrært sam
an. Látið sjóða og hrært stöðugt
í. Síðan látið kólna. Möndlurnar
eru malaðar og hnoðaðar saman
við- ásamt flórsykrinum, Marsi-
panið má lita með matarlit, ef
vill.
Hér ó landi er Volkswagen tvímælalaust
vinsælasti, eftirsóttasti og mest seldi bíll-
fnn, enda er hann vandaður og sígildur
bíll, en ekkert tízkufyrirbæri. Volkswagen
er því örugg fjórfesting og í hærra end-
ursöluverði en nokkur annar bíll.
Komið, skoðið og reynið Volkswagen.
JÖTUN CRIP LÍMIRi
Plast- og veggplötur á borð
og veggi. Cúmmí og ptast-
dúka á gólf og stiga. Þétli-
í jólabaksturinn
75 g kartöflumjöl,
Vz tsk. hjartarsalt,
Smjörkrem:
60 g smjör,
75 g flórsykur,
1 eggjarauða,
1 tsk. vanillusykur,
ca. 200 g marsipan.
lista á bíla og huröir. Svamp
til bólstrunar.Tau og pappír
á iárn ofl.
mlöturi
Grip
malning h.f.