Fréttablaðið - 06.10.2017, Qupperneq 15

30%
TILBOÐ
afsláttur á kassa
15%
TILBOÐ
afsláttur á kassa
UNGNAUTA-
LUND
5.779 kr/kg
verð áður 6.799
VSOP
LAMBALÆRI
1.679 kr/kg
verð áður 2.398
ÍSLENSK FRAMLEIÐSLA · ÍSLENSKT KJÖT
Kælivara 0–4°C Framleitt af SS Hvolsvelli – www.ss.is
KONÍAKSKRYDDLEGIÐ
LAMBAKJÖT
með handbragði fagmannsins
ÁN MSG
10%
TILBOÐ
afsláttur á kassa
30%
TILBOÐ
afsláttur á kassa
30%
TILBOÐ
afsláttur á kassa
10%
TILBOÐ
afsláttur á kassa
KJÚKLINGA-
BRINGUR
1.798 kr/kg
verð áður 1.998
KALKÚNALUNDIR
SESAM TERIYAKI
2.519 kr/kg
verð áður 3.599
KJÚKLINGUR
FERSKUR
629 kr/kg
verð áður 699
G
ild
ir
t
il
8.
o
kt
ó
b
er
á
m
eð
an
b
irg
ð
ir
e
nd
as
t.
Segafredo kaffi
Ítalskt hágæða kaffi fyrir öll tilefni.
Emmessís ísbátar
Rjómaís með jarðarberjafyllingu og súkkulaðihjúp.
4 stk í kassa.
Good Good Choco Hazel
Súkkulaði álegg án viðbætts sykurs,
sætt með stevíu.
Green Mountain Gringo
Tortilla strips og salsa. Náttúruleg og sérvalin hráefni.
Wonderful Pistachios
Yndislegar pistasíur frá Kaliforníu. 250 g.
Lenny & Larry´s The Complete Cookie
6 bragðgóðar tegundir, hver annari betri.
· Snicker Doodle Cookie
· Chocolate Chip Cookie
· Oatmeal Raisin Cookie
· Classic Sugar Cookie
· Chocolate Truffle Cookie
· Salted Caramel CupCake
· Chocolate CupCake
· Cheesecake Brownie
Einfalt, þægilegt og bragðgott.
STEIKT NAUTARIBEYE MEÐ HRÁSKINKU- & OSTAKARTÖFLUKÖKU OG SÚRSÆTUM SVEPPUM & RAUÐLAUK
4 stk 200-250 g nauta ribeye steikur
70 g smjör
Ólífuolía
Sjávarsalt
Svartur pipar úr kvörn
Kryddið steikurnar vel báðum megin með salti
og pipar. Hitið pönnu með ólífuolíu, setjið kjötið
á heita pönnuna og steikið í 2 ½ mínútu. Snúið
kjötinu, bætið smjörinu út á pönnuna og steikið
í 2 ½ mínútu. Setjið steikurnar í eldfast form,
hellið smjörinu yfir og setjið álpappír yfir formið,
látið steikurnar hvíla þar undir í 10-15 mínútur.
Súrsætir sveppir & rauðlaukur
200 ml ólífuolía
1 box sveppir (gróft skornir)
1 box portóbellósveppir
(gróft skornir)
1 stk rauðlaukur
1 tsk hvítlauksduft
3 msk balsamik edik
1 msk hunang
1 tsk oregano
½ bréf flöt steinselja
Hráskinku- & ostakartöflukaka
4 stk bökunarkartöflur (eldaðar)
(Bakaðar við 200°C í 70-80 mín)
150 ml rjómi
2 egg
1 tsk oregano
100 g Prima Donna, rifinn (má vera
Parmesan eða Grana Padano)
4 sneiðar hráskinka (gróft skorin )
ólífuolía
Skerið kartöflurnar í tvennt,
skafið innan úr þeim og
setjið í skál. Brjótið eggin
í skálina og bætið svo öllu
hinu hráefninu út í og hrærið
saman. Penslið eldfast
form með ólífuolíu, setjið
blönduna í mótið og bakið
við 190°C í 25-30 mínútur
eða þar til kartöflurnar eru
orðnar gylltar á litinn.
Hitið ólífuolíu á pönnu. Setjið
alla sveppina út á pönnuna og
steikið þá í u.þ.b. 5 mínútur,
bætið svo lauknum út á ásamt
oregano og steikið í 5 mínútur
í viðbót. Hellið hunangi og
balsamik ediki á pönnuna og
kryddið með salti og pipar eftir
smekk. Skerið í lokin steinselju
og bætið út í þegar þið eruð
búin að slökkva undir pönnunni.
Þetta má bera fram kalt jafnt
sem heitt.
40%
TILBOÐ
afsláttur á kassa
NAUTARIBEYE
2.999 kr/kg
verð áður 4.999
HAK´S
Salatdressingar og
BBQ sósur.
Margverðlaunaðar
sósur fyrir einstaklega
gott bragð.
FRANSKIR OSTAR
Ný sending af Camembert og Brie.
Nýtt í Hagkaup Nýtt í Hagkaup
VEGAN
SCRATCH & GRAIN KÖKUMIX
499 kr/stk
649 kr/pk
499 kr/stk1.099 kr/pk
Að hætti Eyþórs
matgæðingur Hagkaups
og sjónvarpskokkur
Nýtt í Hagkaup
0
6
-1
0
-2
0
1
7
0
4
:4
1
F
B
0
6
4
s
_
P
0
6
3
K
.p
1
.p
d
f
F
B
0
6
4
s
_
P
0
5
0
K
.p
1
.p
d
f
F
B
0
6
4
s
_
P
0
0
2
K
.p
1
.p
d
f
F
B
0
6
4
s
_
P
0
1
5
K
.p
1
.p
d
f
A
u
to
m
a
tio
n
P
la
te
re
m
a
k
e
: 1
D
E
A
-5
2
A
8
1
D
E
A
-5
1
6
C
1
D
E
A
-5
0
3
0
1
D
E
A
-4
E
F
4
2
7
5
X
4
0
0
.0
0
1
1
B

F
B
0
6
4
s
_
5
_
1
0
_
2
0
1
7
C
M
Y
K