Víkurfréttir - 21.12.2006, Blaðsíða 16

16 VÍKURFRÉTTIR Á NETINU • www.vf.is • LESTU NÝJUSTU FRÉTTIR DAGLEGA!VÍKURFRÉTTIR I 51. TÖLUBLAÐ - JÓLABLAÐ II I 27. ÁRGANGUR
Laufabrauðí Holtaskóla
Undirbúningur jólanna
For eldra fé lag Holta skóla efndi til laufa brauðs-g e r ð a r í s k ó l a n u m
nýverið og var þátt taka með
allra besta móti. Rúm lega eitt
þús und laufa brauð voru steikt
þetta síð deg ið og mátti sjá ein-
beit ing una skína úr mörgu
and lit inu þeg ar laufa brauð in
voru skor in eft ir kúnst ar inn ar
regl um. Sá sið ur að baka laufa-
brauð þyk ir mörg um vera
ómissandi hluti af jó la und ir-
bún ingn um og er al gengt að
stór fjöl skyld an og vina hóp ar
safn ist sam an í upp hafi að-
ventu til að hjálp ast að við
laufa skurð inn og steik ing una.
Áður fyrr var mjöl mun að ar vara
á fá tæk um heim il um og til að
fá sem flest ar kök ur úr deig inu
voru þeir hafð ar eins þunn ar
og frekast var unnt. Var haft á
orði að ef hægt væri að lesa Bibl-
í una í gegn um kök una væri hún
nógu þunn.
Bök uðu yfir
eitt þús und
laufa brauð