Tíminn - 17.03.1988, Blaðsíða 1

Engum gerður greiði
með lágu söluverði
á Þýskalandsmarkaði
• baksíða
Efnahagsbandalagið
endurvekur tuttugu
prósenta saltfisktoll
• b/s. 2
Sameining kaupfélaga
Sunnlendinga ekkienn
komin af viðræðustigi
• baksíða
Rjómi, mjólk og lýsi geyma í sér fitusýrur,
sem eyðileggja varnarhjúp skæðra veira:
Meltum f itu
sýrum att á
eyðniveirur
Gagnmerkar rannsóknir, sem nú eru í gangi hafa leitt í Ijós
að fitusýrur sem finnast m.a. í rjóma, mjólk og lýsi, gera
óvirkar veirur sem hafa um sig ákveðna gerð af fituhjúp.
Meðal slíkra veira eru eyðniveiran, mislingaveiran, herpes-
veiran og RS-veiran. Halldór Þormar, prófessor við Háskóla
íslands er einn þátttakenda í þessu samstarfsverkefni, sem
er unnið að hluta í virtri heilbrigðisstofnun í Atlanta í
Bandaríkjunum, t.d. það sem snýr að eyðniveirunni. Aðrir
hlutar eru hins vegar unnir hér heima. Fitusýrurnar þurfa
að vera meltar eða hálfmeltar þegar þeim er att á veirurnar,
en enn sem komið er hafa engar rannsóknir verið gerðar á
áhrifum fitusýranna á heilbrigði manna. • Blaðsíða 3
Er þetta Jóni ao kenna?
• Blaðsíða 5