Vestfirska fréttablaðið - 17.09.1992, Blaðsíða 5

VESTFIRSKA
^____ Fimmtudagur 17. september 1992
;| FRÉTTABLAPIP I
Oldungadeildin sett á Hólmavík
— 25 nemendur eru í skólanum
Frá Hólmavík.
UmboJsmaíur VF
í Bolungarvík
Umboðsmaður Vestfirska fréttablaðsins
í Bolungarvík er Bergljót V. Jónsdóttir,
kennari, Völusteinsstræti 20,
sími 7361. Hún sér um sölu, áskriftir
og dreifingu Vestfirska í Bolungarvík.
Öldungadeild Framhalds-
skóla Vestfjarða verður starf-
rækt á Hólmavík í vetur og var
skólinn settur á mánudags-
kvöldið. Björn Teitsson.
skólameistari, mætti á staðinn
og kom deildinni af stað og
fræddi fólk um starfsemina. 25
nemendur eru skráðir til
námsins. Á þessari fyrstu önn
verður boðið upp á byrjun-
aráfanga í dönsku, ensku, ís-
lensku og stærðfræði og eftir
áramót bætast inn nýjar grein-
ar. Að sögn Stefáns Gíslason-
ar, sveitarstjóra á Hólmavík
og skólanefndarmanns í Fram-
haldsskóla Vestfjarða, er
enskan vinsælust meðal nem-
endanna. Kennt verður í
Grunnskólanum á Hólmavík
og annast kennsluna þau Ey-
þór Gissurarson, Ólöf Stef-
ánsdóttir og Sveinbjörn
Dýrmundsson, kennarar við
Grunnskólann.
„Ég er afskaplega ánægður
með þetta og aðalpunkturinn
er sá, að þetta fær fólk til að
afla sér menntunar og gera
eitthvað af þvf sem það langar
til. Þetta var mikið baráttumál
hjá okkur í fyrra að fá skólann
hingað og við sóttum það mjög
stíft. Málið strandaði alltaf í
menntamálaráðuneytinu.
Reyndar kostar þetta afar
lítið, því skólagjöldin eru 15
þús. kr. á nemanda. En for-
sendur breyttust eftir að
Framhaldsskóli Vestfjarða
tók til starfa 1. apríl í vor og
nú er skólastarfið hafið“, sagði
Stefán Gíslason í samtali við
blaðið.
-GHj.
UPPSKRIFT I VESTFIRSKA
Múlakí spámaður
I síðasta blaði spáði Ástþór í Múla því að komandi vetur
yrði afar harður, svo mjög að elstu menn hér um slóðir
hefðu alls ekki kynnst slíkum hörkum. í tilefni spádóms
þessa hefur blaðinu borist eftirfarandi vísa frá tryggum
lesanda:
Harður vetur hefst á ný,
hörmunga með vindagný.
Sól munu byrgja sorgarský,
ef sannlega spáir Múlakí.*
* Múlakí: Spámaðurínn í Mií/a, samanber Malakíspámað-
ur i Hihlíunni.
frá Magna Örvari Guðmundssyni
Pasta er mjög holl og ódýr kolvetnarík fæða. Oft er hægt að nýta afganga
af kjöti og fiski með því að sjóða pöstu og hafa sósu með.
Engin þörf er að hengja sig mjög fast við uppskriftir, heldur láta hug-
myndaflugið ráða.
Hér kem ég með eina uppskrift, sem er kannski ekki í ódýrari kantinum,
en þetta er máltíð fyrir fjóra.
Vestfirðingar — velkomnir
í Dragtina, Klapparstíg 37. Þeir
sem klippa þessa auglýsingu
úr blaðinu og framvísa henni í
versluninni fá 10% afslátt!
Dragtin, Klapparstíg 37.
Tortellini
og
jurtakrydduð tómatsósa með osti Ingólfsbrunnur
1 poki tortellini með osti eða kjöti
svolítið salt
matarolía
2 litlir laukar
25 g smjör
1 dós niðursoðnir tómatar - með safanum
2 msk tómatpurée
1 teningur kjötkraftur
1-2 tsk timian
1-2 tsk oregano
1-2 tsk basilikum
svartur pipar
1 dl þeytirjómi
200 g rifinn ostur 45%
Sjóðið 2,5 lítra af vatni og setjið út í það 3
tsk salt og ca. 1 msk matarolíu. Setjið tortellini
út í og sjóðið mjög varlega í 16 mínútur, hrærið
við og við.
Mýkið niður finhakkaðan laukinn í smjör-
inu, blandið tómötunum, tómatpurée, kjöt-
Adalstrœti 9, Reykjavík
r
Vestfirðingarl
Þegar þið eruð í bænum, er tilvalið
að koma í kaffi og mat hjá mér.
Ingólfsbrun nur,
Eva Hjaltadóttir.
Magni Örvar Guðmundsson.
kraftinum og kryddinu ut i. Sjoðið saman í ca. 15 mínútur, blandið síðan rjómanum og ostin- um í og látið ostinn bráðna, látið suðuna koma upp, sjóðið varlega í 2-3 mínútur og smakkið. Gætið þess að sjóða tortellini-ið ekki of lengi, best er að það sé aðeins þétt undir tönn, eða al dente eins og Italir kalla það. Þess vegna er best að búa fyrst til sósuna og þegar hún er byrjuð að malla setur maður pöstuna upp. Hellið síðan sósunni yfir tortellini-ið, eftir að látið hefur verið renna vel af því vatnið, og berið fram með grófu brauði og ef vill fersku grænmetissalati. Ég skora á Signýju Rósantsdóttur að koma með nœstu uppskríft, ég veit að hún lumar á ýmsu skemmtilegu. Vísukorn Ég hengdi Möggu mína í nótt í snæri. Ég minnist hennar þó með nokkrum trega. En Magga mín, hún hraut svo hræðilega, að hér var ekki nokkurt undanfæri.

5
Ráðist á
blaðsölu-
barn
Ekki taka allir því fagn-
andi, að nú skuli vera farið
að bjóða vestfirsku viku-
blöðin til sölu í stað þess að
dreifa þeim frítt. Blaðsölu-
drengur í Bolungarvík fékk
heldur betur að finna fyrir
því. Þegar hann kvaddi
dyra og bauð blað til sölu,
gerði húsráðandi hvorugt,
að kaupa blað eða afþakka,
heldur réðst hann umsvifa-
laust á drenginn, þreif fyrir
bringsmalir honurn, tusk-
aði hann til og reif föt hans.
Drengurinn mun ekki hafa
orðið fyrir meiðslum, en
hætt er við að þessi atburð-
ur eigi samt sem áður eftir
að sitja í honum.
Tveir stútar
ÍSAFJÖRÐIJR
Að sögn lögreglu á Isa-
firði var helgin með ein-
dæmum róleg. Tveir öku-
menn voru stöðvaðir og
færðir til blóðprufu, grun-
aðir um ölvunarakstur, og
eru það reyndar helmingi
fleiri stútar en helgina þar
á undan.
-GHj.
Umboðs-
maður
a
Þingeyri
er
Guðrún S.
Bjarna-
dóttir,
Brekku-
götu 60,
sími 8127