Búnaðarrit - 01.01.1904, Blaðsíða 188
184
■svo, miðað við annað land hjá oss. „Einginn slíkur blett-
ur til nálægt Björgvin", sagði hann. Frændur vorir á Norð-
urlöndum breyta kornekrunum í gras- og rófna-akra.
Hér er víðáttan fyrir grasið. Óendanlega miklar fram-
fara vonir bygðar á grasinu. En vér verðum að gera oss
jörðina undirgefna með að girða hana, og það er nýja
efnið í gaddavírnum, sem gerir oss þetta kleift. Og vér
verðum að prýða landið vort með skógum, og skógræðslu-
vonin byggist eingöngu á gaddavírnum. Eftir 50 ár verð-
ur alt nytjalandið niðri í þéttbýlu sveitunum girt, og vér
sem barist höfum fyrir þeim ræktunarvonum landsins,
kvíðum eigi áfellisdómi niðja vorra fyrir túngirðingalögin.
Skýrsla
um mjaltakensluna veturinn 1903—1904.
Frá
SÍKiirði WÍKiirÖHsyni.
Mjaltakenslan hófst 2. nóvbr. og ux-ðu námsskoiðin tvö þann
mánuð fyrir stúlkur á Hússtjórnarskólanum. Onnur t.vö námsskeið
voru haldin í marsmán.; sömuleiðis fyrirnámsmeyiar Hússtj.skólans.
í apríl fór l'ram kensla í mjöltum á tveimur bæjum í Árnes-
sýslu, Kaldaðarncsi og Arnarbæli. Ncmendur voru 5 á öðrum bæn-
um, en 6 á hinum.—í Brautarholti á Kjalarnesi kendi eg mjaltir
aVí—B/r>- Nemendur þar voru 6. Loks liefi eg í maímán-
uði kent mjaltir liér í Itcykjavik eitt námsskeið. — Jafnhliða
hinni verklegu mjaltakenslu, voru fyrstu námsskeiðin fjögur, haldn-
ir fyrirlestrar fyrir nemendunum, 5 fyrirlestrar hvert námsskcið.
Efni fyrirlestranna var um mjaltirnar, bygging júgursins, þrifnað
i meðferð mjólkur, smjörverkun á heimilum o. s. frv.
Nemendurnir, sem nut.u eða notið hafa konslunnar þennan vet-
ur, ltafa verið alls 41. Þoir voru úr Árnessýslu 16, Kjósars. 6,
Barðarstrandars. 4, Norður-Múlas. 4, Suður-hlúlas. 3, ísafj.s. 2,
Borgarfj,- Dala - Húnavatns,- Skagafj.s., Roykjavik og Þingeyjar-
sýslum, 1 úr hverri. Flestir nemenduruir verið frá lft—25 ára.