Skessuhorn - 14.09.2011, Qupperneq 11

11MIÐVIKUDAGUR 14. SEPTEMBER
Bolla kök ur með blá­
berj um eða banön um
Dala mað ur inn Skafti Stein ólfs­
son, sem býr á Akra nesi, býð­
ur upp á freist ingu vik unn ar að
þessu sinni, muffins (bolla kök­
ur) með blá berj um eða banön­
um. Í upp skrift inni er mögu leiki
að skipta út hveiti fyr ir spelt og
sykri fyr ir aga ve sýróp og með
því bæta holl ustu þeirra. Bolla­
kök ur smakk ast ein stak lega vel
með smjöri og hun angi og eru
til vald ar á morg un verð ar borð ið.
Muffins með blá berj um eða
banön um
1 3/4 bolli hveiti eða spelt
3 msk syk ur eða aga ve sýróp
2 tsk lyfti duft
1/4 tsk salt
1 hrært egg
3/4 bolli mjólk
1/4 bolli bráð ið smjör eða olía
Þurr efni eru sett sam an í skál.
Egg og mjólk hrært sam an í aðra
skál (á samt aga ve sýrópi ef not að
er). Öllu bland að sam an og hrært
með sleif. Var ast skal að hræra of
mik ið.
3/4 bolli blá ber bland að var lega
sam an við og hrært lít il lega. Í
stað blá berja má nota ban ana og
er þá 1/2 bolli mjólk og 3/4 bolli
ban an ar mauk að sam an og not að
í stað blá berj anna.
Sett í muffins mót og bak að við
180 gráð ur í um tutt ugu mín út­
ur.
Góð ar hug mynd ir af veislu brauði,
kök um, mat ar upp skrift um og öðru
sem er indi á í Freist ingu vik unn-
ar eru vel þegn ar. Send ist um sjón-
ar manni á net fang ið; kristjan@
skessuhorn.is
Freist ing vik unn ar
Lífið tekur oft óvænta stefnu
Við hjálpum þér að sækja rétt þinn!
Afleiðingar slysa geta verið margþættar
Fulltingi þér við hlið / www.fulltingi.is / sími 533 2050 / Suðurlandsbraut 18 Rvk.E
F
L
IR
a
lm
a
n
n
a
te
n
g
s
l
/
H
N
O
T
S
K
Ó
G
U
R
g
ra
fí
s
k
h
ö
n
n
u
n
Verka lýðs fé lag Akra ness hef ur
boð að starfs menn Norð ur áls til
fund ar í Bíó höll inni á Akra nesi á
morg un, fimmtu dag inn 15. sept­
em ber, þar sem far ið verð ur yfir
stöð una í samn inga mál um starfs­
manna. Á fund in um munu for­
ystu menn fé lags ins kynna ó form­
leg ar við ræð ur við for ystu menn
Norð ur áls og kalla eft ir við brögð­
um starfs manna. Rúm ir átta mán­
uð ir eru liðn ir síð an launa lið ur
kjara samn ing anna rann út og seg­
ir Vil hjálm ur Birg is son for mað ur
VLFA ó við un andi að starfs menn
þurfi að una því. Í til kynn ingu
sem birt er á heima síðu fé lags­
ins seg ir að kraf ist sé jöfn uð ar í
samn ing um með al ann ars til jafns
við það sem ger ist í ál veri Alc an
í Straums vík. Seg ir Vil hjálm ur að
launa kjör starfs manna Norð ur áls
séu tals vert lak ari en geng ur og
ger ist í sam bæri leg um verk smiðj­
um hér á landi. Í til kynn ing unni
seg ir enn frem ur að við ræð ur um
bar áttu mál eins og upp taka stór­
iðju skóla sem muni skila starfs­
mönn um betri kjör um að loknu
námi virð ist nán ast vera í höfn.
Það eina sem strandi á í þeim efn­
um sé hversu mikla launa hækk­
un starfs menn beri úr bít um og
hvenær skól inn hefj ist.
Að spurð ur seg ir Vil hjálm ur það
ó neit an lega tefja fyr ir við ræð­
um á Grund ar tanga að samn ing­
ar starfs manna Alc an hafi ný ver ið
ver ið ver ið felld ir. „For ráða menn
Norð ur áls hafa boð ið upp hafs­
hækk un upp á 7,21% á fyrsta ári
til þeirra sem hafa starf að þrjú ár
eða leng ur hjá fyr ir tæk inu. Það er
ó að gengi legt og ekki ná lægt þeim
kröf um sem við ger um. Við mun­
um hægja á við ræð um með an ver­
ið er að fá nið ur stöðu í samn inga
hjá Alc an en ég hef átt í ó form leg­
um við ræð um við for ráða menn
Norðu áls. Launa lið ir samn ing­
anna hafa ver ið og eru í patt stöðu
þar sem him inn og haf ber á milli.
Við höf um ekki feng ið nein ar vís­
bend ing ar um vilja til að koma til
móts við kröf ur okk ar enn.“
Að spurð ur um að gerð ir seg ir
Vil hjálm ur starfs menn ekki eiga
verk falls rétt til 2014 og slík ar að­
gerð ir séu því ekki uppi á borð inu.
For ráða menn Norð ur áls geti þar
af leið andi fræði lega hald ið samn­
inga við ræð um í patt stöðu þang­
að til. Það þjóni hins veg ar ekki
hags mun um fyr ir tæk ins á neinn
hátt þar sem tryggt sé með bók­
un hjá rík is sátta semj ara að næstu
launa samn ing ar sem verði und ir­
rit að ir séu aft ur virk ir til þess tíma
að eldri samn ing ur rann út.
ksb
Starfs menn Norð ur áls
boð að ir til fund ar