Vera - 01.10.1991, Blaðsíða 26

HIN HEILAGA FJÖLSKYLDA
ekkert á hættu, ekkl einusinni í
sambandi við frumburðinn. Einn
dag áðuren barnsins var von var
Metis á skemmtigöngu í görð-
unum nálægt Trítonsvatni í
Líbýu. Seifur benti henni að koma
til sín. Hún nálgaðist hann bros-
andi og átti von á blíðuhótum, en
íyrirvaralaust greip Seifur hana
og gleypti einsog þorskur gleypir
smásíld. Ekkert barn Metisar
skyldi lifa til að ógna alveldi hans.
Metis var horfin, en í hennar
stað kom óþolandi hausverkur.
Ekkert hinna hefðbundnu meðala
fékk læknað Seif, svo hann sendi
Hefetosi smíðaguði hraðboð um
að koma strax.
„Það er illur andi innaní mér
sem verður að leysa,“ sagði hann.
Smíðaguðinn greip stóran hamar
sem hann hafði meðferðis og rak
fleyg inní hauskúpuna á Seifi, svo
illi andinn gæti forðað sér útum
gatið. En enginn illur andi birtist.
í staðinn stökk snotur ung stúlka
beint uppúr hviríli Seifs. Hún var
ljóshærð með skærblá augu,
klædd hertygjum með spjót í
hendi. Af útlitinu vissi Seifur að
þetta væri dóttir Metisar. ...“
Seifur hélt þvi fram að Metis gæfi
honum góð ráð úr maga hans.
Þannig tengist kjötát að sögn
Adams einnig yiirtöku karla á
tungumáli kvenna.
Adams riijar upp að í aldanna
rás hafa margir feministar verið
jurtaætur. Þó að tengsl séu milli
grænmetisáts og kvenna þýðir
það ekki að jurtafæða sé eingöngu
fýrir konur. Adams leggur hins-
vegar áherslu á að án feminisma
gangi náttúrulækningastefnan
ekki upp. Þú ert það sem þú
borðar. Mataræði endurspeglar og
rennir stoðum undir heimsmynd
okkar og pólitík.
Nýlega var frumsýnd í Banda-
ríkjunum kvikmynd um konur og
mat: Eating! „Mjög alvarleg
kómedía um konur og mat“.
Kvikmyndin íjallar um sam-
band þriggja kvenna við mat og
hvernig það varpar ljósi á sjálfs-
mynd þeirra og umhverfið sem
þær búa í.
Þrjátíu og átta konur eru
samankomnar til að fagna afmæli
einnar, en aðeins örfáar snerta á
afmæliskökunni sem þær borða
þá í laumi t.d. inni á baðhergi.
Þær eru helteknar af útliti sínu -
einkum annmörkum á þvi. Þær
ræða um andlitslyftingu, karl-
menn, megrun, framavonir,
snyrtivörur og mat. Afmælis-
barnið hreiðrar um sig uppi í sófa,
treður í sig muffins og segist mega
borða hvað sem er þar sem það sé
afmælið hennar. „Síðast þegar ég
borðaði sykur borðaði ég hann
viðstöðulaust í fimm daga“ viður-
kennir ein konan. Tónskáldum er
líkt við mat og Vivaldi þykir vera
eins og ávaxtasalat. Ein segist
vera svo til hætt að borða og búin
að koma sér upp öðrum áhuga-
málum, eins og karlmönnum,
skartgripum og fötum. Ein segist í
raun vera að leita að karlmanni
sem geti gert hana jafn æsta og
bökuð kartafla. Sú setning er í
hnotskurn það sem myndin er
um: Sambandið milli kynlífs,
ástar, girndar og sjálfskapaðs
hungurs.
RV
Teikningar: Ásgeröur Helgadóttir
Sigurborg Stefánsdóttir
ís - ís - ís - ís - ís - ís - ís
Uhm.... ég elska ís. Þaö besta
sem ég veit, þegar ís ber á
góma, er aö koma viö í ísbúö
og fá mér súkkulaðiís (fyrir
fulloröna) meö súkkulaðihrísi.
Það nœstbesta er að búa til
ísinn sjálf. Og ég er aö veröa
snillingur í ís-gerö, þó ég segi
sjálf frá. Mín reynsla er sú aö
það skipti mestu máli aö hata
nógan tíma og helst aö búa
til ísinn deginum áöur. Og
gera ekki eins og dönsk vin-
kona mín lék sér að hér um
áriö. Húm keypti einn líter af
vanilluís úti í sjoppu, lét hann
bráöna, bœtti síöan nokkrum
súkkulaöibitum út í, skellti í
form og setti svo ísinn í frysti.
Og „vœrságúd", allir lofsöm-
uöu „heimatilbúna" ísinn. En
slíkt er auövitaö svindl, aö
mati okkar sem elskum
„ekta" ís.
RJÓMAÍS
MEÐ SÚKKULAÐIOGHNETUM
(fyrir 8 manns)
4 eggjarauður
4 msk. sykur
1 msk vanillusykur
1/2 1. rjómi
50 gr. hakkað suðusúkkulaði
50 gr. hakkaðar herslihnetur
100 gr. brætt súkkulaði
(til að skreyta með).
Stífþeyttu eggjahviturnar og
bættu svo sykri og vanillusykri
út í og hrærðu vel. Þeyttu rjóm-
ann og blandaðu við eggja-
massann. Settu síðan biytjaða
súkkulaðið og hneturnar út í
og settu allt í form sem hægt er
að loka vel t.d. með álpappír.
Frystu.
Eftir nokkrar klukkustund-
ir (4-8) skaltu setja formið í
heitt vatn í smástund til að ná
ísnum úr forminu. 20 mín
áður en ísinn er borinn fram er
hann tekinn út úr frystinum.
Að lokum er bræddu súkkulaði
hellt yfir.
Mjög gott að bera fram með
nýjum ávöxtum.
GÓÐUR KÖKUB0TN UNDIRÍS
Þessi uppskrift er fljótleg og
einföld og hentar vel fyrir
hvaða ís sem er.
3 dl. haframjöl
1 dl. púðursykur
100 gr brætt smjörlíkl
Bakað í formi í 10-15 mín. við
200 gráður.
GG
26