Búnaðarrit - 01.01.1904, Side 282
278
að eins á móti mjólk frá búnaðarskólabúinu. Mjólkur-
skólinn var vátrygður fyrir 4500 kr. og innbú fyrir
1500 kr. Af þessari upphæð var útborgað eftir brunann
nálægt 4700 kr.
Eftir því sem skólanum er nú fyrir komið, þurfti
stærri húsakynni en á Ilvanneyri. Skólinn er nú rek-
inn sem rjómnbú með mótorafli. Ætlast er til, að nem-
endurnir séu 10, og það eru þeir nú. Nemendumir fá
fæði á skólanum, enda varð öðru eigi við komið hér. —
Með því móti er og skólinn út af fyrir sig og öðrum
óháður. En af þessu leiddi, að skólinn þurfti eldhús og
geymslu. Af þessu sést, að engin likindi voru til, að
þessar 4700 kr. myndu nægja, enda er kostnaðurinn við
skólann orðinn nokkuð meiri. Og því vantar ýmislegt
til þess, að skólinn geti talist sjálfbjarga, svo sem þvotta-
hús, geymsluskúr og sv. frv. Þetta lánar bóndinn á
ílvítárvöllum nú sem stendur.
Enn fiemur vil eg taka það fram, að mjólkurskól-
inn ætti heizt ekki að standa lnngt að baki búnaðar-
skólanum, að því er byggingar snertir. Bæði eg og
margir aðrir álíta, að mjólkurskólinn sé einmitt fult svo
nauðsynlegur, sem búnaðaiskólainir, enda þótt eg ekkí
geri jafnmiklar kröfur til bygginga, sem sumir þeirra.
Að skólinn er rekinn sem rjómabú er stór framför
frá þvi sem var, einkum þegar það er haft fyrir augum,
að skólinn er aðallega fyrir stúlkur, sem eiga að verða
rjómabúa-bústýrur.
Það hefir mikla þýðingu fyrir nemendurna að læra
alt verklega eins og það er framkvæmt á rjómabúum.
Nemandinn verður þá hæfur til þess að taka að sér rjómabú
þegar hann fer af skólanum. Sérstaklega vona eg, að
þetta fyrirkomulag hafi þýðingu fyrir rjómabústýruna í
þá átt, að hún síðar komi til að hafa áhrif á, hvernig
rjómabúið er úr garði gert. Þegar námsstúlkan hefur t.
d. lært að nota hitunaráhaldið, kælingaráhaldið o. s. frv.
Þá ætlast hún til, að rjómabúið, sem hún er fyrir, eigi
L