Tíminn - 23.05.1992, Blaðsíða 3

Tíminn - 23.05.1992, Blaðsíða 3
Laugardagur 23. maí 1992 Tíminn 3 Steinþór Skúlason, forstjóri SS, segir að skipulag í sauðtjárframleiðslunni leiði óhjákvæmilega til áframhaldandi samdráttar í sölu á kindakjöti: Breyta þarf skipulagi sauðfjárframleiöslunnar ,JVfín skilaboð tíl sauðfjárbænda eru tvímælalaust þau að huga að breytingum á skipulagi sauðfjárframleiðslunnar. Þetta verða bændur að gera ef þeir vilja ekki að neysla sauðfjárafurða haldi áfram að dragast saman,“ sagði Steinþór Skúlason, forstjóri Sláturfélags Suðuriands, í samtali við Tímann. Steinþór skrifaði bændum á Suðuriandi fyrir skömmu bréf þar sem hann segir að Sláturfélagið áformi að auka vinnslu á svína- og nautakjöti vegna þess að félagið skorti kindakjöt til vinnslu. Bréf þetta hefur nokkuð verið til umfjöllunar í fjölmiðlum síðustu daga og hefur formaður Landssam- taka sauðfjárbænda og aðstoðar- maður landbúnaðarráðherra gagn- rýnt efni bréfsins. Steinþór sagði sauðfjárræktina vera komna í ógöngur og bændur verði að huga að leiðum út úr því skipulagi sem greinin býr við í dag. Hann sagði að það hlyti að koma niður á sauðfjárræktinni þegar framleiðsla sauðfjárafurða er undir ströngu skipulagi, en framleiðsla á svína- og nautakjöti og öðru kjöti tiltölulega frjáls. í þessu sambandi minnti hann á tölur um sölu á kjöt- vöru á síðustu árum. Á síðustu sjö árum hefur neysla á kindakjöti á innanlandsmarkaði minnkað um 30%, á meðan sala á svínakjöti hef- ur aukist um rúmlega 50% og sölu- aukningin á nautakjöti er líklega að nálgast 20%. „Það er mitt álit að þetta stafi m.a. af fyrirkomulagi í framleiðslu þessara kjöttegunda. Framleiðsla á tveimur þessara kjöt- tegunda er tiltölulega fijáls en ein bundin í ákveðið framleiðsluskipu- lag,“ sagði Steinþór. Hann sagðist ekki vilja segja hvaða leiðir væri vænlegast að fara út úr núverandi skipulagi í sauðfjárfram- Ieiðslu. „Tilmælin í bréfinu um aukna svínaframleiðslu eru afleið- ing af þeirri stöðu sem upp er kom- in og mótast að mínu áliti af ríkj- andi skipulagi í sauðfjárframleiðsl- unni. Sú þróun sem orðið hefur í sölu á kindakjöti á sér ákveðnar or- sakir og hefur í för með sér ákveðn- ar afleiðingar. Sláturfélagið er að bregðast við afleiðingunum með aðgerðum sem því miður gætu leitt til enn minni sölu á kindakjöti. Það er hins vegar alls ekki minni vilji að Steinþór Skúlason, forstjórí Sláturfélags Suöurlands. það gerisL Ég er í þessu máli bara boðberi slæmra tíðinda. Sláturfélagið hefur, eins og kunn- ugt er, skort hráefni síðustu ár. Við höfum stundum fengið keypt það hráefni sem okkur vantar og stund- um ekki. í vetur hefur átt sér stað umræða á mörgum deildarfundum Sláturfé- lagsins út um allar sveitir um þetta mál. Ég hef látið það koma fram þar, að SS yrði að svara þessari vöntun og breytingu sem er að verða á neyslu með því að auka slátrun á svínum og nautgripum. f bréfi því sem ég sendi félagsmönn- um var ég einfaldlega að vísa til þessara umræðna og umræðna sem urðu um þetta mál á aðalfundi fé- lagsins. I samþykktum Sláturfélagsins er sagt að tilgangur félagsins sé að af- setja framleiðslu félagsmanna, ekki síst framleiðslu félagsmanna á þess- um hefðbundnu kjöttegundum. Að Sláturfélaginu standa sauðfjár- bændur, nautgripabændur og svínabændur. Við höfum gegnum árin selt allt það sem sauðfjárbænd- ur, innan Sláturfélagsins, hafa falið okkur að selja og stundum meira til. Við höfum hins vegar oft á tíð- um ekki staðið okkur nægilega vel að selja það nauta- og svfnakjöt sem félagsmenn okkar hafa viljað fela okkur að selja. Þetta hefur m.a. komið fram hjá okkur, eins og öðr- um sláturleyfishöfum, í því að það hafa verið langir biðlistar af naut- gripum sem bíða slátrunar og við höfum oft á tíðum, þó að það hafi ekki verið alveg nýlega, orðið að vísa frá okkur svínainnleggi. Sann- leikurinn er sá að SS hefur setið undir þó nokkru ámæli vegna þessa, sérstaklega hvað varðar sölu á nautakjöti. Við viljum standa okkur betur við að afsetja afurðir svína- og naut- gripabænda, ekki síst þar sem fyrir liggur að við fáum ekki nóg af kindakjöti," sagði Steinþór. Steinþór sagði að umræðan á fé- lagsfúndum Sláturfélagsins stæði um heildarskipulag sauðfjárrækt- arinnar í landinu og hvemig hún snertir SS. Umræðan væri hins vegar ekki um einstök viðskipti við Goða hf, kaupfélögin eða aðrar af- urðastöðvar. Hann sagði að tilgang- urinn með umræddu bréfi væri ekki sá að beina einhverjum spjót- um að Goða. Steinþór sagði að það væri skortur á vinnslukjöti (ærkjöti) í landinu. Hann sagði eðlilegt að Goði hefði ekki mikinn áhuga á að selja SS hráefni sem Goða vantar, sem og aðra sláturleyfishafa í landinu. Steinþór sagði að þessi skortur á vinnslukjöti einn og sér neyddi SS til að auka hlutfall nauta- og svína- kjöts í framleiðsluvörum sínum. -EÓ Framboð forseta Islands skilað í gær: Vigdís í fjögur ár í viðbót í embætti Ætlað útlendingum búsettum á íslandi 1. tölublað „Foreign Living“, tímarits fyrir útlendinga búsetta á ís- landi, er komið út. Tímaritið er gefið út af fyrirtækinu Víkveija og verður gefið út hálfsmánaðarlega. Það birtir greinar á öllum tungumálum og í fyrsta tölublaðinu eru til dæmis greinar bæði á ensku og sænsku. Ritstjórar eru þau Róbert Mellk og Sigríður Þorsteinsdóttir. „Við ákváð- um að fara út í þessa útgáfu til að sinna ákveðinni þörf sem hefúr myndast", segir Róbert. „Allir út- lendingar sem við vitum að eru bú- settir hér fá fyrsta tölublaðið sent heim til sín“. Sigríður segir að erfitt sé að vera útlendingur á íslandi og er það helst tungumálið sem vefst fyrir fólki. Veðurfarið og skammdegið hefur einnig áhrif, sem og verðlagið sem er yfirleitt mun hærra en fólk á að venjast erlendis. Eftii 1. tölublaðs Foreign Living er afar fjölbreytt og er þar meðal ann- ars að finna nytsamar greinar um menningaráfall og „Félag nýrra ís- lendinga" og viðtal við Gilbert Yok Peck Khoo frá Malaysiu, sem rekur veitingastaðinn Shanghai í Reykja- vík. Lesendadálkur er einnig til stað- ar og senda má spurningar til Ingu Guðjónsdóttur ljósmóður um það sem viðkemur meðgöngu og fæð- ingu. —GKG. í gær var formlega skilað tíl dómsmálaráðuneytisins framboði Vig- dísar Finnbogadóttur, núverandi forseta íslands, til forsetakjörs 27.júní nk. en framboðsfrestur rennur út núna um helgina. Samkvæmt lögum um framboð og kjör forseta íslands og auglýsingu forsætisráðuneytisins þar um lögðu umboðsmenn Vigdísar fram skrár með nöfnum tilskilins fjölda með- mælenda úr hverjum landsfjórð- ungi og vottorðum yfirkjörstjórna um að þar væri um að ræða nöfn kosningabærra manna sem mæla með framboðinu. Jafnframt var skilað skriflegu sam- þykki Vigdísar Finnbogadóttur, um að vera í framboði til kjörs forseta íslands árið 1992 og tilnefningu hennar um umboðsmenn vegna framboðs og forsetakjörs. Að hálfu dómsmálaráðuneytisins var tilkynnt að framboð til forseta- kjörs yrðu tekin til athugunar á fundi í ráðuneytinu nk. mánudag en ekkert mótframboð barst. Vigdís Finnbogadóttir var fyrst kjörin forseti íslands árið 1980 og hefur gegnt embættinu þrjú kjör- tímabil. Sl. sumar lýsti hún því yfir að hún gæfi kost á sér til endurkjörs í embætti forseta íslands og sagði hún þá meðal annars: „í þessu efni er mér ekkert hik í huga. Þjóðin hef- ur treyst mér til að gegna starfi for- seta undanfarin ár og stutt mig ötul- lega til góðra verka. Margvísleg áform mín í embætti eru enn ekki komin í höfn og ýmsum þeirra verk- efna sem ég hef einsett mér að vinna að er enn ólokið. Ég mun ótrauð halda áfram á sömu braut - verði mér veitt til þess braut- argengi - og vinna íslandi og íslend- ingum á komandi árum allt það Í'agn sem mér er unnt í starfi forseta slands". —GKG. Nýtt tímarit á markaðnum: Ritstjórarnir Róbert Mellk og Sigríður Þorsteinsdóttir skoða 1. tölublað „Foreign Living". Tfmamynd: Ami Bjama Búið að gefa fyrir í samræmdu prófunum í vor: Árangur í skikk- anlegu meðaliagi Af 4125 nemendum sem skráðir í stærðfræði. voru í 10. beldf sL haust þreyttu Að þessu sinni reyndust 549 3969 samræmda prófið í stsrð- nemendur eða tæp 14% vera með fræði og 3954 í íslensku. Ýmsar einkunn í ísiensku undir 5 og ástæður eru fyrír fjarveru þeirra 1007 nemendur í stærðfræðL nemenda sem ekki tóku próf, svo AUs fengu fimm nemendur á sem vetidndi, undanþágur og landinu einkunnina 10 i íslensku brottflutningur af landinu. en þeir voru 43 sem þá einkunn Þetta kemur fram í frétt frá hlutu í stærðfræðinni. menntamálaráöuneytinu. Þar Nokkuð var kvartað undan því að segir einnig að landsmeðaltal ein- nemendur hefðu lent í tímahraki kunna í íslensku á þessu vori í samræmda stærðfræðiprófinu reyndist vera 62,23 stig &f 100 og en vinna við nokkra prófþætti í stærðfræði 58,65 stig. Tll sam- reyndist meiri en áætlaö hafði anburðar var meðaltalið í ís- verið. Þess vegna voru reglur um iensku í fyrra 60,6 og 56,90 stig fyrirgjöf rýmkaðar. —sá

x

Tíminn

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Tíminn
https://timarit.is/publication/50

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.