Vísir - 19.11.1980, Blaðsíða 13

Mi&vikudagur 19. nóvember 1980
13
VÍSIR
Skessujurt
gegnumsigtiö. (Ath. þessi skolun
er geysi áriöandi. HD). Setjiö
grjönin i skál eöa pott, bætiö 3
msk af salti og nægu vatni til aö
þekja grjtínin meö 2-3 cm vatns-
boröi. Látiö standa i 2 klst.
2. Komiö suöu upp á 1.4 litra
vatns f þungum stórum potti, sem
loka má vel. Látiö renna af hris-
grjónunum og helliö þeim hægt i
sjóöandi vatniö, þannig aö suöan
falliekki niöur. Hræriö einu sinni
til tvisvar, sjóöiö siöan rösklega i
opnum pottinum i 5 min. Látiö
renna af grjónunum i sigti.
3. Helliöl.4dlafvatniog bráönu
smjörinu i pottinn og helliö soönu
grjónunum i, þannig aö „hóll”
myndist i' miöju pottsins. Þekiö
pottinn meö álpappir og setjiö
lokiö á. Sjtíöiö grjtínin yfir hæfi-
legum hita i 15-20 min eöa þar til
grjónin eru oröin lin og hafa
drukkiö i sig allan vökvann i pott-
inum.
4. Beriö fram strax. Þegar
íranir bera þessi gr jón fram meö
grilluöu kjöti eöa kjúklingum eru
grjónin borin fram i sérskömmt-
um. Þau eru sett i hrauk meö gig i
miöju. Smjörklatti er settur i og
hrá eggjarauöa. Salti og
möluöum pipar er stráö yfir.
Aö þessum mat fellur pilsner
mjög vel. Prófiö nýja pilsnerinn
frá Sanitas sem er prýöisviöbót
viö þann ágæta Egilspilsner.
Aö lokum vil ég óska Osta- og
smjörsölunni til hamingju meö
nýju ostana sex og þá einkum og
sér i lagi „Rjómaostinn”. Þar er
aö hef jast vöruþróun sem ég vona
aö ekki sjái fyrir endann á:
Rjómaostar meö kryddi og
kryddjurtum.
Og þá er þaö næsta fórnarlamb.
Einn ágætan eldhúskappa
þekki ég, sem hefur oftar en ekki
gefiö undirrituöum svöngum
margt lostætiö og ekki nóg meö
þaö — heldur sofiö hjá undir-
rituöum aö þvi loknu. Þennan eld-
húskappa skora ég nú á aö sýna
brösótta snilli sina á vettvangi
manneldis og eldamennsku sem
sé Kristin Þorkelsdóttir, minn
einkastuöpúöi og ágæta eigin-
kona. Eina meö „PORG”
stimplinum aö viku liöinni á
Visissiöum.
HVMJKOSTflR
! SKYR !
500 GROMM
L__
GKR. 342.-
NÝKR. 3.40 ;
NeyðarvaKt tæKna
ei við náum ekki í
heimilisiækninn
■ ■■
hvert snúum við okkur há?
„Ef ekki næst i heimilislækni að degi til er
neyðarvakt Læknafélags Reykjavikur i sima 11510
alla virka daga milli kl. 8 og 17”, sagði Elin Banine
ritari hjá læknafélögunum i Domus Medica i viðtali
við Visi.” Einnig er hægt að hafa samband við
neyðarlækni i sima 81200, sem er á Borgarspitalan-
um. Aðstoðarlæknar á lyf jadeild spitalans greiða úr
vandamálum fólks, ef mögulegt er, ef það nær ekki
til sins heimilislæknis”.
Bæjarvakt
Oft veröur fólk ráövillt og veit
ekki hvert skal leita ef veikindi
berja á dyr. Fyrstu viöbrögö eru
vafalaust aö leita til heimilis-
læknis en ef ekki næst i hann eru
aörir möguleikar fyrir hendi.
Eftir klukkan fimm alla daga vik-
unnar er læknir á bæjarvakt og
annar á bakvakt, til klukkan átta
hvern morgun. Siminn á bæjar-
vaktinni er: 21230.
Einnig er hægt aö ná i heimilis-
lækni á göngudeild Landspitalans
á kvöldin milli klukkan átta og
niu, (20-21) alla virka daga og
laugardaga milli klukkan tvö og
fjögur (14-16) — og er það sami
simi: 21230.
Simsvari
Auk framangreindra upp-
lýsinga lét Elin Banine þess einn-
ig getiö aö I tveim bæjarhverfum I
Reykjavik þ.e. Arbæjarhverfi og
Breiðholti eru heilsugæslustöövar
opnar á kvöldin.
Og aö sjálfsögöu vita flestir aö
Slysavaröstofa Borgarspitalans
er opin allan sólarhringinn sé um
slys aö ræöa.
Ef þetta vefst eitthvaö fyrir
mönnum er sjálfvirkur simsvari
Læknafélagsins „i beinni linu”
allan sólarhringinn, isima: 18888.
1 sima 18888 — eru allar upp-
lýsingar gefnar, varöandi lækna-
vaktir einnig kvöld- og helgar-
vörslu lyfjabúöa.
ÞG
Þórunn
' Gestsdóttir,
blaöamaður.
dúkkan
er mætt í nýjum
fötum
m.a.
jóla- og
samkvæmis-
klæðnaði
Fæst 1 öllum
he/stu
/eikfanga-
verslunum
PÉTUR
PÉTURSSON
heildverslun
Suðurgötu 14.
Símar 21020
og
Má
bjóða
þér
SUMARHOLL
Nú er tækifærið!
eða kannski
nýjan
farkost?
Med því að vera áskrifandi ad VÍSI, sem nú er ordinn stærri,
skemmtilegri og fjölbreyttari en nokkru sinni fyrr, og ad taka þátt í léttri og nýstárlegri
AFMÆLISGETRAUN VÍSIS
getur þú eignast:
MITSUBISHI COLT
að verðmæti kr. 6.6 millj.
Dreginn út 30 janúar
Nýjan japanskan smábil,
sem hulunni verður svipt
af á næstunni
Dreginn út 31. mars
Sumarbústað frú
HÖSASMIÐJUNNI hf.
að verðmæti kr. 13 millj.
Dreginn út 29. mai
Ertu orðinn
Síminn er 86611
OPIÐ: mánudaga til
föstudaga kl. 9-22
laugardaga kl. 9-14
sunnudaga kl. 18-22