Fréttir - Eyjafréttir - 30.12.2008, Blaðsíða 4

4
Fréttir / Þriðjudagur 30. desember 2008
Úr bloggheimum:
Eyjamaður vikunnar:
Góðar fréttir í
jólaundir-
búningnum
Seint og um síðir
... verð ég að hrósa
bæjarstjórn Vest-
mannaeyja fyrir þá
ákvörðun að ráðast
í byggingu stækk-
anlegs knattspyrnu-
húss. Miðað við
hvað dróst að ganga frá þessu þá
var ég farinn að óttast að menn
ætluðu jafnvel að blása þetta af.
Því voru fréttimar um ákvörðun
bæjarstjómar kærkomin upplyfting
í dæmalaust niðurdrepandi fréttum
síðustu vikna. Er búinn að skrifa
nóg um það í bili...
Það er líka mjög jákvætt að
ákveðið hefur verið að semja við
Steina og Olla ehf. Eyjafyrirtæki
og því mun hluti af kostnaðinum
renna aftur inn í bæjarkassann í
formi útsvars sem reyndar var
hækkað á sama bæjarstjómarfundi.
Nú er bara að koma kofanum upp
og stökkva áratug áfram í aðstöðu
fyrir vetrariðkun knattspymumanna
og kvenna.
http.V/svenko. blog. is
Vonandi meira sprengt í ár en í fyrra
Á þessum árstíma ganga margir
l'ullorðnir í barndóm að nýju þegar
flugeldasala hefst. Björgunarfélag
Vestmannaeyja hefur síðustu áratu-
gi séð Eyjamönnum fyrir flugel-
dum en sala þeirra er stærsta
fjáröflun björgunarfélaga um land
allt. Fjölmargir leggja hönd á plóg
en fáir hafa verið jafn lengi að selja
flugelda og Sigurður Þórir Jónsson.
Sigurður er því Eyjamaður vikun-
nar að þessu sinni.
Nafn: Sigurður Þórir Jónsson.
Fæðingardagur: 8. nóvember
1949.
Fæðingarstaður: Vestmannaeyjar.
Fjölskylda: Elín Egilsdóttir
eiginkona, dætur, Ragna Berg,
Aðalheiður Margrét og Þómnn.
Draumabfllinn: Einhvern tímann
hefði maður sagt Hummer en það
er ekki alveg jafn mikill draumur
og ég hélt. Ætli það sé ekki bara
gamli Willys jeppinn, árgerð 1946
sem ég átti og hét Gamli Nói.
Uppáhaldsmatur: Eins og útlitið
bendir til þá er úr mörgu að velja.
Gott sauðahangikjöt með laufa-
brauði og skötuselur sem stendur
upp úr.
Versti matur: Siginn fiskur.
Sigurður Þórir Jónsson er Eyjamaður vikunnar
Uppáhalds vefsíða: Ætli ég fari
ekki oftast á www.landsbjorg.is.
Hvaða tónlist kemur þér í gott
skap: Þar komum við aftur að
erfiðri spurningu. Við getum bara
sagt að það sé t.d. Queen, gott kán-
trý og létt klassík. Ansi víðtækt
plötusafnið í bílnum hjá mér.
Aðaláhugamái: Ætli það sé ekki
fjölskyldan, sumarbústaðurinn og
Björgó.
Hvaða mann/konu myndir þú
vilja hitta úr mannkynssögunni:
Ég hef alltaf verið svolítið spennt-
ur fyrir Njáli á Bergþórshvoli.
Fallegasti staður sem þú hefur
komið á: Þar er úr mörgu að velja
og ég ætla að fá að nefna fleiri en
eitt. Alpamir, Kenýa og Geit-
hellnadalur eru þeir staðir sem
koma fyrst upp í hugann í fljótu
bragði. Annars úr vöndu að velja.
Uppáhalds íþróttamaður og
íþróttafélag: Ég er auðvitað borinn
og bamfæddur Þórari. Uppáhalds-
íþróttamaðurinn var hún Þórunn
mín meðan hún stundaði íþróttir.
Ertu hjátrúarfullur: Svolítið. Hef
trú á því að það sé meira í kringum
okkur en við sjáum. Stundar þú
einhverja íþrótt: Það er orðið lítið.
Reyni aðeins að rölta.
Uppáhaldssjónvarpsefni: Breskir
lögguþættir.
Hvað hefur þú selt flugelda lengi:
Ætli ég hafi ekki byrjað á því 1971
þegar ég byrjaði í Hjálparsveit
skáta. Síðan hefur maður verið í
kringum þetta.
Eru flugeldar alltaf jafn spen-
nandi: Já, þetta er langt já.
Hvað er vinsælast í ár: Ég mundi
halda að það væm terturnar. Þær
hafa verið það undanfarin ár.
Víðinesbardagi er mjög góður og
Step by Step.
Verður meira eða minna sprengt
í ár en í fyrra: Ég vona meira en
ég hugsa að það verði minna.
Jólakveðja
Tek þennan texta
finnst hann vera
I*-®-—nýtt og fokin veg
allrar veraldar, sérhver sannleikur
hangir jötunlímdur við kverkar
þeirra sem vita upp á sig sökina eða
sök annarra,
- Þegar málsorðið ábyrgð hefur
verið þurrkað út úr öllum
orðabókum íslenskunnar og
óminnishegrinn stendur sem helsti
hollvættur þjóðarinnar,
- Þegar hrokinn hefur verið púss-
aður upp og er orðinn sem viðtekin
dyggð og allir beygja sig og bukta
fyrir honum,
- Þegar alger þögn þeirra sem
þjóðarheill krefst þess að tjái sig
með opnu hjarta er talin algild
eigind hrein og góð
- og þöggun valdsins er orðin að
blíðri vögguvísu til að syngja fyrir
bömin okkar, þá finnst heilbrigðum
manni hann vera sem útlendingur í
eigin landi.
http.V/eyjapeyji. blog. is
Matgazðingur vikunnar:
Nýárslasagna, partýpinnar og áramðtabomba
Ég vil þakka Þum Guðjóns fyrir áskomnina og
býð uppá partýpinna fyrir áramótaveisluna ásamt
gómsætu nýárs lasagna og áramótabombu.
Frábært Mexíkóst Lasagne
• 5-6 kjúklingabringur
• ‘/2 laukur
• 2 rauðar paprikur
• 1 bréf Burrito eða Taco kryddmix
• 2 krukkur salsasósa (medium)
• V2 lítri matreiðslurjómi
• 6 tortilla pönnukökur
• 1 kmkka ostasósa
Kjúklingabringur eru skornar í teninga,
laukurinn skorinn smátt og paprika í teninga.
Laukur steiktur ásamt paprikunni og kjúk-
lingnum. Kryddmixinu blandað saman við og
látið krauma þangað til kjúklingur er steiktur. Að
síðustu er salsasósu og matreiðslurjóma bætt út í
og látið malla í smástund.
Þekið eldfast mót með pönnukökum (klippa þær
til). Svo er kjúklingarétturinn ásamt smá osta-
sósu og pönnukökurnar settar til skiptis. Ofan á
réttinn er svo settur gratíneraður ostur, látið vera
í ofni þangað til osturinn er bráðnaður.
Með þessum rétti er algjört möst að hafa gular
baunir, Nan brauð, ferskt salat og ískalt hvítvín.
Þóra Ólafsdóttir er matgœðingur vikunnar
Humar partýpinnar
• Humar
• Beikon
• Brauð
• Hvítlaukssmurostur
• Hvítlauksolía
Skelhreinsið humarinn, saltið eilítið og leggið í
hvítlauksolíu í 4-6 tíma. Kljúfið humarinn eftir
endilöngu. Skerið skorpuna af brauðinu og sker-
ið í tvennt. Smyrjið brauðið með hvítlauks-
smurosti eða rjómahvftlauksosti. Humarinn er
settur ofan á brauðið, því rúllað upp og hálfri
beikonsneið rúllað utanum, fest með tannstöngli.
Hitað í u.þ.b. 20 mínútur (beikonið látið brún-
ast). Gott að bera fram með hvítlaukssósu.
Fyrir bömin er tilvalið að setja eina sneið af
feitum brauðosti ásamt bút af grænu epli í
staðinn fyrir humarinn inn í brauðið.
Áramótabomba
• 4 eggjahvítur
• 150 gr sykur
• 150 gr púðursykur
• 2 bollar rice crispees
Sykur og eggjahvítur stífþeytt saman og rice svo
bíandað saman við með sleif.
Á milli:
• 2 pelar rjómi
• 3 rommý
• 1/2 dós ferskjur
• 3 kókosbollur
Ofan á:
• ’/2-l dl rjómi
• 3 rommý
Brætt saman í potti og hellt yfir kökuna.
Verði ykkur að góðu og ég skora á Hrönn
Harðardóttur vinkonu mína, hún er snillingur í
eldhúsinu.
Vonandi
týnist Jón
Magnússon
ekki?
Ég var verulega
undrandi þegar ég
sá þau ummæli
sem Jón Magnús-
son, þingflokksfor-
maður Fjálslyndra
viðhafði á Bylgj-
unni. Mér finnst
málflutningur Jóns oft mjög góður,
en þessi prédikun til fólks að það
eigi ekki að kaupa flugelda núna
um áramótin er með ólíkindum.
Áramótin eru alveg sérstakur tími.
Það er gaman þegar fjölskyldan
sameinast og kveikir á nokkrum
blysum og skýtur upp örfáum
flugeldum. Eflaust munu margir
draga úr kaupum, allavega fær
maður minna magn nú fyrir sömu
upphæð og í fyrra.
Meira á:
httpV/sjonsson. blog. is
þrottatelag sendir bllum velunnurum
og stuðningsmönnum félagsins "/'/
og þakkir tyrir stuöningmn a arinu sem er aö
líða, með von um áframhaldandi gott samstarf
Nýfazddir Vestmannaayingar:
Nýburi vikunnar heitir Tinna Mjöll Frostadóttir og fæddist þann 21.
janúar 2008 í Vestmannaeyjum. Hún var 15 merkur og 51 cm við
fæðingu.
Foreldrar hennar eru Frosti Gíslason og Ingibjörg Grétarsdóttir.
Á myndinni er Tinna Mjöll ásamt stóru systur sinni Maríu Fönn sem
er fædd árið 2005. Fjölskyldan býr á Strönd í Eyjum.
\