Vestfirska fréttablaðið - 19.12.1985, Blaðsíða 12

Skemmtilegargjafavörur ímiklu úrvali
20% afsláttur af Bosch rafmagnsverkfærum
Jólasveinarnir verða í versluninni kl, 16.00 á
laugardaginn og kl. 20.00 á Þorláksmessu.
]E3|E3|E3 Q|Q]Q|Q|Q|Q
|E3|E3|Q|Q|ePE3|E3|E3|-
m m: = m m'
□ppirnpOT
DDODODDD
ODODOOOO

JON F. EINARSSON
BQLUNGAVIK
SIMI7353 0G 7351
vestfirska
FRETTABLADID
vestfirska
FRETTABLASIS
hefur
heyrt
Að síminn í Barnaskólanum í
Hnífsdal sé kominn í lag. Þaö
kom f Ijós aö músagangur
sem er geipimikill í húsinu átti
sök á vandræðunum. Mýs í
ætisleit höfðu nagað og bitið
símaleiðslurnar svo að ekkert
virkaði eins og til var ætlast.
Að Bryndís Schram hafi á
Sælkerakvöldi á Hótel ísafirði
á laugardaginn sagt að ísfirð-
ingar væru ágætis fólk þó að
þeir væru montnir, sérlund-
aðir, kvensamir og vondir
með víni. Þetta ásamt því að
konur hér væru mjög ver-
gjarnar gerði þá að indæiís
fólki.
Fékk hún þau svör að mið-
að við það sem að framan er
skráð þá væri ekki undarlegt,
þó hún hefði fallið svo vel inní
ísfirskt samfélag sem raun bar
vitni.
Að allir nemendur Tækni-
skólans hafi skílað auðu í
stærðfræðiprófi sem þeir
gengust undir fyrir skömmu.
Braust þar fram megn óá-
nægja sem ríkt hefur með
kennslu í stærðfræði í haust.
Hafði kennslan veriö slík aö
enginn nemendanna átti
möguleika á því aö standast
prófið.
Að á áðurnefndu sælkera-
kvöldí hafi það vakíð mikla
kátínu þegar Bryndís Schram
benti á nærliggjandi borð og
talaði um að þar sætu gildir
framsóknarbændur. Sá sem
sneri baki í hana var Engilbert
Ingvarsson á Mýri.
Að Skutull sé nú að koma út
eftir allan Þyrnirósarsvefninn
Herma menn að þeir Kristján
Jónasson og Finnbogi Her-
mannsson hafi vakið hann og
séu nú að hjálpa honum á
fæturog íjólafötin.
Aðá fundi í Grunnskólanum
hafi Finnbogi Hermannsson
verið húðskammaður fyrir
eitthvert flfm um kennara sem
birtist í Vestfirðingi fyrir rúmu
ári. Þeir segja aö kennara-
stéttin sé eins og fíllinn. Hún
gleymi aldrei neinu.
Að jólagjöf kennarans í ár sé
hagnýtt tæki til nota við aö
halda uppi aga. Nefnilega
þumalputtayddari.
Norðurtangt:
Nýjustu tækni
beitt við verkun
á smokkfíski
Flestir kannast eflaust við að
hafa heyrt stjómmálamenn tala i
landsföðurlegum tón um líftækni-
iðnað og fleira f þeim dúr sem eigi
að geta verið bjargvættur fsiensks
atvinnulffs f framtfðinni. Það sem
heist hefur heyrst talað um er
vinnsla einhverskonar örvera, eða
ensýma úr þorskslógi. Þessar ör-
verur er siðan hægt að láta gera
ýmsa hluti, t.d. era þær víða ómiss-
andi f matvælaiðnaði, lyfjafram-
leiðsiu og fleira f þeim dúr. Þetta
eru gjaraan mjög dýr efni sem era
framleidd með fremur háþróaðrí
tækni. Rannsóknir á þessu sviði
hófust í Noregi fyrír um það bil 10
áram sfðan og er nú búið að setja á
stofn f Noregi litla verksmiðju sem
framleiðir eingöngu efni sem notað
er i mjólkuríðnaði. Er það unnið úr
fiskslógi og er verulega ódýrara en
samskonar efni sem fyrír var á
markaðnum.
Hjá Norðurtanganum á Isafirði
er nú verið að vinna að nýstárlegri
notkun örvera í matvælaiðnaði. Þar
eru notuð sérstök ensým til þess að
meðhöndla smokkfisk í því skyni
að gera hann hæfari til menneldis.
Smokkfiskur er eins og flestir
vita einna helst notaður í beitu, þó
hefur færst í vöxt á undanfömum
árum að hann væri seldur til
manneldis. Sá böggull hefur þó
fylgt skammrifi að smokkfiskur
sem veiðist hér við land er nokkuð
seigari undir tönn en bræður hans
úr suðlægari höfum.
Yst á smokkfiskkápunni er þunn
dökk himna sem þarf að fjarlægja
áður en hann er matreiddur, undir
Tríllukarlar
sameinast
Stofnfundur Landssam-
bands smábátaeigenda var
haldinn fyrir skemmstu.
Markmið samtakanna er fyrst
og fremst að vera á varðbergi
gagnvart opinberri stjórnun
veiða og einnig að tryggja sem
best afkomu og allan rétt smá-
bátaeigenda. Smábátaeigend-
ur eru nú um það bil þriðjung-
ur íslenskra sjómanna að
höfðatöiu, og er þeim úthlutað
sem nemur þremur prósentum
af heildarþorskafla þjóðar-
inna.
í stjórn samtakanna voru
kosnir Arthúr Bogason for-
maður, Haraldur Jóhannsson
Grímsey varaformaður, Svein-
bjöm Jónsson Súgandaflrði,
Sigurður Gunnarsson Húsa-
vík, Birgir Albertsson Stöðv-
arfirði, Skjöldur Þorgrímsson
Reykjavík og Albert Tómas-
son.
fiski sem er fólgin í því að skepnan
er lögð í ensýmupplausn sem að
leysir upp bindiefni í þessari glæru
himnu sem áður er minnst á, og
Starfsmenn Norðurtangans vinna við hreinsun á smokkfiski.
henni er önnur glær himna sem
hingað til hefur ekki verið hægt að
fjarlægja. Nú er hafin í kjötvinnslu
Norðurtangans meðferð á smokk-
gerir það að verkum að óþarft er að
fjarlægja hana fyrir matseld. Síðan
er smokkfisknum pakkað í neyt-
endapakkningar og hafa Norður-
tangabændur vart undan að fram-
leiða þetta lostæti fyrir veitingahús
á höfuðborgarsvæðinu. Vf. ræddi
lítillega við þá Helga Hauksson
verkstjóra í kjötvinnslu Norður-
tangans og Kristján Jóakimsson en
þeir félagar hafa veg og vanda af
þessari starfsemi.
Þeim bar saman um það að
möguleikar á nýtingu örvera í mat-
vælaframleiðslu væru fjölmargir,
en mikið væri ókannað í þessum
efnum og sífellt væru nýjir hlutir að
gerast. Þó hefur eins og fyrr segir
notkun örvera í þessum iðnaði ver-
ið þekkt mjög lengi. Til dæmis eru
notaðar ákveðnar bakteríur við
verkun á ýmsum tegundum pylsa.
Þeim bar saman um að möguleikar
íslendinga á þessum sviðum væru
töluverðir einkum með sérhæfingu
á sviðum fiskiðnaðar í huga. Þetta
er aðeins brot að því sem hægt er að
gera.
Þessi verkunaraðferð sem þeir
beita við smokkfiskinn er einstæð
og er þetta hvergi annarstaðar gert
sem þeim er kunnugt um.
Vitinn, sem er ný sjoppa að Aðalstræti 20 á ísafirði, var opnuð 7. desember
síðastliðinn. Blaðamaður skaust þangað inn í morgunnepjunni og fékk sér
súkkulaði og stóðst ekki freistinguna að smella mynd af þessarí broshýru
afgreiðsludömu. Góð þjónusta gerír súkkulaðið enn betra.
Bfldudalur:
Atvinna glæðist

BESSI landaði, mánudag 40
tonnum.
GUÐBJARTUR landaöi á
mánudag 55 tonnum.
PÁLU PALSSON landaði, á
mánudag 30 tonnum.
HEIÐRÚN landaði mánudag
23 tonnum.
DAGRÚN landaði mánudag
ca. 33 tonnum.
Línubátar frá Bolungarvík
hafa Iftið róið en komust þó í 8
tonna afla þegar gaf.
HUGRÚN kom inn vegna
veðurs af djúprækjunni með
lítinn afla.
SÓLRÚN hefur hinsvegar
verið aö veiðum.
1.500 tonn af loðnu bárust á
land í Bolungarvík í vikunni.
GUÐBJÖRG landaði á mánu-
dag 82 tonnum.
JÚLÍUS GEIRMUNDSSON er
enn í breytingu í Þýskalandi.
SLÉTTANESH) landaði
mánudag 22 tonnum.
STEINANESIÐ frá Bíldudal
landaði alls 25 tonnum í vik-
unni.
TALKNFIRÐINGUR landaði á
mánudag 25 tonnum.
ÞRYMUR fékk 25 tonn í síð-
ustu viku.
VESTRI frá Patreksfirði hefur
fengið 69 tonn af slægðum
línufiski frá 1. des. til 14. des.
PATREKUR sem einnig er
gerður út frá Patreksfirði seldi
í Englandi 12. desember 84
tonn og fékk fyrir það 48,20
kr. pr. kíló.
MHP:
Fiskvinnslan á Bfldudal hefur nú
fest kaup á skipi.
Er hér um að rieða 250 tonna skip
sem áður hét Happasæll og var
gerður út frá Garði. Skipið hefur
þegar faríð nokkra róðra með Ifnu
og fiskað prýðilega, og hefur þetta
veríð mikil lyftistöng fyrír atvinnu-
Iffið á Bflduda! sem hafði veríð
fremur bágborið síðan í haust að
togari Bílddælinga Sölvi Bjaraason
var seldur á nauðungaruppboði.
Skipið hefur hlotið nafnið
Steinanes BA. Skipstjóri er Ársæll
Egilsson frá Tálknafirði.
BILALEIGA
Nesvegl 5 - Súöavík S 94-4972 - 4932
Vatnsmýrarvegi 34 - V/Miklatorg S 91-25433
Afgreiðsla á ísafjaröarflugvelli S 94-4772
Sendum bílinn
Opið allan sólarhrlnginn