Fréttablaðið - 09.11.2015, Blaðsíða 49

Náttúrulegur
sætugjafi
Sá græni
Bragðgóður og ferskur skyrdrykkur án
hvíts sykurs með agave og steviu.
Fylltur af grænum orkugjöfum.
KEA skyrdrykkur
fyrir heilbrigðan lífsstíl
Ljósmyndabók brasilísku ofurfyrir-
sætunnar Gisele Bündchen seldist
samstundis upp á fimmtudaginn,
degi áður en hún var sett í sölu í
bókabúðum.
Bókin var prentuð í 1.000 ein-
tökum og kostaði hvert eintak 700
Bandaríkjadali, eða rúmar 92.000
íslenskar krónur. Allur ágóði af sölu
hennar mun renna til góðgerðar-
mála. Bókin er 536 blaðsíður og inni-
heldur eftirminnilegustu myndirnar
frá tuttugu ára ferli fyrirsætunnar.
Bündchen hóf fyrirsætuferilinn
fjórtán ára gömul og hefur gengið
tískupallana fyrir marga af frægustu
hönnuðum heims, prýtt forsíður
þekktustu tískutímaritanna og var
fyrirsæta Victoria’s Secret frá árinu
2000 til ársins 2007. Í apríl á þessu
ári tilkynnti hún að hún væri hætt
að ganga pallana. Bündchen hefur
einnig beitt sér fyrir ýmsum góð-
gerðarmálum og er góðgerðarsendi-
herra Sameinuðu þjóðanna.
Gisele selst
strax upp
Leikkonan Chloë Grace Moretz
mun fara með hlutverk litlu haf-
meyjunnar í kvikmynd sem Uni-
versal framleiðir. 
Söguna af litlu hafmeyjunni
þekkja flestir úr samnefndri
teiknimynd Disney sem kom út
árið 1989. Handritið er unnið upp
úr sögu danska rithöfundarins
Hans Christian Andersen.
Til stóð að Sophia Coppola
leikstýrði myndinni en hún sagði
sig frá verkefninu fyrr á þessu ári.
Ekki hefur verið tilkynnt um hver
mun leikstýra verkinu.
Moretz hóf að leika aðeins
sjö ára gömul og hefur farið
með hlutverk í
myndum á borð
við (500) Days
of Summer,
Kick-Ass, Hugo
og If I Stay.
Leikur litlu
hafmeyjuna
2 tortilla-pitsakökur
1 dós sýrður rjómi
1 Mexíkóostur, rifinn
500-600 g kjúklingakjöt, t.d.
úrbeinuð kjúklingalæri
2 msk. mexíkósk kryddblanda
1 rauð paprika, smátt skorin
Salt og nýmalaður pipar
Tillögur að áleggi: Lárpera, salsa-
sósa, sýrður rjómi og smátt saxað
kóríander.
Leggið kjúklingalæri eða annað
kjúklingakjöt í eldfast mót og
kryddið til með bragðmikilli
kryddblöndu. Eldið í ofni við
180°C í 20 mínútur (fer auðvitað
eftir þykktinni á kjúklingakjöt-
inu). Á meðan kjúklingurinn er
í ofninum blandið sýrða rjóm-
anum og nýrifnum Mexíkóosti
saman í skál og kryddið til með
salti og pipar. Smyrjið tortilla-
kökur með ostasósunni  (ég
keypti sérstakar pitsatortillur í
Hagkaup, þær eru aðeins þykk-
ari). Skerið papriku og kjúk-
lingakjöt í litla bita og dreifið
yfir ostasósuna. Bakið í ofni
við 180°C í u.þ.b. 5-7 mínútur.
Þegar pitsan er tilbúin er gott að
skera niður lárperu, tómata og
ferskt kóríander og dreifa yfir.
Einnig  er gott  að  mylja niður
nachos-flögur og sáldra yfir. Ein-
föld og stórgóð máltíð sem öllum
í fjölskyldunni þykir góð.
Uppskrift fengin af
Evalaufeykjaran.com
Mexíkó pitsa með kjúklingi og ostasósu
M e n n i n g ∙ F R É T T A B L A ð i ð 21M Á n U D A g U R 9 . n ó v e M B e R 2 0 1 5
1
2
-1
1
-2
0
1
5

1
5
:5
4
F
B
0
5
6
s
_
P
0
4
9
K
.p
1
.p
d
f
F
B
0
5
6
s
_
P
0
4
8
K
.p
1
.p
d
f
F
B
0
5
6
s
_
P
0
0
8
K
.p
1
.p
d
f
F
B
0
5
6
s
_
P
0
0
9
K
.p
1
.p
d
f
A
u
to
m
a
ti
o
n
P
la
te
r
e
m
a
k
e
:
1
6
E
E
-B
D
9
4
1
6
E
E
-B
C
5
8
1
6
E
E
-B
B
1
C
1
6
E
E
-B
9
E
0
2
7
5
X
4
0
0
.0
0
1
7
B

F
B
0
5
6
s
_
8
1
1
2
0
1
5
C
M
Y
K