Feykir - 21.05.2015, Blaðsíða 11

19/2015 11
um sætum kartöflum og fersku
salati.
EFTIRRÉTTUR
Bananaís
3 frosnir bananar
2 msk hnetusmjör
Aðferð: Bananar og hnetusmjör
maukað saman með töfrasprota,
örlitlu vatni bætt við til að þynna
ef ísinn er of þykkur. Mjög gott að
hafa hindber eða granóla ofan á.
Verði ykkur að góðu!
KROSSGÁTUSMIÐUR Páll Friðriksson
Verðlaun Sá sem fyrstur leysir þrautirnar getur
tekið til í garðinum.
Spakmæli vikunnar
Hver sá maður, er vinnur verk sín án vona um hagnað,
er viss að öðlast hið æðsta. - Bhagavad Gita
Sudoku
Vissirðu að...
ÓTRÚLEGT – EN KANNSKI SATT
... fersk epli fljóta því þau innihalda 25% af lofti?
... 55% af því sem meðal Kani lætur ofan í sig er ruslfæði?
... karlar skipta 2-3 sinnum oftar um skoðun en konur?
... demantar úr brasilískum námum eru mun harðgerðari en þeir
afrísku?
... flestar kóngulær hafa glært blóð?
FEYKIFÍN AFÞREYING oli@feykir.is
Hahahahaha...
Eiginkonan kom inn í eldhús og sá manninn sinn þar með uppreiddan
flugnaspaða og spurði hvað hann væri að gera. „Veiða flugur,“ svaraði hann.
„Og hefurðu náð einhverjum?“ spurði hún.
„Já, þremur karlflugum og tveimur kvenkyns,“ svaraði hann.
„Ha, hvernig veistu hvað er hvað?“
„Það er einfalt; þrjár sátu á bjórdósinni og tvær á símanum!“
FRÍÐA RÚN JÓNSDÓTTIR,
FRÁ SAUÐÁRKRÓKI, BÚSETT Í
ARHUS Í DANMÖRKU
-Nei, ég get ekki fylgst með Eurovision í
ár þar sem ég er á fullu í prófatímabili.
Lax með Mango
Chutney og bananaís
AÐALRÉTTUR
Lax með
Mango Chutney
– uppskrift fyrir þrjá
1 flak lax (ca 800 g)
salt og pipar
2-3 msk mango chutney
2-3 msk sesamfræ
Aðferð: Ofn hitaður í 180°C.
Laxinn er lagður í eldfast mót og
hann kryddaður með salti og
pipar. Því næst er mango chutney
smurt á laxinn og sesamfræjunum
stráð yfir. Bakað í ofni í um 20
mínútur, fer eftir þykkt laxins, eða
þar til hann er eldaður í gegn.
Borið fram með ofnbökuð-
MATGÆÐINGAR VIKUNNAR
UMSJÓN berglind@feykir.is
„Í sama tölublaði og ég lýsti
því yfir að ég væri lélegur
kokkur fengum við áskorun
frá vinafólki okkar, Þóreyju Eddu og Gumma, að vera næstu
matgæðingar í Feyki. Þessar uppskriftir eru tileinkaðar þeim
sem eru í sama formi og ég í eldhúsinu þar sem lykilorðið er
„einfalt“,“ segir Rakel Runólfsdóttir en hún og Jóhannes Kári
Bragason eru matgæðingar vikunnar að þessu sinni.
„Við ætlum að skora á nýbökuðu foreldrana, Sæunni Vigdísi Sig-
valdadóttur og Brynjar Eðvaldsson, að koma með næstu uppskriftir.“
Feykir spyr...
Fylgist þú með
Eurovision í
ár og hverjum
spáir þú sigri?
Rakel og Jóhannes Kári matreiða
Rakel og Jóhannes Kári.
UMSJÓN kristin@nyprent.is
ÞÓRA DÖGG
REYNISDÓTTIR,
SAUÐÁRKRÓKI
-Hef voða lítið fylgst með svo get ekki
spáð mikið í hver mun vinna. En ég
horfi á aðal keppnina.
HRAFNHILDUR
VIÐARSDÓTTIR,
SAUÐÁRKRÓKI:
-Já ég fylgist með Júróvisjón, bæði
í sjónvarpi og á #12stig á twitter
(fyndnast í heimi). Ég hef ekki gert
upp við mig þetta árið hver vinnur.
ÍRIS BALDVINSDÓTTIR,
SAUÐÁRKRÓKI:
-Já ég fylgist með Eurovision.
Spái Ítalíu sigri.
Skora á stjórnvöld
Húnavatnshreppur
Í lok aprílmánaðar var haldinn
sveitarfundur íbúa Húnavatnshrepps.
Fundurinn var fjölmennur og á honum
voru eftirfarandi áskorandir til
stjórnvalda samþykktar samhljóða.

Sveitarfundur íbúa Húnavatnshrepps,
haldinn 29. apríl 2015, skorar á stjórnvöld:
• að stórauka framlag til viðhalds vega og flýta
því sem kostur er að á þá verði lagt bundið
slitlag.
• að tryggja að fjarskiptaáætlun sé framfylgt.
• að standa vörð um uppbyggingu á land-
búnaði, ferðaþjónustu og aðra atvinnustarfssemi.
• að hafa í huga við gerð nýrra búvörusamninga
að áframhaldandi öflugur stuðningur við sauðfjár
og nautgriparækt er jafnframt skilvirkasta leið
stjórnvalda til að viðhalda byggð á hefðbundnum
landbúnaðarsvæðum eins og Húnavatnshreppi.
• að beita sér fyrir fjölgun opinbera starfa og
nýjum atvinnutækifærum á svæðinu.
• að tryggja að orka frá Blönduvirkjun verði nýtt
á svæðinu og að íbúum verði tryggður aðgangur
að þriggja fasa rafmagni.
Frá þessu er sagt á heimasíðu sveitarfélagsins,
þar sem einnig er að finna greinargerðir
varðandi áskoranirnar. /KSE