blaðið - 12.11.2005, Page 29

blaðið - 12.11.2005, Page 29
blaöiö LAUGARDAGUR 12. NÓVEMBER 2005 Ljúfíeng og dísœt Dísuterta Dísuterta Botnar: 4 eSS 150 grömm sykur 100 grömm hveiti 50 grömm kartöflumjöl 2 teskeiðar lyftiduft Gott er að setja döðlu-og súkkulaði- bita í botnana Þeytið eggin og sykurinn vel saman. Sigtið þurrefnin út í og blandið sam- an með sleikju. Bakið í tveimur 24 sentimetra lausbotna tertumótum við 220-230°C í um það bil 8 mínútur, þar til botnarnir losna frá forminu. Búðingur 2 Vi dl rjómi, þeyttur 2 eggjarauður 2 matskeiðar (40 grömm) sykur 6 matarlímsblöð 100-150 grömm Síríus suðusúkkulaði (konsum) 'A dós niðursoðnar ferskjur eða 4fer- skar, niðursneiddarferskjur Búðingurinn verður bragðmeiri eft- ir því sem meira súkkulaði er notað. Þeytið eggjarauður og sykur vel sam- an. Leysið upp matarlímið í svolitlu vatni. Setjið 2-3 matskeiðar af ávaxta- safanum úr dósinni saman við matar- límið, hellið út í eggjarauðuhræruna í mjórri bunu. Bræðið súkkulaðið yf- ir vatnsbaði, látið mesta hitann rjúka úr því og blandið því varlega saman við og því næst þeyttum rjómanum. Setjið annan svampbotninn í spring- form. Setjið ferskjurnar ofan á botn- inn, hellið búðingnum yfir og leggið svo hinn botninn ofan á. Geymið í kæli í að minnsta kosti 4 klukku- stundir. Tertan er best daginn eftir. 3 matskeiðar rjómi 200 grömm suðusúkkulaði (konsum) Flórsykur til að sigta yfir tertuna Setjið rjómann í pott og látið suð- una koma upp. Bræðið súkkulaðið í heitum rjómanum, kælið aðeins og hellið blöndunni yfir tertuna. Bræðið 100 grömm af súkkulaðinu yfir vatns- baði, takið pensil og búið til nokkrar súkkulaðistrokur á smjörpappír. Þeg- ar súkkulaðið hefur storknað er það sett varlega á tertuna, fyrst á hliðar hennar og síðan ofan á. Sigtið síðan smávegis flórsykur yfir. Stök teppi á parket og flísar - mikið úrval Dreglar og slabbmottur fyrir veturinn Sisal og kókos gólfteppi frá 2,711 kr. i«3<S00^> Ný sending af Veggfóðri og veggfóðursborðum Skrautlistar og rósettur- mikið úrval Betri og bjartari verslun • Sérpöntunarþjónusta . tittu vi3 í Litaver - þaS hefur avallt boigað sigi Opnunartími: Mán. - fös. 9.00 -18.00 Lau. 10.00- 16.00 I TEPmBODIN Grensásvegur 18 • Sími: 581 2444 Skíðaútsala 60% afsláttur SCOTTUSA 7 ■ Skíðafatnaður Skautar I A14RKIÐ www.markid.is • Sími: 553 5320 • Ármúla 40

x

blaðið

Direct Links

If you want to link to this newspaper/magazine, please use these links:

Link to this newspaper/magazine: blaðið
https://timarit.is/publication/941

Link to this issue:

Link to this page:

Link to this article:

Please do not link directly to images or PDFs on Timarit.is as such URLs may change without warning. Please use the URLs provided above for linking to the website.