Morgunblaðið - 21.07.2006, Blaðsíða 7

Lukkunúmer
fylgir öllum
dósum
af sýrðum rjó
ma
frá MS
Þegar á að grilla er best að vera undirbúin(n) og nota
sýrðan rjóma sem kalda sósu með grillmatnum.
Möguleikarnir eru margir og oft er einfaldleikinn bestur!
Bjarni mælir með ...
MS grill-leikur
10Weber grillí vinning!
Fleiri uppskriftir á www.ms.is
Þú sérð strax hvort þú hefur unnið!
Taktu þátt í grillleik MS og þú gætir unnið glæsilegt
Weber grill. Kauptu dós af sýrðum rjóma frá MS, farðu
á www.ms.is, sláðu inn lukkunúmerið sem er í lokinu
og þú færð strax að vita hvort þú hefur unnið.
Landsliðskokkurinn Bjarni Gunnar Kristinsson,
yfirkokkur á Grillinu, mælir með sýrðum rjóma
frá MS með grillmatnum.
Satay-sósa – góð með kjöti, grillspjótum eða nautasteikum
Saxið hvítlaukinn fínt. Skerið chilli í tvennt og fræhreinsið.
Blandið öllu saman í skál. Maukið sósuna með töfrasprota
(þeytara). Bragðbætið með salti eða sojasósu.
150 ml sýrður rjómi
1 stk. hvítlauksrif
1 msk. púðursykur
20 ml ólífuolía
1 stk. rautt chilli
4 msk. hnetusmjör
1/2 dós kókosmjólk
1 stk. límóna